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Notiziario agricolo

"Fioritura anticipata degli alberi da frutto in tutta la Francia"

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
In Francia gli alberi di pesco e di albicocco hanno iniziato a fiorire dieci giorni, o addirittura due settimane, prima del previsto. Mentre i peschi fioriscono in condizioni favorevoli, la situazione è in via di miglioramento per gli albicocchi. "Stiamo passando a varietà meno sensibili al caldo",…

Conserve di asparago ed erbe aromatiche ricavate con metodi artigianali

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Seguire tutta la filiera, dalla coltivazione dei campi, alla raccolta, alla trasformazione, permette di garantire genuinità e tracciabilità, indispensabili per un'alimentazione sicura e sana. E' questo il filo conduttore di Macara®, il marchio agroalimentare dell'azienda agricola Iacona SS, specializzata…

Mercato del lime, andamento altalenante

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Cambiamento significativo nel mercato dei lime dall'inizio di marzo fino ai giorni immediatamente precedenti la Pasqua. "Se a febbraio avevamo assistito a un aumento notevole dei prezzi per il lime brasiliano, da 10 a 12 euro per cassa da 4,5 kg, progressivamente la quotazione è scesa. Durante la decima…

Di tendenza in Cina: tingere i cani con succhi di frutta e verdura

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
In Cina è emersa una nuova tendenza tra i proprietari di cani, resa popolare da Xiao Hong Shu: i cani bianchi vengono sottoposti a colorazioni in vibranti tonalità di rosa e verde, utilizzando tinture naturali a base di dragonfruit, spinaci e zucca. I proprietari trasformano l'ortofrutta in succhi…

"L'area dell'Uzbekistan è sempre più interessante"

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
E' iniziata ieri 26 marzo 2024 la fiera Uzfood, a Tashkent, capitale dell'Uzbekistan. Alcuni operatori che sono presenti con lo stand, fra cui Omar Papi della ditta Futura srl, confermano che l'inizio è promettente. La fiera si svolge dal 26 al 28 marzo. "Stiamo notando un buon afflusso di visitatori -…

"Un'occasione per mantenere costante il livello raggiunto"

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Masseria Fruttirossi, lo stabilimento agroalimentare pugliese nonché maggiore produttore italiano di melagrane già certificato SMETA Pillar 4, GLOBAL G.A.P. Catena di Custodia, IFS FOOD e Veganok, ha recentemente svolto l'audit per il mantenimento della certificazione di sicurezza alimentare BRC – Global…

L'agrumicoltura del futuro è resiliente ai cambiamenti climatici

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Nei giorni scorsi, le imprese Agrigeos e Lualtek hanno dato avvio al progetto SPIDAP - Sviluppo di una Piattaforma Digitale basata su intelligenza artificiale per Agrumicoltura di Precisione. Il progetto è finanziato nell'ambito dei Bandi a cascata del mezzogiorno PNRR dell'Ecosistema del Nord Ovest…

Ecco perché coinvolgere i produttori nello sviluppo di un datterino

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Le serre vetrina vengono spesso allestite con varietà "testimoni", ossia prodotti delle aziende concorrenti per mostrare agli operatori della filiera come, a parità di conduzione agronomica, una varietà (in genere quella di chi allestisce la serra) sia più performante di altre. Non fa differenza Seeds…

Raccogliere e commercializzare solo meloni pronti al consumo

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Al via la campagna dei meloni retati in Sicilia, nonostante ci sia ancora presenza del prodotto senegalese nei punti vendita italiani ed europei. Le prime produzioni dell'OP Eco Farm saranno a breve già in distribuzione. Ne parla Carmelo Stagnitto, responsabile qualità alla produzione dell'azienda…

Ridurre il gender gap e sostenere l'avanzamento professionale femminile

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Bonduelle Italia, azienda leader nel mondo vegetale che opera nel fresco, surgelato e ambient, ha ottenuto da Bureau Veritas la certificazione per la parità di genere (UNI/PdR 125) conferita a chi promuove politiche aziendali che mirano a ridurre il gender gap e sostenere l'avanzamento professionale…

Oltre 1300 punti vendita hanno scelto le mele Igp del Piemonte

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Ultime settimane di distribuzione per la mela rossa Cuneo IGP targata La Grande Bellezza Italiana (LGBI). "I volumi distribuiti negli ultimi tre anni - spiega Leonardo Odorizzi, membro della rete di imprese - si sono impennati grazie al lavoro svolto sul campo dai nostri agricoltori conferitori, che…

Riunione di pubblico accertamento IGP Fragola della Basilicata

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Si terrà martedì 9 aprile 2024 alle 17:00 nella Camera di Commercio di Basilicata, sede di Matera (via Lucana, 82), la Riunione di pubblico accertamento relativamente alla richiesta di riconoscimento della denominazione "Fragola della Basilicata" in qualità di Indicazione Geografica Protetta (IGP). A…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 27 marzo 2024

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 marzo

Convegno "L'ortofrutta come prevenzione"

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Un evento aperto al pubblico per parlare di sana alimentazione e dell'importanza di una dieta ricca di frutta e verdura per fare prevenzione anche a tavola. Per parlare di origine e di stagionalità, di nuove tecniche e sistemi di coltivazione, di sicurezza alimentare e controllo di filiera. Un evento per…

Ravanelli a residuo zero, un articolo che supera le crisi

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
La produzione è locale, in provincia di Rimini, così che dalla raccolta alla spedizione passano solo poche ore. Si tratta dei ravanelli a residuo zero prodotti dall'azienda Bernardi, un articolo di cui non si fanno volumi esagerati ma che mantiene una sua salda schiera di consumatori. Francesco Fabbri e…

Grande partecipazione all'evento It's Bio con la nutrizionista Eleonora Missere

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
"Questo progetto mi entusiasma sotto tanti punti di vista perché ci consente di spiegare le qualità dei prodotti biologici in diretto contatto con le persone nel punto vendita, ovvero nel luogo dove si fanno le scelte alimentari del quotidiano". Queste le parole della biologa nutrizionista Eleonora…

Pitaya per via aerea: dal campo al supermercato in tre giorni

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
Fa della freschezza un suo punto di forza: la pitaya commercializzata dalla ditta 2M, in soli tre giorni riesce a passare dal campo al banco del supermercato. "La varietà che apprezzo di più e che commercializzo - spiega il titolare Luca Bernardini - è quella con polpa rossa e il colore rosso che la…

"Fedeli alle tradizioni, trasformiamo solo prodotti stagionali di nostra produzione"

Freshplaza - Mer, 27/03/2024 - 07:04
"Il marchio Conserve Dama è riconoscibile grazie alle lavorazioni del nostro pomodorino lampadina: una specie autoctona che esprime al meglio sapore e proprietà organolettiche nei terreni aziendali situati a Castellammare, in provincia di Napoli. Già Ferdinando di Borbone in questi luoghi - Reggia di…

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