In India, la stagione 2026 dei mango Alphonso si prospetta come un anno in cui gli acquirenti tradizionali continueranno a preferire il vero Alphonso Ratnagiri con Indicazione Geografica Protetta (IGP), mentre molti clienti si orienteranno verso alternative più economiche. Lo afferma Madhura Inamdar…
I commercianti del nuovo Frischezentrum Köln-Gremberghoven guardano con soddisfazione al primo trimestre. "Ormai ci siamo ambientati bene", conferma all'unisono una dozzina di loro. Si dicono felici di poter finalmente guardare avanti dopo anni di incertezza e di poter continuare la tradizione del…
La chiusura del mercato all'ingrosso di Colonia ha segnato la fine di un'era anche per la storica azienda della famiglia Heep. Ma, con la nascita della Frischezentrum Heep GmbH e l'apertura della nuova sede presso il mercato all'ingrosso dei fiori, non lontano dalla Cattedrale di Colonia,…
Il viticoltore Anthony Oboussier, con sede ad Alixan, nella regione della Drôme (Francia), guarda con sollievo al cruciale periodo marzo-aprile, pur rimanendo vigile. Tradizionalmente soggetto al rischio di gelate primaverili, quest'anno il clima si preannuncia piuttosto mite. "Non sono previste gelate, ma…
La Cham B, fondata nel 2021 da Kai e Frédéric Barge, prosegue quest'anno la sua espansione introducendo i funghi Cardoncelli (Pleurotus eryngii) nella gamma dei prodotti. L'azienda intende continuare a diversificare la produzione, mantenendo al contempo elevati standard di qualità grazie a nuovi…
"La Pasqua rimane ancora un punto di riferimento importante nel mercato delle fragole per dare il via alla stagione olandese. Nel periodo che precede le festività, infatti, c'è sempre carenza di frutti - racconta Boudewijn van der Wal, di Dutch Berries, con sede a Zuilichem - Attualmente stiamo…
Dopo un breve tragitto attraverso la pittoresca campagna del Sud, dove gli alberi "Witch's Hair" pendono su paludi e stagni scuri, un gruppo di sedici container farm AmplifiedAg appare improvvisamente lungo la strada. Siamo arrivati al Servizio di Ricerca Agricola (ARS) del Dipartimento dell'Agricoltura…
La Commissione europea ha chiarito che i pallet in legno sono esenti dagli obblighi di riutilizzo previsti dal regolamento sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio (PPWR). Le linee guida pubblicate di recente confermano che i pallet in legno attualmente in uso per le importazioni e le esportazioni…
In linea con l'aumento del consumo di frutta tropicale, cresce anche l'esigenza di una maturazione uniforme. "Per molti operatori, la gestione dell'applicazione dell'etilene è diventata cruciale se si vuole ottenere una maturazione uniforme e ridurre al minimo gli sprechi lungo tutta la filiera", ha…
GreenTop si sta preparando per la sua ventesima partecipazione a Macfrut, arrivando all'evento con grande carica e ottimismo, spinta dai buoni risultati delle fiere precedenti e con alle spalle un 2025 impegnativo e di evoluzione continua. "Il sistema ERP GreenTOP Enterprise si presenta come una…
La campagna attuale del limone di Rocca Imperiale (CS), a marchio Limorè, è caratterizzata da una dicotomia tra sfide climatiche e performance commerciali positive. Il mercato sta rispondendo con una domanda sostenuta e un aumento dei prezzi, favorito da una minore pressione competitiva da parte della…
Il tema della corretta gestione della filiera post-raccolta è emerso recentemente a seguito di una trasmissione televisiva su Rai 1, durante la quale il sentore di menta nelle patate novelle, derivante dall'uso di oli essenziali con funzione antigermogliante, è stato descritto come una normale prova di…
"Sulle avversità climatiche che hanno segnato questo complicato inverno 2026 è stato detto molto; la distruzione del 50% dei raccolti di agrumi siciliani è stata oggetto di dibattito in ogni sede, specialmente sui social. Ciò nonostante, a fronte di tante parole, non sembra sia seguita alcuna azione…
La guerra in Iran e il conseguente blocco dello Stretto di Hormuz hanno finora paralizzato le rotte attraverso cui transitano fino al 30% dei fertilizzanti mondiali, causando un rapido aumento dei prezzi, minacciando la disponibilità per la stagione agricola e mettendo in grande difficoltà sistemi…
Ecopack Service da quest'anno potrà produrre e fornire ai propri clienti carry bag in carta per confezionare le produzioni premium di ortofrutta. "Entrerà in funzione – spiegano i soci Claudio e Gabriele Santoro – una nuova tecnologia che ci permetterà di fornire buste personalizzate e anche in quantità…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 aprile Milano: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 aprile Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 aprile
La situazione attuale della produzione di brassiche nel Sud Italia mostra una forte differenza tra le varie zone. Nell'area dell'alto foggiano, in Puglia, la stagione è quasi conclusa e dovrebbe terminare entro un mese. In Basilicata, invece, la produzione resta fondamentale per garantire la continuità…
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Sono stati inoltre confrontati i prezzi tra le prime 12 settimane del 2026 e quelli del 2025.…
Nel mercato della zucca, i consumi crescono assieme alle esigenze della filiera. Continuità di forniture durante l'anno e un'attenzione sempre più spiccata verso la qualità sono le richieste più frequenti, assieme alle specifiche caratteristiche organolettiche e all'adattabilità agronomica delle varietà.…
"La qualità è tutto", afferma Alfredo Volio, proprietario e CEO di Upala Agrícola. "Ogni ananas che arriva a casa del consumatore è unico. Se lo assaggia e non è buono, quella sarà l'impressione del cliente, anche se si trattava dell'unico ananas difettoso di tutto il container". È una filosofia che…
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