Costi alle stelle, liquidazioni non adeguate alle spese sostenute, indennizzi per calamità non ancora pervenuti, mancanza di molecole contro le malattie e gli insetti… Nulla di nuovo, ma a tradurre in concretezza quanto spesso si dice solo in teoria, è l'agricoltore Bruno Martini di San Prospero…
C'è un frutto che più di altri rivendica a gran voce le esigenze di sostenibilità della filiera agricola e non tanto da un punto di vista ambientale (per quanto i territori vocati alla sua produzione la necessitino), quanto economico. C'è un frutto che più di altri nella costruzione dei listini del mondo retail in area…
Secondo i dati Ismea, nella terza settimana di febbraio 2025, il prezzo medio all'origine dei cetrioli in serra è stato di 0,93 euro/kg, il 9,8% in meno rispetto alla settimana precedente e il 37% in più rispetto alla terza settimana di febbraio 2024. Dopo una quotazione media settimanale all'origine di…
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio
Circa 200 frutticoltori e operatori del comparto agricolo, hanno seguito, questa mattina in presenza, a San Michele all'Adige, e in diretta streaming sul canale youtube FEM, la 28esima edizione della Giornata tecnica frutticola promossa dalla Fondazione Edmund Mach, in collaborazione con i Consorzi…
Il 2024 si è chiuso per il trasporto aereo delle merci con diciassette mesi consecutivi di crescita. Il 2025 è iniziato con lo stesso andamento: a gennaio la domanda totale, misurata in tonnellate-chilometro, è aumentata del 3,2% rispetto a gennaio 2024, mentre la capacità, espressa in…
Questa tecnica aiuta a ridurre il ruscellamento superficiale e a massimizzare l'infiltrazione delle precipitazioni, distribuendo l'acqua in modo omogeneo. Intervista a chi la progetta in Italia
Le piante assorbono solo una minima parte della luce che entra nelle serre. Perché allora non sfruttare la luce inutilizzata per creare energia elettrica o modificarla per potenziare la fotosintesi? Ecco come sta cambiando la serricoltura con le coperture fotoselettive
La categoria delle pere a sfaccettature rosse (blush) del Sudafrica ha subito una metamorfosi nell'ultimo decennio, grazie alle opportunità offerte dal mercato orientale. "Tradizionalmente, il Sudafrica è famoso per le sue pere Forelle, che vengono vendute soprattutto in Germania", spiega Calla du Toit,…
Il raccolto e le esportazioni di pere dell'Argentina sembrano promettenti, con i coltivatori che sperano in una buona annata, dopo una "fantastica" stagione delle ciliegie argentine. Jonatan Carballo, responsabile alle vendite presso Emelka SA in Argentina, afferma: "Il raccolto di pere sta procedendo…
Ogni anno diversi container di mele e agrumi vengono spediti al mercato indiano, secondo quanto afferma Amit Gupta, dell'azienda indiana Sheemit Agro Fresh. Per quanto riguarda le mele, spicca una varietà. "Siamo un importatore di frutta e durante la stagione importiamo diversi container di mele…
Oltre 100 coltivatori hanno partecipato ai recenti open day dedicati al mandarino Leanri, che si sono tenuti il 14 febbraio nel comune di Burguillos, nella provincia spagnola di Siviglia, e il 19 febbraio a San Rafael del Río, nella provincia di Castellón. "Sono stati un successo strepitoso e hanno suscitato…
I coltivatori di pomodori appartenenti all'associazione di organizzazioni di produttori Tomates et Concombres de France, che comprende 20 membri in Op e 2 coltivatori indipendenti, stanno lanciando una nuova confezione di pomodori ciliegino da 250 grammi. Il loro obiettivo è promuovere e identificare…
"Secondo le previsioni elaborate il 1° febbraio 2025, la produzione francese di indivia raggiungerà 140.100 tonnellate per la stagione 2024/25, con un aumento di 32.800 tonnellate rispetto alla bassa produzione della campagna 2023/24. A gennaio 2025 i prezzi erano inferiori del 31% rispetto alla stagione…
Il settore delle esportazioni di frutta brasiliana ha registrato una crescita straordinaria nell'ultimo decennio, passando da 500 milioni a 1,3 miliardi di dollari nel 2024. Nonostante il Paese esporti solo il 3% della sua produzione annuale, la crescita è evidente e le opportunità sui mercati…
C'è stato un notevole aumento del commercio di piccoli frutti a livello internazionale, con una domanda in continua crescita in mercati chiave come Stati Uniti, Europa e Asia. Tuttavia, ci sono diverse sfide in vista per la produzione e la commercializzazione di questi frutti, tra cui la carenza di acqua…
Un fattore inaspettato nella stagione degli agrumi di quest'anno nella comunità valenciana, in Spagna, è stata la presenza del parassita Scirtothrips aurantii Faure che ha spinto il governo regionale a implementare misure urgenti di controllo. I primi segnali della comparsa dei sintomi compatibili con il…
Alla Gilad Produce, le verdure importate stanno gradualmente lasciando il posto ai prodotti olandesi. "Abbiamo iniziato con i mini cetrioli olandesi una settimana e mezza fa e la scorsa settimana siamo partiti con i cetrioli tradizionali. Per entrambi i prodotti, abbiamo registrato un buon incremento…
Attualmente il mercato del mango si sta sviluppando positivamente, secondo Manfred van der Vlag dell'ufficio vendite olandese di Sweet Fruits, a Emmen. "L'offerta arriva a singhiozzo, a causa delle condizioni meteorologiche, della congestione e degli scioperi. In realtà è così da settimane. Questi…
Dopo la pandemia è aumentata la consapevolezza sulla salute e la richiesta di prodotti snack sani. Una tendenza che è il pane quotidiano della belga Fruit Layer, che mira a soddisfare questa esigenza con le sue chips di frutta. "In collaborazione con KU Leuven abbiamo sviluppato una procedura di…
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