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Notiziario agricolo

Funghi coltivati e selvatici, vendite in crescita

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
I volumi disponibili di funghi coltivati sono leggermente carenti, per cui nel mercato c'è più domanda che non offerta. Questo contribuisce a mantenere i prezzi vivaci. E, in più, c'è una buona disponibilità di funghi di sottobosco sia italiani, sia esteri. La ditta Fungo Cesena, specializzata nella fornitura…

Frutta e verdura acquistata a prezzi d'asta e rivenduta con un sovrapprezzo

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Ogni notte, il grossista Ali Arslan si reca dal suo luogo di residenza - Emmen, nei Paesi Bassi - al mercato all'ingrosso di Brema, dove vende ortaggi freschi di serra ai clienti locali. Insieme a suo figlio Ali, ha gradualmente ampliato la Aysa Lebensmittel GmbH, fondata nel 2014, in una società…

Mele che non imbruniscono: se ne pronostica una decisa crescita

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Presso la canadese Okanagan Specialty Fruits, Inc. (OSF), i produttori delle celebri mele Arctic, geneticamente migliorate per non imbrunire, hanno appena prodotto la loro seconda stagione delle Arctic Golden, terminando ora il raccolto 2019, mentre inizieranno la raccolta della Arctic Granny alla fine…

Le nuove varieta' di actinidia a marchio KIBI hanno un futuro nella penisola iberica

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Due nuove varietà di kiwi, una a polpa rossa e una gialla, stanno per essere presentate alla fiera internazionale Fruit Attraction di Madrid. Saranno commercializzate con i marchi KIBI Gold e Red KIBI. Kibi Gold "Sono due varietà della famiglia Actinidia chinensis, e dovrebbero avere un grande futuro nella…

Un pomodoro che inviti il consumatore all'acquisto

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Le verdure che vengono consumate più spesso in Germania sono i pomodori, venduti nei supermercati nelle loro diverse varietà. Tuttavia, i consumatori spesso non sono consapevoli delle differenze e potrebbero acquistare una varietà che a loro non piace. Un gruppo di ricerca dell'Università di Gottinga ha…

Melograno italiano: picchi della domanda da Natale a febbraio

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
"Siamo alle battute iniziali della campagna del melograno Wonderful One; la raccolta ha avuto inizio la scorsa settimana, e prevediamo il secondo stacco tra una quindicina di giorni, per terminare a fine ottobre. Attualmente, l'elevata richiesta di prodotto deve fronteggiare un'offerta qualitativamente eccellente…

Nuova piattaforma Rungis: Cold Energy pronta a passare alla fase di realizzazione

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Una soluzione "su misura" per un cliente molto competente, un progetto per un impianto di dimensione fuori scala. Entusiasmante sfida, duro lavoro ma anche tanta soddisfazione nell'essere riusciti ad acquisire una grande commessa come quella del nuovo centro di maturazione all'avanguardia di SIIM, a…

Un nuovo brand rende accessibile il consumo del cocco fresco

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
N&K (facente parte del francese KINOBÉ Group) e Joko Impex (il più grande importatore di cocco nei Paesi Bassi) hanno lanciato insieme un nuovo marchio per questa referenza: il Tic-Toc-Coco, che presenta un design sorprendente. Con questo nuovo marchio, N&K e Joko vogliono convincere i consumatori che il…

I peperoni israeliani non competono piu' con quelli spagnoli sul mercato UE

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
La raccolta dei principali volumi di peperoni quadrati israeliani inizierà nella seconda settimana di novembre, ma la prima è prevista per la prossima settimana. Eyal Sahar, proprietario della Gilad Desert Produce, afferma: "La prima raccolta fornirà soprattutto il mercato domestico, e di conseguenza…

A Huelva, gli avocado guadagnano terreno sugli agrumi

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
"Nella provincia spagnola di Huelva, la campagna del mango è eccezionale, quest'anno. Sta iniziando un po' prima del solito, ma con un eccellente livello naturale di maturazione e grado Brix", afferma Pilar Lucio Sarria, direttore della Luz Tropical. "Il consumatore ha bisogno di frutti maturati…

