La conservazione della frutta a bassa pressione è una delle tecnologie che permettono di prolungare la shelf life e ampliare le possibilità di trasporto di alcuni prodotti ortofrutticoli freschi. "Il concept consiste nel conservare la frutta in una camera sottovuoto a pressione ultra-bassa, riducendo la…
L'Huanglongbing (HLB) rimane una delle principali limitazioni alla produzione di arance nelle regioni tropicali e subtropicali, con conseguenze a lungo termine sulla produttività e sulla sostenibilità dei frutteti. La malattia è associata al batterio Candidatus Liberibacter asiaticus ed è trasmessa dalla…
La gran parte della frutta disidratata della Cape Dried Fruit Packers sarebbe stata destinata ad acquirenti negli Stati Uniti. A riferirlo è Martin Reynolds, direttore marketing dell'azienda sudafricana. Il settore sta valutando le opzioni disponibili e cercando mercati alternativi, alla luce del dazio del 30% applicabile alle drupacee sudafricane (con possibi…
L'Unione Llauradora mette in guardia sulla comparsa di un nuovo parassita (Phenacoccus solenopsis) nella Comunità Valenciana che colpisce principalmente alcuni ortaggi appartenenti alla famiglia delle solanacee, come peperoni, pomodori e melanzane, nonché alcune piante ornamentali. I primi casi sono…
In linea con la tendenza nazionale, quest'anno anche i coltivatori di patate bavaresi stanno registrando raccolti da record. "Siamo ben al di sopra della media pluriennale. Secondo le stime, la produzione è più alta di circa il 10% rispetto al raccolto dell'anno scorso, mentre i lotti scartati sono…
Finora la stagione di commercializzazione delle mele tedesche è stata piuttosto modesta. "Non ci sono state quasi iniziative commerciali fino a dicembre. Quello che stiamo speriando è che l'aumento della frequenza delle promozioni nel periodo prenatalizio e nel mese di gennaio, in occasione della…
La campagna 2025/26 segna una svolta per il settore pataticolo francese, secondo quanto riportato in un comunicato stampa dal Comitato nazionale interprofessionale delle patate fresche (CNIPT). La superficie dedicata alle patate da mensa continua a crescere fortemente: +25% dal 2023 e +15% rispetto al…
Dopo un 2024 complicato a causa del fenomeno di El Niño, l'industria peruviana dell'avocado ha ripreso slancio nel 2025. Westfalia Fruit Perú, uno degli attori chiave del settore, è riuscita non solo a recuperare, ma anche a porre basi solide per crescere in termini di volumi, diversificazione dei…
"Natale al CAAN" ha raggiunto la quinta edizione, ma l'edizione 2025 resterà soprattutto come il momento scelto per avviare uno dei passaggi più rilevanti nella recente storia del Centro Agro Alimentare di Napoli. L'evento, andato in scena nella Galleria del Mercato Ortofrutticolo di Volla il 14 dicembre…
La Fragola Expo Basilicata 2026 si svolgerà nel Comune di Policoro, nella formula weekend il 25 e 26 aprile, in linea con l'accordo siglato che prevede lo svolgimento della manifestazione ad anni alterni tra le due principali aree di produzione fragolicola, ossia Scanzano e Policoro. L'evento segue la…
Coldiretti Reggio Calabria esprime soddisfazione per il confronto che si è svolto presso la Camera di Commercio di Reggio Calabria. Un incontro che segue le sollecitazioni avanzate da Coldiretti per affrontare con urgenza le criticità dell'attuale campagna agrumicola. La riunione, presieduta dal…
"La Cucina italiana è stata riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità. È la prima cucina al mondo a ottenere questo prestigioso titolo", afferma Domenico Demaio, titolare del marchio Rosso Gargano. "In quanto produttori di un pomodoro tipico pugliese, siamo orgogliosi di far parte…
Martedì 16 dicembre 2025, i deputati hanno aggiornato alcune norme ambientali della politica agricola comune (PAC) e introdotto un maggiore sostegno finanziario per gli agricoltori. La normativa aggiornata, già concordata con il Consiglio il 10 novembre 2025, è stata approvata in via definitiva con 629…
Sono in arrivo i primi stacchi di arance rosse della varietà Moro. Il presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, Gerardo Diana, annuncia che i primi frutti sono in raccolta dal 19 dicembre. "Grazie alle escursioni termiche dell'ultimo periodo, la colorazione rossa ha preso vigore…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre
La fiera è un bene di tutti, quindi è giusto il massimo coinvolgimento. Questa la filosofia di fondo che ha portato alla reintroduzione del Comitato Macfrut (organismo già presente 15 anni fa, voluto dall'allora presidente Domenico Scarpellini) e che si è ritrovato a Cesena Fiera nella prima riunione non…
L'Association Pink Lady® Europe (APLE) ha riunito i suoi partner - produttori, stazioni, operatori, rappresentanti commerciali e istituzionali - per l'Assemblea Generale annuale, che quest'anno si è svolta a Lérida, in Spagna. Questo incontro ha rappresentato una tappa cruciale per la filiera, segnando…
Dopo un 2025 turbolento, in cui i dazi sono diventati un tema centrale in quasi tutti i settori, una cosa è chiara per il 2026: l'incertezza rimarrà l'unica costante. Le tensioni geopolitiche, le dispute commerciali, le nuove normative e un'economia globale fragile continueranno a plasmare il commercio…
Il progetto Biogreenet è ufficialmente partito. È un'iniziativa europea che mira a rafforzare la produzione biologica in serra attraverso la condivisione della conoscenza, l'innovazione e il rafforzamento delle reti tra produttori, tecnici, ricercatori e decisori politici.Il kick-off meeting del progetto…
Sono 213.320.121,45 i milioni erogati dal 4 dicembre a oggi da Agea. Un risultato che si inserisce nel trend fortemente positivo dei pagamenti al settore primario e che, dall'apertura dell'anno finanziario europeo (16 ottobre) a oggi, porta il ContaPAC a un importo di 2.077.866.057,80 euro. Tra le…
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