Notiziario agricolo

Durante la conferenza della World Union of Wholesale Markets (WUWM), la questione centrale è stata capire quale ruolo abbiano i mercati all'ingrosso nella vita urbana moderna. Valérie Vion della WUWM ha sottolineato che in un mondo in cui oltre il 70% delle persone vive nelle città, questi mercati sono…

Con volumi e qualità all'altezza delle aspettative, gli operatori della filiera della patata biologica ritrovano prospettive più favorevoli (dopo diverse campagne contrastanti), secondo il Comitato Nazionale Interprofessionale della Patata-CNIPT. E in un contesto di ripresa dei consumi,…

Durante l'inverno, molti agricoltori entrano nella fase più strategica dell'anno: la pianificazione. È il momento in cui si definiscono turni irrigui, gestione delle risorse, investimenti e priorità. Una fase fondamentale, ma non priva di criticità. Nonostante l'attenzione dedicata alla programmazione,…

Dalla sede di Venlo, Staay Food Group offre ai propri clienti del settore della ristorazione un vasto assortimento di oltre 750 prodotti e ben 1.500 articoli. "Un assortimento che permette di soddisfare le esigenze di qualsiasi cucina - spiega il venditore Johan Wiersma - Non sorprende quindi che sempre…

La startup norvegese Digel sta testando una piattaforma di intelligenza artificiale generativa all'interno degli stabilimenti produttivi della Hoff SA a Gjøvik. Si tratta di un primo tentativo di applicare questa tecnologia direttamente alle operazioni di lavorazione nel settore pataticolo del Paese. La…

La nuova stagione dell'uva da tavola peruviana è iniziata in un contesto di relativa stabilità, dopo diversi anni segnati da eventi meteo avversi. Angie Meléndez Vargas, responsabile delle esportazioni di J&L Agroexportaciones, azienda con oltre 15 anni di esperienza nel settore, afferma che le aree…

Con la creazione di Origines Import un mese fa, il Groupe Blachère ha aperto una nuova fase: passare dall'acquisto di frutta e verdura tramite importatori a un modello di importazione diretta, per i propri marchi e per altri. "È un progetto entusiasmante, cui teniamo molto. Abbiamo grandi ambizioni e…

La stagione delle clementine prosegue con la raccolta e la vendita della varietà Clemenules, la cui produzione nelle principali regioni di coltivazione è risultata fortemente ridotta dalla grandine di quest'estate. Gli elevati prezzi di acquisto hanno finora limitato l'attività di mercato, poiché le…

Quest'ultima fase del 2025 si sta rivelando complessa su più fronti, con un mercato generalmente scarico, con un evidente calo delle vendite in Italia e una forte offerta, a fronte di una domanda debole, che sta mettendo sotto pressione produttori e operatori della filiera. Questo, per sommi capi, il…

Plasmare il mercato all'ingrosso del futuro con tecnologie intelligenti e reti strategiche: questo è stato il tema centrale del documento di sintesi "New Wholesale Market Generation" (Una nuova generazione di mercati all'ingrosso, ndt), presentato da Javier Esquillor, di Capillar IT, durante la…

Cesare Ferrero, presidente e amministratore delegato di Sogemi nonché vicepresidente di Italmercati, è stato nominato nel board dell'Unione Mondiale dei Mercati all'Ingrosso (WuWm), una rete che opera in 50 Paesi del mondo e riunisce 200 membri accomunati dall'obiettivo di garantire la sicurezza…

La stagione del kiwi nel nord della Spagna e del Portogallo sta iniziando su scala più ampia e con rese maggiori rispetto allo scorso anno. Il consumo continua a crescere costantemente di anno in anno. "Stiamo concludendo la stagione del kiwi nell'emisfero sud e presto sposteremo la nostra attenzione sul…

Il futuro della produzione ortofrutticola e della gestione post-raccolta sarà al centro dell'attenzione alla Fruit Logistica 2026 con il Simposio scientifico FRUTIC, che si terrà il venerdì 6 febbraio 2026 dalle 10:00 alle 14:30 sul palco Farming Forward. Organizzato in collaborazione con l'Istituto…

Con l'avvicinarsi della scadenza fissata dall'Unione europea per il 2030, relativa all'eliminazione graduale degli imballaggi in plastica monouso, l'azienda svedese Saveggy, specializzata in tecnologie alimentari, sta testando un'alternativa commestibile e vegetale alla tradizionale pellicola di plastica…

Attualmente, l'offerta di avocado dell'Africa orientale è ridotta, con la maggior parte delle stagioni ormai nella fase finale, salvo alcune eccezioni. Lo riferisce Jai Kabra, cofondatore della keniota Truport Transcontinental Limited. "Raggiungono i mercati solo quantità limitate. La stagione…

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre

Durante il Consiglio UE agricoltura e pesca che si è tenuto a Bruxelleslo scorso 17 novembre, alla presenza dei 27 ministri UE dell'agricoltura, durante il punto sulle "varie", si è discusso anche del tema Utilizzo dei prodotti fitosanitari in UE, grazie al documento presentato dal ministro italiano…

Nella seconda settimana di novembre, i dati Ismea indicano un quadro eterogeneo per i prezzi medi all'origine degli ortaggi, con oscillazioni settimanali e annuali di segno diverso a seconda delle produzioni. Gli agli si attestano a 2,96 €/kg, con una variazione settimanale dell'1,5% in meno e annuale…

Flowpack Systems, distributore e agente di Elifab Solutions per l'Africa meridionale, all'inizio di quest'anno ha installato la prima selezionatrice per mirtilli Elifab con Ellips True-AI del suo genere nella provincia nord-occidentale del Paese. "La principale differenza con la True-AI è che riesce a…

I risultati della stagione castanicola in Basilicata, in termini quantitativi, non sono stati soddisfacenti, con riduzioni medie fino anche al -70% rispetto alla produzione standard. Antonio Basso, tecnico dell'Associazione Castanicoltori del Vulture di Melfi, ha fornito un resoconto della campagna 2025,…