Aiutare il clima riutilizzando gli imballaggi in legno per generare energia

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Con la combustione degli imballaggi in legno non più in uso, è possibile generare energia a impatto zero dal punto di vista climatico. In previsione dell'aumento dei prezzi del petrolio, del gas e dell'elettricità, nonché dei nuovi programmi di sussidi del governo federale, si aggiunge una componente…

Il pomodoro di Pachino IGP diventa plastic free

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
"Ormai è confermato: l'Unione Europea ha detto addio alla plastica monouso che entro il 2021 deve essere completamente eliminata. Per tale motivo, ispirandomi a una scatola portagioie per rimarcare la preziosità del nostro prodotto, ho commissionato la realizzazione di un packaging eco-friendly e…

I grandi rivenditori richiedono tempi di reazione rapidi

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
"Le tendenze dei consumi stanno cambiando e la riduzione del tempo di reazione è un requisito chiave per soddisfare la domanda di rivenditori o grandi distributori. Per competere, dobbiamo riuscire a spedire la frutta nelle migliori condizioni. Il nostro investimento in una maggiore capacità di…

Il Marocco e' una fonte interessante di prodotti biologici per l'Europa

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
"Il Marocco ha molto da offrire all'Europa in termini di prodotti biologici". A sostenerlo è Christine Cortes, della BioTropic. Dalla sua sede centrale a Perpignan, la società prova a espandere ogni anno la sua gamma bio con i partner marocchini. Per la prima volta quest'estate l'azienda ha…

Cia Savona lancia la prima filiera dell'asparago violetto

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
L'asparago violetto è una delle eccellenze agroalimentari della piana di Albenga (provincia di Savona). E' caratteristico per il colore viola intenso che gradatamente sfuma scendendo verso la base. La raccolta dell'asparago violetto inizia a marzo e arriva a fino a fine giugno. Se la produzione avviene…

FAO: frutta e verdura sono gli alimenti piu' sprecati dal raccolto agli scaffali

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Il lancio del rapporto sullo Stato dell'alimentazione e dell'agricoltura 2019 offre nuove stime riguardanti il cibo che, in seguito al raccolto, non riesce a raggiungere i punti nei quali avviene la vendita al dettaglio poiché perso nel percorso. La presentazione del rapporto Sofa è visibile sul sito della FAO e sottolinea come questo tipo di spreco alimentare rigu…

E' online l'edizione speciale di Primeur-FreshPlaza per Fruit Attraction 2019

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Dal 22 al 24 ottobre 2019, a Madrid, si terrà per l'undicesima volta l'evento Fruit Attraction. In occasione di questa fiera, Primeur, in collaborazione con FreshPlaza, ha nuovamente pubblicato un'edizione speciale cartacea in lingua spagnola e inglese, che promette di diventare sempre più…

Domani al via Fruit Attraction 2019: una fiera che cresce ogni anno

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
Per la sua undicesima edizione, Fruit Attraction, la manifestazione fieristica madrilena che si terrà da domani 22 al 24 ottobre 2019, registra un incremento del 15% in numero di aziende partecipanti e del 10% in superficie espositiva. Forte anche quest'anno la presenza italiana, grazie alla…

Seminis presenta in Sicilia SV9790MC, melone LSL a polpa rossa

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
SV9790MC, il nuovo melone LSL a polpa rossa firmato Seminis, è stato presentato alla riunione che si è tenuta a Licata (provincia di Agrigento) la scorsa settimana. Presenti oltre 300 operatori del comparto, tra agricoltori, vivaisti e rappresentati dei principali consorzi. La varietà ha riscosso molto successo…

Bentornata, dolce emma

Freshplaza - 5 ore 47 min fa
L'anno scorso aveva colpito il consumatore esigente, alla ricerca di prodotti di estrema qualità, gustosi e salutari, ottenendo subito ottimi risultati di vendita. Quest'anno emma®, la clementina premium coltivata a Corigliano Calabro, nella Piana di Sibari, frutto di un progetto e dell'esperienza del Gruppo CICO-Mazzoni…

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