Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1° ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 ottobre
A cinque mesi dall'inaugurazione, un primo bilancio delle attività del nuovo Padiglione 1 del Mercato Alimentare di Milano, lo stato di avanzamento degli altri cantieri e i nuovi progetti di Italmercati per il 2025 sono stati al centro dell'incontro avvenuto ieri 2 ottobre tra il presidente di…
Si svolgerà lunedì 7 ottobre 2024, a Bari, presso la sala Federico II dell'hotel Villa Romanazzi Carducci, a partire dalle ore 11, il II workshop dal titolo "Plasma-based green technologies for sustainable agrifood production" (Tecnologie verdi al plasma per produzioni agroalimentari sostenibili). Il…
Le mele biologiche rappresentano, oggi, in Italia tra il 5 e il 10% del mercato totale. Una quota abbastanza stabile nel tempo che vede però una superficie produttiva in espansione. Nel 2023, in Italia, si è raggiunta una superficie complessiva di circa 9.000 ettari destinati alla produzione di mele bio,…
Quest'anno La Mela di AISM celebra il suo 30° anniversario. Nato nel 1994, questo evento, promosso dall'Associazione Italiana Sclerosi Multipla (AISM) ha raccolto oltre 61 milioni di euro, sostenendo la ricerca e i servizi destinati alle persone con sclerosi multipla. Oggi l'evento continua a finanziare…
Un recente studio condotto da ENEA ha evidenziato il potenziale antitumorale delle biomolecole attive presenti nell'estratto della nocciola tradizionale del viterbese, la Tonda Gentile Romana (Corylus avellana L.). Pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Natural Product Research, lo studio apre…
Le recenti notizie dal Ministero della Salute relative al ritiro dal mercato di numerosi lotti di verdure confezionate e contaminate da agenti patogeni, come E. coli, salmonella e Listeria, hanno rafforzato ancor più la consapevolezza che la prevenzione delle contaminazioni è il primo passo per un…
La Rescina Service, azienda pugliese che progetta e assembla bilance, è pronta per lanciare sul mercato un versione da banco del modello Karmen. "Negli ultimi tre anni, abbiamo venduto centinaia di pezzi del modello dedicato al confezionamento direttamente nei luoghi di raccolta, specie nei vigneti. Una…
Dopo una stagione altalenante - quella in fase di conclusione in Puglia - per il pomodoro da mensa, i prezzi alla produzione sono schizzati in alto. Per i piccoli colorati si parla di cifre oltre i 3,00 euro/kg, con una domanda piuttosto tesa. A parlarne è Enzo Lapietra dell'omonima azienda di Monopoli…
In occasione di Fruit Attraction, che si terrà a Madrid dall'8 al 10 ottobre 2024, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale, con articoli sul commercio ortofrutticolo internazionale. L'edizione in lingua inglese si può consultare solo online. Quella in lingua spagnola è…
Le aziende del Gruppo Guillin, Ciesse Paper, Dynaplast, Nespak, Sharpak, Veripack, rappresentanti della Business Unit Fresh Produce sono da sempre sinonimo di avanguardia tecnologica nel settore del packaging per ortofrutta. Tra le nuove proposte spicca la gamma di imballaggi in rPET, sviluppata da…
"Il G7 Agricoltura a Ortigia è stata una occasione importante per dare valore al nostro territorio e allo stretto legame con un prodotto come il limone, che avvierà la campagna commerciale a fine novembre e ha bisogno di notorietà e distintività a livello nazionale e internazionale". A dirlo è stata…
Utilizzare l'esperienza nel trasporto internazionale su strada come ponte per l'esportazione e, infine, la coltivazione di frutta: pur non essendo una scelta immediatamente ovvia, non è nemmeno una scelta impensabile. Dopo cinque anni di lavoro nella logistica, Iurie Dogotar, fondatore e amministratore…
Un evento, il G7 di Siracusa, che ha rappresentato un'occasione di assoluta rilevanza per l'Italia e per la Sicilia in particolare, quale vetrina per i prodotti agroalimentari e la valorizzazione delle filiere economico-produttive locali. Tra i protagonisti della manifestazione non poteva mancare il…
Entra nel vivo la campagna commerciale delle pere dell'Emilia Romagna con l'Abate che, seppure ancora lontana dai fasti del passato, registra un raccolto più che sufficiente. Il consorzio di frutticoltori Opera, dopo anni davvero difficili e segnati da una produzione martoriata dalle calamità, si…
Nel 2023, il mercato dell'ortofrutta biologica in Italia ha vissuto una fase di contrazione significativa. I consumi sono diminuiti dell'8% rispetto all'anno precedente, con una riduzione di oltre 40 mila tonnellate di prodotto acquistato nell'ambito fresco e domestico. Questo calo è parte di una…
"Anche quest'anno, Girò e Serfruit avranno uno stand a Fruit Attraction (Madrid, 8-10 ottobre 2024). Per noi è una grande opportunità per incontrare i nostri clienti e partner commerciali, ascoltare le loro necessità e confrontarci su come possiamo continuare a migliorare i processi aziendali. Siamo…
"Per la campagna castagne 2024 dell'areale avellinese, che partirà a metà ottobre, riscontriamo quantitativi migliori rispetto agli altri anni; infatti i volumi produttivi registrano un +20/30% rispetto allo scorso anno. Si attende anche una buona qualità del prodotto, caratterizzata da calibri maggiori…
Totam Seeds ha introdotto il portainnesto TopGun lo scorso anno, dopo diversi anni di prove in condizioni di serra altamente tecnologica. Per il mercato hi-tech, la società di selezione ha anche un secondo portainnesto disponibile: HawkEye, ed è resistente al ToBRFV. Secondo i selezionatori, HawkEye è un…
Quando gli è stata chiesta la sua impressione iniziale sul raccolto di cipolle olandesi, l'agente commissionario Richard Bolle ha ipotizzato che il quantitativo sarà superiore a quello dell'anno scorso. "Anche la qualità dovrebbe essere migliore. L'anno scorso c'erano molti colletti spessi; ora abbiamo…
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