Notiziario agricolo

Uno studio promosso da Mioorto in collaborazione con l'Istituto Spallanzani mette in discussione una convinzione ancora diffusa nel settore della IV gamma. Il tempo di conservazione incide in misura marginale sul potenziale antiossidante delle insalate confezionate, che resta sostanzialmente stabile fino…

La selezione in base al calibro è attualmente un tema caldo nel mercato delle cipolle. "Stiamo parlando di lotti con il 10-20% di bulbi di dimensione grossa. È una situazione che non vedevamo da anni e che riguarda, per così dire, le cipolle da Utrecht fino al nord della Francia. Nel nord del Paese il prodotto risulta effettivamente un po' più grande, ma quest'anno ci mancherann…

Il raccolto di pere di quest'anno presenta evidenti variazioni di calibro ma, sotto il profilo qualitativo, Christophe Van Haelst della VHM Fruit Trade, intravede un potenziale sufficiente per una buona stagione. Secondo Christophe, è stata soprattutto la disponibilità idrica a incidere in modo…

La raccolta degli agrumi spagnoli per la stagione 2026/27 è partita in modo lento, ma costante, con la raccolta dei primi mandarini Iwasaki extra-precoci della famiglia Satsuma. "Nella settimana 37 abbiamo iniziato a lavorare, in limitate quantità, i primi mandarini Iwasaki, che esportiamo principalmente…

Quest'anno la raccolta dell'uva è iniziata in anticipo presso Vergers Cancel, sia per la Chasselas de Moissac sia per le varietà senza semi. Sebbene all'inizio della stagione le due varietà mostrino andamenti di mercato leggermente diversi, le prospettive sono positive con l'avvicinarsi dell'autunno. Si…

Westfalia Fruit sta introducendo nei negozi indiani una tecnologia che indica il grado di maturazione dei prodotti. Attualmente i dispositivi sono installati in cinque grandi città e offrono agli acquirenti la possibilità di scegliere un avocado in base al momento in cui desiderano consumarlo. Scegliere…

Interfel sarà presente a Fruit Attraction con 50 aziende su una superficie di 1.024 metri quadri. All'ordine del giorno per il settore ortofrutticolo francese i nuovi mercati, l'adattamento ai cambiamenti climatici e il consumo di prodotti freschi tra i consumatori più giovani. "Fruit Attraction è un…

Dopo una stagione difficile, gli esportatori turchi di mele si apprestano ad affrontare la prossima campagna con l'aspettativa di volumi maggiori e prezzi più competitivi. Ad affermarlo è Mehmet Cakmak, proprietario dell'azienda esportatrice turca Elpa Gida. "La prossima stagione delle mele turche si…

Per le imprese del comparto ortofrutticolo, che nel 2025 hanno ricevuto la comunicazione di inserimento nell'elenco dei soggetti NIS, si avvicina una scadenza decisiva. Entro il 31 ottobre 2026 dovranno infatti essere adottate e rese operative le misure di sicurezza di base previste dalla disciplina…

Il prezzo del petrolio continua a crescere, trainato dagli sviluppi in Medio Oriente e soprattutto in questo periodo, dalle azioni degli Houthi, che bloccano sia il transito delle petroliere saudite nello stretto di Bab el-Mandeb, sia quello dell'oleodotto che attraversa l'Arabia Saudita da est a ovest,…

Dal 25 al 27 settembre Demeter Italia sarà al Macrolibrarsi Fest, l'evento dedicato al benessere e alle scelte consapevoli organizzato alla Fiera di Cesena. Per il terzo anno consecutivo, l'associazione che tutela la qualità biodinamica in Italia parteciperà con un proprio stand all'evento, che ogni anno…

La nuova campagna delle patate della Sila IGP entra nel vivo con qualche giorno di ritardo. Le rese, nelle prime raccolte, appaiono inferiori alla media e i calibri sono prevalentemente medio-piccoli. Sul fronte commerciale, però, lo scenario si presenta decisamente più favorevole rispetto alla passata…

Il mercato della frutta liofilizzata sta registrando una fase di espansione sostenuta a livello globale, trainata dalla domanda di snack salutari, ingredienti clean label e soluzioni pratiche per l'industria alimentare. Secondo le stime più recenti, il mercato globale della frutta liofilizzata è stato…

L'estate 2026 ha registrato ondate di calore intense e prolungate su gran parte dell'Europa occidentale e centrale, con precipitazioni inferiori alla media e stress idrico diffuso. Secondo il bollettino MARS del Centro comune di ricerca (JRC) della Commissione europea, le rese delle colture estive sono…

Tre varietà per coprire un ampio arco temporale, un packaging che le rende comode e attraenti, una qualità che viene mantenuta alta. Il brand "Perle di Romagna" per le giuggiole della Fellini Patrizio conferma anche quest'anno le aspettative. "Il marchio è nato lo scorso anno - precisa Andrea Pignato, direttore…

Il mercato italiano delle arance arriva alla fase di passaggio verso la nuova produzione nazionale con prezzi considerati adeguati al consumo e una presenza ancora predominante di prodotto d'oltremare. A tracciare il quadro è Giuseppe Galluccio, fondatore e responsabile commerciale del Gruppo La…

Vuoi restare aggiornato sugli invernaderos e sul settore orticolo di lingua spagnola? HortiDaily.es offre le ultime notizie, gli sviluppi di mercato e le storie dei produttori ai professionisti dei mercati di lingua spagnola. Dal suo lancio lo scorso anno, HortiDaily.es ha messo a disposizione una…

"Le rese sono in calo ormai da diversi anni. Rispetto al passato, si può parlare di un ridimensionamento del 50%. Per questo abbiamo ovviato aumentando le superfici". Lo afferma Renato Gabutti, titolare di un'azienda agricola con 27 ettari di corileto. L'azienda Agricola Tempo di Nocciole, condotta dai titolari…

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 settembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 settembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 settembre

Maersk e Hapag-Lloyd annunciano una modifica strutturale a quattro servizi della Gemini Cooperation. Le linee AE5, AE11, AE12 e ME2 torneranno infatti a transitare attraverso il Canale di Suez, abbandonando la circumnavigazione dell'Africa via Capo di Buona Speranza. I quattro servizi si aggiungono ad…