Parlare del business internazionale dell'ananas significa, inevitabilmente, parlare del Costa Rica. Sebbene il Paese rappresenti circa il 10% della produzione mondiale, guida la classifica globale e concentra intorno al 49% del commercio internazionale di questo frutto, secondo dati Faostat. In questo…
Inizia il conto alla rovescia per l'11° Simposio Internazionale sull'Uva da Tavola della Spagna, che si terrà a Murcia. Con oltre 300 partecipanti già confermati provenienti da oltre 15 nazionalità, il Comitato Scientifico sta ultimando la valutazione degli abstract e delle relazioni presentate (oltre 50) al fine di definire il programma definitivo. Murcia diventer…
Lo spazio a scaffale dei supermercati europei (nord-occidentali) è attualmente suddiviso tra patate da industria di produzione nazionale e quelle precoci importate. "Nonostante il surplus di patate da industria dello scorso anno, che sta esercitando una significativa pressione sul mercato, siamo…
Nella serra della famiglia Bong a Bergheim, in Renania, le operazioni di raccolta di quest'anno stanno gradualmente entrando nel vivo. I cetrioli sono già in fase di raccolta, mentre i primi pomodori regionali sono attesi nelle settimane 18-19. "A causa dell'aumento dei prezzi del gasolio per il…
Il settore dei pomodori sta attraversando una fase in cui i consueti andamenti stagionali non bastano più a descrivere la situazione nella sua interezza. Nelle principali regioni produttrici l'offerta è in aumento, ma lo stesso vale per le variabili che determinano l'andamento di tale offerta una volta…
L'ortofrutta deve uscire dal reparto per crescere, oppure integrare al proprio interno nuove merceologie e logiche di consumo, costruendo uno scambio mutualistico di valore con altri comparti dell'agroalimentare. È su questa direttrice che si gioca oggi una parte decisiva della competitività futura del…
"La nostra raccolta dei carciofi sta procedendo in maniera spedita. Abbiamo raccolto poco più di un terzo della produzione totale". Lo afferma Umberto Benvenuti, responsabile dello stabilimento di Carpinello (Forlì) della Società Agricola Guidi. Cuori di Carciofo di Guidi a marchio Terra di Romagna.…
Il settore della frutta tropicale, con particolare riferimento a mango e avocado, sta vivendo una fase di espansione senza precedenti, nel contesto italiano ed europeo. I dati presentati da Pietro Mauro, direttore di Fruitimprese, all'interno di "Mango and Avocado Explosion" (focus che ha approfondito i…
Unifrutti Group, leader globale integrato nella produzione e distribuzione di frutta fresca premium, ha annunciato l'acquisizione di Fondaco Nuovo, una delle realtà agrumicole più consolidate della Sicilia. Ciò rappresenta una tappa fondamentale nella crescita del Gruppo, rafforzando la sua strategia di…
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato, consapevole e sostenibile, offre un nuovo…
Dai primi di aprile è il nuovo direttore commerciale di Salvi Vivai: lui è Alessandro Pola, 52 anni, ferrarese. "Provengo da un altro settore, dove mi occupavo di estero- esordisce Pola - e questo mi ha permesso di arrivare qui senza preconcetti o impostazioni già fissate. L'impatto con la Salvi Vivai,…
Lo staff del Clementina Festival ha preso parte a Macfrut 2026, con uno spazio espositivo focalizzato sulla valorizzazione integrata del distretto agroalimentare di Corigliano-Rossano. Come ha riferito Francesco Madeo, assessore all'agricoltura e all'ambiente del Comune calabrese, la partecipazione alla fiera…
Si è conclusa giovedì 23 aprile 2025 a Rimini la 43ª edizione di Macfrut, una delle principali fiere internazionali specializzate in ortofrutta. Rispetto ad altri anni, il consueto periodo di maggio è stato anticipato e anche il prossimo anno l'evento si svolgerà nella stessa settimana (dal 20 al 22…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 aprile Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 aprile
Sono ufficialmente partite le attività del progetto "TEA4IT", finanziato dal MASAF e coordinato dal CREA, con un investimento complessivo di 10 milioni di euro. L'iniziativa riunisce dieci strutture di ricerca in tutta Italia, tra Università ed Enti pubblici e privati, con l'obiettivo di garantire ai…
Si chiama Dafne l'ultima fragola nata dalla ricerca CREA - per la precisione del Centro Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura (sede di Forlì) - in collaborazione con la società cooperativa APO Scaligera. È un frutto molto dolce, caratterizzato da buone caratteristiche organolettiche, di elevata e…
L'edizione 2026 di Macfrut ha rappresentato per VIP Val Venosta un'occasione fondamentale per delineare l'evoluzione strategica dei propri comparti produttivi e ribadire il proprio ruolo di partner dinamico nel settore ortofrutticolo. L'obiettivo della partecipazione alla fiera è quello di fornire una…
"L'abbiamo sperimentata per un anno prima di proporla al mercato", spiega Renzo Gnutti in merito alla genesi di uno degli strumenti presentati in fiera a Macfrut. "Si tratta di una novità lanciata da circa tre o quattro mesi, e pensata per fornire uno strumento che protegge l'operatore grazie al blocco…
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