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Aggiornato: 45 min 56 sec fa
10 ore 17 min fa
"I coltivatori e gli spedizionieri sono abituati a gestire eventi meteorologici difficili. Non è, quindi, un'esagerazione affermare che le potenziali misure tariffarie fissate per questa settimana siano paragonabili a un uragano. Nick Bernal della Seasons Farm Fresh di Miami, in Florida, uno Stato che ha…
20 ore 36 min fa
Con l'approssimarsi della fine della stagione dei mandarini, la disponibilità dei frutti è diventata sensibilmente più limitata. Le varietà spagnole Nadorcott, Tango e Orri sono state particolarmente scarse. I frutti sono stati offerti in confezioni di varie dimensioni ed erano disponibili anche in reti.…
20 ore 36 min fa
"La campagna delle clementine pugliesi è stata la peggiore degli ultimi anni, perché segnata da una durata estremamente breve e da condizioni climatiche sfavorevoli, che hanno compromesso la tenuta dei frutti a scaffale". È quanto riferisce Luciano Latorraca, titolare dell'azienda agricola Patemisco,…
20 ore 36 min fa
Gran parte della trasformazione dei mini cetrioli è già automatizzata. Sono già in uso macchine Aweta per il caricamento automatico, la selezione e il confezionamento in bins o vassoi dei mini cetrioli. Sul mercato nordamericano, dove i mini cetrioli vengono comunemente venduti anche in sacchetti, anche…
20 ore 36 min fa
Qualche anno fa, la francese Sud ImpEx ha rivolto la sua attenzione ai prodotti transalpini perché "l'Italia è rinomata per la ricchezza e la qualità dei suoi prodotti ortofrutticoli", spiega Julien Cremer, direttore dell'azienda, fornendo un aggiornamento sulla campagna di fragole e meloni. L'ampia gamma…
20 ore 36 min fa
Con la missione a San Paolo in Brasile si conclude il tour di presentazioni di Macfrut 2025, fiera che sarà presentata a Roma giovedì 3 aprile alle ore 10:00 presso Agenzia ICE. Le presentazioni hanno toccato i principali Paesi di produzione ortofrutticola del mondo con l'obiettivo di portare in fiera…
20 ore 36 min fa
Il settore della classificazione, selezione e confezionamento delle ciliegie sta subendo una trasformazione radicale, guidata dall'intelligenza artificiale (IA). Dall'ottimizzazione dei sistemi di selezione al miglioramento del controllo qualità e persino della manutenzione predittiva, l'IA sta rendendo…
20 ore 36 min fa
VIP, l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, evolve la propria strategia di comunicazione con un nuovo Key Visual e pone i produttori al centro della narrazione, riconoscendoli come i veri protagonisti del "Paradiso delle Mele". "La nostra filiera si distingue per la competenza…
20 ore 36 min fa
"Qui a Dublino tutte le patate che ho visto in vendita nella Gdo non erano classificate con marchi geografici, ma a seconda dell'uso in cucina: non si tratta di una scelta spot di una qualche azienda, ma in pratica è una scelta generalizzata che favorisce il consumatore". Lo afferma Matteo Freddi, della…
20 ore 36 min fa
È raro che i direttori di un'azienda del settore ortofrutticolo vendano la loro attività, si prendano qualche anno di pausa e poi tornino come dipendenti. Eppure, dopo tre anni, Fred Kloen è tornato nel suo vecchio ambiente: la OTC Organics. "Mi mancavano il dinamismo e l'azione. Dall'esterno sarà…
20 ore 36 min fa
Il 13 marzo, la DGCCRF (Direzione generale su concorrenza, consumo e frodi del Ministero francese dell'economia) ha presentato il suo rapporto di attività per il 2024. In un contesto di profonda crisi agricola, il dipartimento ha annunciato di aver intensificato i controlli sui prodotti alimentari per…
20 ore 36 min fa
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 marzo
20 ore 36 min fa
In occasione della cerimonia di premiazione annuale dei CX Store Award, tenutasi all'Hotel Gallia a Milano il 28 marzo 2025, nel contesto del convegno "La Metamorfosi del Retail", Sole365 ha ricevuto, per il quarto anno consecutivo, il prestigioso riconoscimento di "Miglior Reparto Ortofrutta" in Italia.…
20 ore 36 min fa
Rendere la frutta accessibile sempre e ovunque è fondamentale per promuovere una dieta sana ed equilibrata. In un contesto in cui i prodotti ultra-lavorati continuano a dominare la spesa veloce, l'Associazione delle Organizzazioni di Produttori di Banane delle Isole Canarie (Asprocan), nell'ambito del…
20 ore 36 min fa
I coltivatori e gli esportatori ivoriani di mango si stanno preparando per l'imminente lancio della stagione 2025. I preparativi procedono bene, con prospettive di una forte domanda, capitalizzando il memorabile successo della scorsa stagione. Questo secondo Stéphane Djédji, Ceo di Bethelem Commodities. In…
20 ore 36 min fa
Partecipi a una fiera internazionale e vuoi darne nota? Hai delle novità da lanciare e vuoi informarne il mercato mondiale? Vuoi ulteriormente dare visibilità alla tua azienda? Come lo scorso anno, Primeur-FreshPlaza pubblicherà un'edizione speciale internazionale a fine aprile. Sono previste tre…
20 ore 36 min fa
La pera Xenia sta acquisendo sempre più visibilità. Questa varietà club dal volto fresco sta guadagnando popolarità sui social media. Di recente, sono stati coinvolti i follower in un concorso a premi intitolato "Dine with pears" (a cena con le pere, ndt). Inoltre, Xenia Europe ha organizzato un pranzo…
20 ore 36 min fa
"La fiera che vorremmo" è un documento sottoscritto da 33 realtà del settore (che salgono a 82 considerando le imprese che fanno parte dei vari Consorzi coinvolti) e che è stato presentato ieri lunedì 31 marzo 2025 alla stampa di settore. Coordinatore del gruppo di contatto è Claudio Dall'Agata…
20 ore 36 min fa
La cooperativa Sant'Orsola è stata premiata con il Credit Reputation Award 2025, dedicato alle aziende italiane virtuose con il sistema bancario. L'evento, promosso a Milano da Mf Centralerisk, riconosce il merito delle aziende che nel 2024 hanno dimostrato un'elevata affidabilità finanziaria,…
20 ore 36 min fa
Parlare con Enrico Amico significa entrare nel cuore dell'agricoltura biodinamica, fatta di sfide quotidiane, ma anche di grandi opportunità. La sua azienda, Amico Bio, ha affrontato un periodo complesso, a causa delle difficoltà climatiche che hanno caratterizzato la campagna invernale, in particolare…
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