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Notiziario agricolo

Mai sentito parlare dell'agricoltura naturale coreana?

Sementi e Vivaismo - 3 Ottobre 2024 - 11:42am

Si mette in pratica anche in Italia e ha come obiettivo principale quello di aumentare i microrganismi utili nel suolo, attraverso la produzione di fermentati microbici

"Carenza di calibri piccoli anche per le mele, previsti prezzi più alti quest'anno"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
La raccolta delle pere si è già conclusa e ora si sta procedendo con quella delle mele, anche se per queste si nota un drastico calo dei volumi. "Ho deciso qualche tempo fa di estirpare parte dei miei meli, quindi non mi è rimasto molto. Nel frattempo abbiamo raccolto una prima e una seconda volta, ma…

Le zucche biologiche sudafricane sono molto popolari in Germania

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Una nicchia nella nicchia: è questo l'obiettivo di Q-cape. L'azienda olandese rifornisce la vendita al dettaglio esclusivamente di zucche sudafricane d'importazione. "La maggior parte delle zucche biologiche d'oltremare proveniva dall'Argentina, ma talvolta l'affidabilità delle consegne lasciava a…

"Grazie alla nostra piattaforma si ha il controllo dell'intero processo logistico"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Tre anni dopo l'acquisizione della Milestone Fresh, Shypple ha deciso di cambiare il nome della sua attività di prodotti deperibili in Shypple Fresh, a partire dal 1° ottobre. "Avevamo già deciso al momento dell'acquisizione di mantenere il nome Milestone Fresh per i primi anni, considerata la…

"Negli ultimi due anni l'areale di patate dolci è diminuito del 60% in Spagna"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
In Spagna, la superficie dedicata alla coltivazione di patate dolci continua a diminuire drasticamente a causa della scarsa redditività, risultato degli alti costi e del dominio dell'Egitto sui mercati europei negli ultimi anni. Questa perdita di competitività del settore delle patate dolci in Spagna ha…

"Sarà una stagione competitiva, ma contiamo sulla qualità e sul sapore degli agrumi spagnoli"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
La stagione degli agrumi spagnoli è già iniziata con le varietà più precoci di mandarini, come i Satsuma. La prossima settimana, con l'avvio della stagione delle clementine, che partirà con le Clemenrubí, la raccolta si intensificherà per aziende come la Iberia Fruit Fresh. "In generale, queste varietà…

"Con le nuove varietà di pere come la Xenia, è possibile generare domanda"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Nel periodo 2017-2023, i principali Paesi produttori di pere in Europa hanno registrato un calo complessivo della produzione del 20%. In particolare, il principale produttore di pere, l'Italia, ha dovuto far fronte a diversi bruschi cali di volume, con il disastroso anno di raccolta del 2023 come picco…

"E' stata una sfida riuscire a ottenere volumi adeguati di cavolfiore"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Anche quest'anno è emerso chiaramente che avere una stagione stabile per il cavolfiore è una sfida. "In generale, possiamo essere soddisfatti dei prezzi, ma in termini di resa, è stata dura ottenere volumi adeguati", afferma Benny Cuypers di BelOrta. A seconda delle condizioni meteo, la stagione dei…

"Da Capodanno, montagne russe per il mercato delle cipolle"

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Quest'anno, nei Paesi Bassi, l'inizio della stagione delle cipolle è decisamente diverso da quello degli anni precedenti. "L'anno scorso, per ogni spedizione di cipolle ricevevi un premio, quest'anno ti ritrovi, per così dire, a prendere calci", afferma Arie van Baalen della River Onions. "Non siamo abituati…

Sono in arrivo i datteri Medjool egiziani

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
La stagione dei datteri Medjool egiziani sta per iniziare. Ci sono state le prime raccolte e i frutti raggiungeranno il mercato a ottobre, secondo Khaled El-Haggan, fondatore e amministratore delegato di Haggan Group. Il coltivatore afferma: "Le condizioni di produzione di quest'anno sono state…

Le piogge senza precedenti pongono sfide per la raccolta delle mele

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
A causa dell'influenza del sistema di alta pressione subtropicale, la Cina settentrionale ha sperimentato frequenti piogge all'inizio di settembre, con precipitazioni significativamente superiori alla norma e meno luce solare del normale. Queste condizioni coincidono con la maturazione delle varietà di…

La soluzione di imballaggio per ciliegie e drupacee sensibili

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Fruit Attraction sarà il contesto perfetto per la Azcaval per presentare la sua nuova linea di imballaggio Belt-80. "La nuova Belt-80 Lowest è progettata appositamente per drupacee sensibili, come le ciliegie, che sono soggette a problemi come la denocciolatura, o le albicocche, la cui buccia può…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 ottobre 2024

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 ottobre

Mercato Alimentare di Milano: positivo il primo bilancio del nuovo Padiglione 1

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
A cinque mesi dall'inaugurazione, un primo bilancio delle attività del nuovo Padiglione 1 del Mercato Alimentare di Milano, lo stato di avanzamento degli altri cantieri e i nuovi progetti di Italmercati per il 2025 sono stati al centro dell'incontro avvenuto ieri 2 ottobre tra il presidente di…

Plasma, una tecnologia applicata ai prodotti ortofrutticoli

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Si svolgerà lunedì 7 ottobre 2024, a Bari, presso la sala Federico II dell'hotel Villa Romanazzi Carducci, a partire dalle ore 11, il II workshop dal titolo "Plasma-based green technologies for sustainable agrifood production" (Tecnologie verdi al plasma per produzioni agroalimentari sostenibili). Il…

Crescono le opportunità per le mele biologiche in Europa

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Le mele biologiche rappresentano, oggi, in Italia tra il 5 e il 10% del mercato totale. Una quota abbastanza stabile nel tempo che vede però una superficie produttiva in espansione. Nel 2023, in Italia, si è raggiunta una superficie complessiva di circa 9.000 ettari destinati alla produzione di mele bio,…

La mela contro la sclerosi multipla festeggia 30 anni

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Quest'anno La Mela di AISM celebra il suo 30° anniversario. Nato nel 1994, questo evento, promosso dall'Associazione Italiana Sclerosi Multipla (AISM) ha raccolto oltre 61 milioni di euro, sostenendo la ricerca e i servizi destinati alle persone con sclerosi multipla. Oggi l'evento continua a finanziare…

Uno studio ENEA rivela il potere antitumorale delle nocciole

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:34am
Un recente studio condotto da ENEA ha evidenziato il potenziale antitumorale delle biomolecole attive presenti nell'estratto della nocciola tradizionale del viterbese, la Tonda Gentile Romana (Corylus avellana L.). Pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Natural Product Research, lo studio apre…

Disinfezione dell'acqua con ozono: coltivazioni più sicure

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:33am
Le recenti notizie dal Ministero della Salute relative al ritiro dal mercato di numerosi lotti di verdure confezionate e contaminate da agenti patogeni, come E. coli, salmonella e Listeria, hanno rafforzato ancor più la consapevolezza che la prevenzione delle contaminazioni è il primo passo per un…

Una nuova bilancia industriale rivolta ai magazzini ortofrutticoli

Freshplaza - 3 Ottobre 2024 - 1:33am
La Rescina Service, azienda pugliese che progetta e assembla bilance, è pronta per lanciare sul mercato un versione da banco del modello Karmen. "Negli ultimi tre anni, abbiamo venduto centinaia di pezzi del modello dedicato al confezionamento direttamente nei luoghi di raccolta, specie nei vigneti. Una…

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