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Aggiornato: 39 min 23 sec fa

Kiwi giallo e rosso, come gestire l'irrigazione

29 Novembre 2024 - 1:14am
Si svolgerà giovedì 12 dicembre, dalle ore 14, il webinar dal titolo "Sviluppo di metodi innovativi per la gestione irrigua e fertirrigua sostenibile nella filiera del kiwi giallo e rosso" previsto nell'ambito del Progetto OCM "Smart.ER-Kiwi - Sostenibilità e miglioramento della filiera per un approccio…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 29 novembre 2024

29 Novembre 2024 - 1:14am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 novembre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 novembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 novembre

Un nuovo purè di patate dedicato alla ristorazione

29 Novembre 2024 - 1:14am
Schaap Holland, specialista in prodotti a base di patate di alta qualità, ha lanciato la sua ultima innovazione: un purè di patate cremoso sviluppato appositamente per il settore della ristorazione. "Con questo nuovo purè di patate rispondiamo all'esigenza dei servizi di ristorazione, dei produttori di…

Youtuber americano scioccato da una banana da 3 sterline

29 Novembre 2024 - 1:14am
Lo youtuber americano ishowsspeed, all'anagrafe Darren Watkins Jr., ha espresso la sua incredulità quando ha dovuto pagare 3 sterline per una banana in un bar di Bondi Beach, in Australia, durante un livestream. Il diciannovenne, che vanta 33 milioni di iscritti su YouTube, ha contestato il prezzo…

La Carolina del Nord si prepara a una carenza di scorte di patate dolci

29 Novembre 2024 - 1:14am
L'offerta di patate dolci dalla Carolina del Nord, lo Stato responsabile di due terzi della produzione degli Stati Uniti, è stata tutt'altro che ideale, a causa di fattori climatici incontrollabili. "Le rese sono diminuite di circa il 50% e i packout sono ben al di sotto delle medie storiche", afferma…

Riflettori puntati sulle sfide per il futuro durante Interpom 2024

29 Novembre 2024 - 1:14am
Da domenica 24 a martedì 26 novembre, Xpo di Kortrijk ha ospitato Interpom 2024, riunendo 330 espositori provenienti da 15 Paesi per tre giorni di intenso networking e discussioni. La fiera dell'industria delle patate, rinomata per la sua attenzione all'innovazione e alla sostenibilità, ha superato le…

"Negli ultimi cinque anni abbiamo costruito un bel mercato per le pere Sweet Sensation"

29 Novembre 2024 - 1:14am
"Frutti con una bella sfumatura rossa, sodi, succosi, di bell'aspetto e dolci, con un sapore fresco. È così che possiamo descrivere le nostre pere Sweet Sensation - afferma Ton van Wiggen, responsabile delle relazioni con i coltivatori di The Greenery - Abbiamo iniziato le vendite a metà ottobre e…

"Le importazioni di uva in Spagna si sono complicate più del previsto e la carenza comincia a farsi notare"

29 Novembre 2024 - 1:14am
L'inizio delle importazioni di uva in Spagna rappresenta una sfida importante per il mese di novembre. "Le prime spedizioni stanno arrivando dal Perù e dal Brasile ma, purtroppo, stanno affrontando diverse difficoltà che ne hanno ritardato l'arrivo - spiega l'azienda spagnola Uvasdoce Fresh, con sede a…

Un braccialetto intelligente che monitora le performance lavorative nelle linee produttive

29 Novembre 2024 - 1:14am
Ieri mattina, 28 novembre 2024, l'Aula Magna del Politecnico di Milano ha ospitato l'evento di chiusura dell'International Industry 4.0 Student Contest by Digital Industries World, che ha premiato gli studenti del progetto vincitore e lanciato il bando per la prossima edizione. A trionfare sono stati i 5…

Broccolo di Torbole, annata da dimenticare

29 Novembre 2024 - 1:11am
Un prodotto di nicchia che quest'anno registra un calo produttivo di oltre il 50 per cento. Si tratta del broccolo di Torbole e Matteo Briosi, uno dei coltivatori, è sconsolato. "Purtroppo ci sono stati problemi su tutti i fronti, dal vivaio fino al campo e il risultato è la perdita di tanto prodotto…

