Il Grupo Clasol ha compiuto un nuovo passo strategico con l'integrazione della Cooperativa ortofrutticola di Betxí, Cofru, che riunisce 124 famiglie di coltivatori e produrrà oltre 5.000 tonnellate di clementine e mandarini. L'operazione arriva in un momento cruciale per il gruppo, che dovrebbe superare i…
BioOrganic opera nel mercato europeo dei prodotti ortofrutticoli freschi biologici da oltre 25 anni. Questa azienda a conduzione familiare, con sede nei Paesi Bassi e in Italia, fornisce un'ampia gamma di prodotti biologici, dalla frutta e verdura fresca ai prodotti trasformati come succhi, concentrati e…
Le prospettive per la prossima stagione dello zenzero peruviano indicano un aumento dei volumi e un mercato internazionale più competitivo. Secondo le stime del settore, la produzione del Paese potrebbe crescere di circa il 20% rispetto all'anno scorso, in un contesto in cui anche altri grandi produttori…
Cambio al vertice del Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipoll Bianca di Margherita Igp. Giuseppe Giacomantonio è il nuovo presidente. Il consiglio di amministrazione lo ha eletto il 17 marzo 2026 all'unanimità. Classe '89, imprenditore agricolo, Giacomantonio è il socio più giovane e…
"Ci prepariamo a raccogliere i frutti di una scalata che ci ha visti impegnati negli ultimi sei anni e che porteremo a termine con soli sei mesi di ritardo rispetto al cronoprogramma stabilito. Oggi il Mercato Alimentare di Milano è un moderno city hub dell'alimentazione che ospita un sistema integrato…
Negli ultimi 12 mesi, il mercato delle serre in Italia ha mostrato una crescita solida e anche una trasformazione qualitativa. "Non si tratta più solo di costruire serre per proteggere le colture, ma di investire in sistemi di produzione avanzati e controllati. Si osserva una crescente domanda di serre…
La stagione degli asparagi olandesi è partita con quantitativi limitati sui mercati all'ingrosso tedeschi. Gli asparagi bianchi di calibro AA sono stati quotati tra 20 e 21 euro/kg. Nelle settimane 10-11 sono arrivati anche asparagi sfusi, sia viola sia bianchi, dalla Grecia. Con l'inizio della stagione…
"Siamo in linea con la raccolta prevista delle carote. Certo, le piogge ci stanno rallentando e anche i costi sono in crescita a causa dei noti fatti geopolitici, ma siamo soddisfatti dell'aumento delle richieste del nostro prodotto". Massimo Pavan, presidente del Consorzio Carota Novella di Ispica Igp,…
L'agricoltura marocchina potrebbe registrare una crescita record nel 2026. Nella riunione del 12 marzo, il Consiglio di governo ha previsto una crescita del valore aggiunto agricolo di circa il 15%, trainata in particolare dal ritorno delle piogge e da un previsto miglioramento degli indicatori delle…
La domanda estera di ananas del Benin ha raggiunto il suo picco annuale. Quest'anno ciò coincide con condizioni meteorologiche più favorevoli, e quindi con una migliore qualità dei frutti, oltre che con gli sforzi in corso per modernizzare il settore. Edouard Choubiyi, presidente dell'Associazione degli…
Il principale parassita del mango, la mosca della frutta, che può causare perdite di produzione fino al 50-80%, è molto diffusa nell'Africa occidentale, in particolare in Costa d'Avorio, Mali, Burkina Faso e Senegal. Questo insetto, all'origine di rischi fitosanitari, ha portato alla sospensione…
In Nord America, il settore commerciale delle serre per ortaggi ha generalmente iniziato adottando semi e tecnologie dall'Europa. "Tuttavia, per le fragole non è stato così semplice perché, per molti aspetti, i mercati dei due continenti sono molto diversi. Abbiamo adottato un approccio diverso, con…
Il presidente di Asso Fruit Italia, Andrea Badursi, parteciperà alla presentazione dell'iniziativa: "Il Pomodoro per la Ricerca", in programma giovedì 20 marzo alle ore 10.00 presso la Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari – Fondazione di Ricerca di Angri. L'iniziativa promuove…
Il settore neozelandese del kiwi prevede una produzione di poco superiore ai 221 milioni di vassoi in questa stagione, nonostante i periodi di maltempo che hanno colpito diverse regioni di coltivazione. Colin Bond, amministratore delegato di New Zealand Kiwifruit Growers Incorporated (NZKGI), ha…
È un momento molto strano per le cipolle: ce ne sono tante gialle, in quanto se ne sono prodotte molte a livello europeo, mentre le bianche, che sono quasi una "esclusiva" italiana con poche eccezioni (vedi Spagna), sono ormai terminate e ora si attende il prodotto d'oltremare. Ma, anche in questo caso,…
Mancano appena 55 giorni all'inaugurazione dell'edizione 2026 di TUTTOFOOD Milano, che si presenta con un'ambizione che va oltre quella di una semplice manifestazione fieristica. L'obiettivo dichiarato dagli organizzatori è trasformare l'appuntamento milanese nella piattaforma di lancio di una "carta dei…
Sessant'anni e non sentirli. Perché Aweta, azienda internazionale specializzata nella produzione di linee automatizzate "chiavi in mano" per la selezione e il confezionamento ortofrutticolo, continua a muoversi con passo deciso tra evoluzioni tecnologiche e sfide globali. Una storia costruita su solide…
"Nel settore agricolo, il passaggio generazionale non è più un semplice rito familiare, né un fatto privato da risolvere tra genitori e figli. È una questione di continuità aziendale, di governance, di assetti societari e di sostenibilità economica. Se affrontato tardi o male, può mettere a rischio la…
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