"Il nostro obiettivo è trasformare il valore agricolo e territoriale in valore commerciale riconosciuto, contribuendo a difendere la remunerazione dei soci produttori e a costruire rapporti più solidi con la grande distribuzione", spiegano i responsabili della OP Solco Maggiore, tracciando il bilancio…
La rete vista non solo come protezione dalla grandine o insetti, ma anche come ombreggiante per mantenere la qualità della frutta, in questo caso dei delicatissimi kaki. È il concetto espresso da Gianmarco Benvenuti, responsabile tecnico della Società Agricola Guidi, azienda che sta raccogliendo i propri…
La situazione logistica, dopo gli scioperi delle scorse settimane, sta tornando alla normalità e per le imprese questo è un sospiro di sollievo. "Sono state settimane complicate. Noi, per quanto nelle nostre possibilità, abbiamo fatto il massimo", commentano Pasquale Roselli e Gilberto Procida, referenti…
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 ottobre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 ottobre
Dopo il successo delle prime due edizioni, e l'ingresso in classifica tra i podcast di cibo più ascoltati, arriva la terza stagione del podcast che amplia il suo racconto sul mondo delle mele, portando al grande pubblico nuovi approfondimenti e punti di vista intorno a diversi temi quali: nutrizione,…
Il Perù rafforza la propria presenza sui mercati internazionali della frutta, trainato soprattutto dai mirtilli. Secondo i dati relativi al periodo gennaio-agosto 2026, ripresi il 26 ottobre da FreshFruitPortal sulla base delle elaborazioni ADEX, le esportazioni peruviane di frutta fresca e trasformata…
Con l'avvio della programmazione della nuova campagna nell'areale, Merens RZ si presenta forte degli ottimi risultati ottenuti nella scorsa stagione. La varietà di anguria allungata, lanciata all'inizio del 2025, ha confermato sul campo affidabilità agronomica, uniformità e qualità post-raccolta,…
Il comparto delle patate fresche conferma la sua centralità nel carrello degli italiani, mostrando una crescita costante e strutturata negli ultimi tre anni. A scattare la fotografia del settore sono le ultime rilevazioni di YouGov Shopper, effettuate su un panel di oltre 18.000 famiglie e riferite…
Si conclude con un bilancio decisamente positivo la visita ispettiva delle autorità fitosanitarie thailandesi in Italia, passaggio fondamentale verso l'apertura del mercato della Thailandia all'uva da tavola italiana. Nel corso della missione di tre giorni, coordinata da CSO Italy, gli ispettori hanno…
Si svolgerà lunedì 16 novembre alle ore 11:00 a Faenza (provincia di Ravenna) l'incontro tecnico "ADAPTER – Difendere i frutteti dalle gelate tardive" previsto nell'ambito del progetto "Valutazione comparata di sistemi di difesa attivi per le gelate tardive in relazione ai cambiamenti climatici -…
Si svolgerà online mercoledì 4 novembre alle ore 14:00 il webinar "Definizione e struttura di piattaforme digitali e DSS in agricoltura - parte 1" promosso da RiNova, relativo al progetto "Azioni di Informazione su stato dell'arte delle piattaforme digitali e DSS per assistenza tecnica in agricoltura -…
È iniziata la nuova stagione agrumicola in Spagna e l'azienda valenciana Jobarma prevede di commercializzare 10.000 tonnellate in più, grazie all'ammodernamento degli impianti che ha consentito di aumentare del 30% la capacità di confezionamento e di introdurre una tecnologia di selezione basata…
Il mercato dell'uva da tavola registra attualmente un andamento positivo per la Van Dijk Foods. Con la stagione italiana ormai alla fine, i prezzi sono in aumento e gli importatori si preparano al passaggio all'uva peruviana. I primi segnali dal Sud America sono positivi. "Al momento le prospettive sono…
Il mercato globale del mango si trova ad affrontare un cambiamento nelle condizioni di approvvigionamento: la stagione spagnola si avvia alla conclusione e le origini sudamericane conquistano quote crescenti sui mercati europei. Il Brasile rimane il principale fornitore, mentre le preoccupazioni legate…
La campagna di raccolta delle nocciole in Calabria registra risultati positivi per la Rete di Impresa Calabria in Guscio, con un raddoppio dei quantitativi rispetto allo scorso anno. A contribuire all'incremento produttivo sono soprattutto i giovani impianti, che stanno progressivamente entrando a…
Nel 2025, l'esportazione di uva da tavola made in Italy ha toccato il record storico di 973 milioni di euro su un volume di 436.860 tonnellate, confermandosi uno dei principali asset strategici della bilancia agrifood nazionale. L'ossatura produttiva e l'orientamento all'export rimangono fortemente…
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato, consapevole e sostenibile, offre un nuovo…
La manodopera scarseggia sempre di più, e specialmente quella specializzata: è perciò indispensabile guardare all'evoluzione tecnologica come una soluzione non più futura, ma un'opportunità presente. L'azienda Zoli di Faenza (Ravenna) ha acquistato un rover, un mezzo a guida autonoma (entro i limiti…
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