Gabriele Rusconi è il nuovo amministratore delegato di Noberasco SpA, storica azienda italiana specializzata nella frutta secca e morbida disidratata. La nomina, deliberata dal Consiglio di Amministrazione, si inserisce nel percorso di rilancio e rafforzamento industriale avviato negli ultimi anni, con…
Tra una verifica, gli amici e il rientro a casa, anche ciò che finisce nello zaino per la merenda entra nella routine di un adolescente. Ma potrebbe avere un legame con il benessere psicologico? È la domanda affrontata dai ricercatori dell'Università di Sydney in uno studio pubblicato il 18 ottobre 2026…
È iniziata la nuova stagione portoghese delle zucche, caratterizzata da una buona qualità e da volumi più elevati. Tuttavia, quest'anno gli esportatori si trovano ad affrontare un mercato più incerto. L'aumento dei costi di produzione e di trasporto, unito a prezzi di vendita rimasti sostanzialmente…
La Pera dell'Emilia-Romagna IGP si presenta nella sua veste più giovane e contemporanea al Ferrara Food Festival. L'iniziativa, promossa dal Consorzio di Tutela della Pera dell'Emilia-Romagna IGP e da CSO Italy, con la collaborazione di Natura Nuova, punta a mostrare la l'aspetto, meno conosciuto, più…
Arman Gevorgyan, direttore commerciale dell'azienda armena Donos, gestisce uno stabilimento che essicca albicocche, susine, pesche, pere e mele seguendo le regole tramandate dal nonno. "L'albicocca è il nostro prodotto di punta". Con il mercato russo in difficoltà quest'anno, circa la metà delle 100…
Il gruppo Omer-Decugis &Cie, specializzato in frutta e verdura fresca ed esotica, ha annunciato una partnership con SEMMARIS, la società che gestisce il Mercato Internazionale di Rungis. L'obiettivo è la realizzazione di una struttura destinata allo stoccaggio, al confezionamento, alla maturazione e alla…
Solo il 30% degli italiani dichiara di vivere comodamente o di riuscire a gestire senza particolari difficoltà la propria situazione economica. La maggioranza della popolazione afferma invece di "tirare avanti" o di incontrare difficoltà finanziarie, mentre circa un italiano su quattro si trova in una…
Si prevede che il raccolto commerciale di mele in Nuova Zelanda raggiungerà le 590mila tonnellate nella campagna di commercializzazione 2026/27, rispetto alle 585mila tonnellate della stagione 2025/26. Secondo un rapporto dell'USDA pubblicato il 22 ottobre 2026, si tratterebbe del secondo raccolto di…
Una volta ogni cinque anni, i frutteti di avocado del Lowveld, in Sudafrica, riservano una sorpresa: una produzione fuori stagione che matura proprio in questo periodo dell'anno, in concomitanza con il raccolto di fine stagione del KwaZulu-Natal. Questo secondo raccolto di avocado del 2026 è stato motivo…
La stagione della semina delle cipolle neozelandesi si è ormai conclusa: era iniziata a giugno nelle zone dell'Isola del Nord per poi concludersi alla fine di settembre nell'Isola del Sud. I dati diffusi da Onions NZ indicano che quest'anno la superficie coltivata a cipolle dorate è stata di 3.707…
Il fenomeno El Niño sta provocando un calo della produzione di mango in Perù, in una stagione in cui la domanda rimane sostenuta e i prezzi sono in aumento. "Non ci sono molti mango", afferma Jason Wang, vicepresidente alle vendite della Best Fruits of Peru, azienda esportatrice specializzata in questo…
"Al momento stiamo investendo in ricerca e sviluppo per ottenere una V gamma per i funghi: abbiamo idee innovative ma occorrerà ancora molta sperimentazione sia di processo, sia per le metodologie e tecnologie di preparazione e il packaging". Lo afferma Romeo Fuser, presidente del Consorzio Funghi di…
Il 26 ottobre 2026 si è aperta una nuova fase per la Fondazione per l'Agricoltura F.lli Navarra, con l'insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione e il passaggio di presidenza da Nicola Gherardi Ravalli Modoni a Franco Dalle Vacche, che guiderà la Fondazione per il prossimo mandato. Una giornata…
Per prolungare la durata di conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi è necessario controllare lo scambio di gas all'interno delle confezioni. Pack11, azienda olandese specializzata nella produzione di imballaggi flessibili, ha installato presso il proprio stabilimento di Nispen il primo sistema…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 ottobre Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 ottobre
Quando abbiamo parlato con Hanno Wonink all'inizio dell'anno, alcuni centri abitati nella sua provincia, Cadice, erano stati completamente sommersi dalle inondazioni e migliaia di persone erano state evacuate. Questa volta, la situazione per la coltivazione di ortaggi in pieno campo appare decisamente…
Si svolgerà martedì 3 novembre 2026 alle ore 10:00 a Parma, presso il Centro Sant'ElisabettaParco Area delle Scienze 93/A, il convegno finale dal titolo "Presentazione e risultati del Progetto FRUREFINERY". Il convegno è realizzato nell'ambito del progetto "Produzione di ingredienti ad alto valore…
Il mercato dei mango sta attraversando una fase complessa. Sebbene le forniture dal Brasile arrivino con regolarità, le vendite sono inferiori alle aspettative. Le difficoltà logistiche, i periodi di vacanza e la cautela dei consumatori negli acquisti stanno frenando la domanda. Nel frattempo, i…
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