La politica dei prezzi della noce italiana premia la stabilità

29 Novembre 2024 - 1:11am
"La stagione delle noci, che fino a metà settembre pareva eccezionale, si è sviluppata in maniera difficoltosa, con condizioni agronomiche e ambientali stressate dalla continua pioggia che hanno creato grandi difficoltà nella raccolta, riflettendosi negativamente anche in parte sulla quantità delle noci…

Clementine, mercato ricettivo ma si può fare meglio

29 Novembre 2024 - 1:11am
La campagna delle clementine procede con prezzi più alti del previsto. Il mercato pare risentire della riduzione delle rese nei diversi areali clementinicoli, con una flessione produttiva fino al 40%, ma a creare qualche squilibrio commerciale sono i calibri piccoli, che non vengono ben accolti dagli…

Mancando la pezzatura, la merce di prima categoria e di calibro elevato ha un costo importante

29 Novembre 2024 - 1:11am
"Il clima siccitoso ha avuto un effetto nefasto sulle produzioni della frutta estiva e di conseguenza anche sulla campagna agrumi in corso. Arance bionde e clementine primizie sono di piccola pezzature in conseguenza dello stress climatico che hanno patito le piante. Ecco che mancando la pezzatura la…

"Mercato del biologico in Cina: l'Italia è al sesto posto fra i fornitori europei"

29 Novembre 2024 - 1:11am
Guardando alla situazione generale del mercato del bio in Cina, ci sono tre aspetti da considerare: certificazione e sviluppo del settore nel Paese; importazione di prodotti bio internazionali e loro certificazione e commercializzazione sul mercato cinese; le opportunità di esportazione dei prodotti bio…

Esordio di Frutech, le prime impressioni

29 Novembre 2024 - 1:11am
Ha preso il via ieri, 28 novembre 2024, la prima edizione di Frutech – Mediterranean Fruit&Vegetables, presso il polo fieristico SiciliaFiera, a Misterbianco/Catania, un expo dedicato alla transizione agroecologica e alle nuove frontiere del settore ortofrutticolo. L'evento ricco di occasioni d'incontro…

Aziende in crisi travolte dalla furia dei cambiamenti climatici

29 Novembre 2024 - 1:11am
"Siamo in pieno cambiamento climatico, conseguenza del fatto che la natura si ribella quando l'uomo trascura gli equilibri dell'ecosistema. E quindi ogni giorno noi produttori lottiamo per stare a galla alla ricerca di una sostenibilità economica per le nostre aziende. L'auspicio è che si possa…

"Dato il basso consumo attuale, non ci sarà una carenza di papaya per il periodo natalizio"

29 Novembre 2024 - 1:11am
"Se parliamo di papaya, ci concentriamo prevalentemente sulla varietà Formosa. Esistono altre varietà con varie forme e dimensioni: tra queste la Golden che è decisamente più piccola, ma altrettanto buona. Importiamo questi frutti solo per via aerea, perché credo che trasportarli in altri modi non…

E tu di che "mentore" sei? L'inspirational game

29 Novembre 2024 - 1:11am
Vi capita mai di prendere una pausa dalla routine quotidiana, dai suoi ritmi convulsi ma noiosamente cadenzati, magari non con il corpo, solo con la mente, di quelle pause quindi che possono durare pochi secondi, ma con il potere di farvi ripercorrere decenni in una commistione di nostalgia e…

C’è ottimismo nel mercato delle fragole

29 Novembre 2024 - 1:11am
Ogni anno, già nel periodo autunnale, è sempre più facile trovare fragole italiane sui banchi dei fruttivendoli e dei supermercati. Molti le considerano un articolo che non stanca mai, sebbene siano i mesi primaverili a spingere i consumi. "In 20 giorni, la frequenza di raccolta è più che raddoppiata:…

Il chiodo ferma-manichetta sbarca all'estero

29 Novembre 2024 - 1:11am
Spagna, Paesi Bassi, Canada, Croazia: sono solo alcune delle nazioni da cui l'azienda SR Innovative ha ricevuto richieste, e poi in cui ha venduto, il chiodo ferma-manichetta, un accessorio per l'orticoltura che elimina lo scomodo e antiquato sistema del nodo al termine della manichetta per…

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