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Notiziario ortofrutticolo

Lieve calo dei noli container nella terza settimana di marzo 2025

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Dopo la decisa caduta dei noli spot medi del trasporto marittimo di container rilevata nella settimana tra il 6 e il 13 marzo 2025, in quella seguente è continuata la tendenza negativa, anche se con percentuali minori. Lo rileva il World Container Index diffuso da Drewry il 20 marzo. La caduta è…

Resistenza a ToBRFV e tolleranza al freddo, senza dimenticarsi del gusto

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Lo scorso 3 febbraio, a Portopalo di Capo Passero (provincia di Siracusa), l'azienda Cannata e Tagliarini ha ospitato l'open day dedicato a Ypacaraì, la nuova varietà di pomodoro datterino di Meridiem Seeds. Ypacaraì (TCP 1219) è consigliato per la coltivazione in serra nel periodo autunno – vernino, con…

Nuova tecnologia di imballaggio elimina l'uso del ghiaccio nella spedizione dei broccoli

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Il trasporto dei broccoli dal campo al magazzino e poi al punto vendita comporta l'impiego di molto ghiaccio. Il ghiaccio non solo aggiunge un peso significativo a ogni scatola di prodotto, ma comporta anche rischi per la sicurezza alimentare. Hazel Technologies ha sviluppato un imballaggio con la…

Carote surgelate per l'esportazione in Europa

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Le verdure surgelate offrono l'opportunità di ampliare la propria gamma e di rispondere alla domanda di prodotti pratici e a lunga conservazione. Per l'azienda costaricana Sema Foods il passaggio all'esportazione di verdure surgelate è stato un processo di apprendimento. "L'esportazione di prodotti…

Ecco i sei esperti scientifici nella grande arena The Healthy Food Show

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Sono sei, tutti altamente qualificati nella specialità della nutrizione, tecnologie e microbiologia degli alimenti, consapevoli, dati alla mano, che la "salute vien mangiando", come spiega il claim dell'evento. Sono gli esperti scientifici che affiancheranno i testimonial di fama nazionale nel The…

"I prezzi sono ancora un po' più alti, ma chiunque entri ne rimane entusiasta"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Sabato 15 marzo, la Aspergehoeve Bossuyt ha aperto un negozio pop-up a Knokke (Belgio). L'azienda che, come suggerisce il nome, è specializzata in asparagi, ha osservato all'inizio della stagione un maggior flusso di visitatori nel negozio di Lippenslaan 218, nella località costiera fiamminga. "Sono…

"Domanda di arance supera l'offerta: da tre settimane riusciamo a malapena a raccogliere"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Le piogge costanti delle ultime tre settimane stanno avendo ripercussioni sulle campagne delle più importanti zone di produzione ortofrutticola e su diverse colture, come gli agrumi. Le piogge persistenti hanno impedito la raccolta in Andalusia, Valencia e Murcia e hanno compromesso la qualità dei…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 marzo 2025

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 marzo Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo

Convenzione tra Arsial e Ismea per l'analisi delle filiere agroalimentari del Lazio

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
È stata sottoscritta ieri 20 marzo, presso la sede di Ismea, alla presenza dell'Assessore al Bilancio, Programmazione economica, Agricoltura e sovranità alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste della Regione Lazio Giancarlo Righini, la Convenzione Operativa tra ISMEA (Istituto di Servizi per il…

"I consumatori di meloni non badano più solo a volumi e prezzi"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Il mercato globale dei meloni sta subendo una notevole trasformazione, guidata da cambiamenti nei consumi, difficoltà logistiche e necessità di differenziazione. Con una domanda di prodotti di qualità superiore, i coltivatori e gli esportatori hanno dovuto adattarsi alle nuove esigenze per rimanere…

La fine anticipata degli agrumi dell'emisfero nord è un inizio incoraggiante

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Il ritorno dall'edizione 2025 del Summit biennale sugli agrumi rappresenta uno stimolo per l'avvio della stagione, mentre Justin Chadwick, storico amministratore delegato della Citrus Growers' Association (CGA), passa il testimone a Boitshoko Ntshabele. "Quella che è considerata una delle migliori…

La Fondazione Veronesi torna nelle piazze con "Il Pomodoro per la ricerca"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Sabato 29 e domenica 30 marzo Fondazione Umberto Veronesi ETS torna nelle principali piazze italiane con l'ottava edizione de "Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l'ambiente®", un'iniziativa ideata per raccogliere fondi e finanziare la ricerca e la cura in ambito pediatrico, al fine di…

Un nuovo marchio per le banane guatemalteche

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Il Gruppo CMR ha lanciato il proprio marchio di banane: Banarica. Le banane sono importate dal Guatemala e l'azienda spagnola prevede una crescita dei volumi nei prossimi anni, sia nel canale retail sia nei mercati all'ingrosso. "Commercializziamo le banane provenienti dal Guatemala già da gennaio, ma…

"Grazie alla buona qualità, il reddito netto è più o meno in linea con il livello dell'anno scorso"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
La campagna nazionale delle patate dolci di quest'anno è iniziata particolarmente bene. "Il clima freddo e umido dell'estate ha causato una riduzione del 15% delle rese rispetto all'anno scorso. Tuttavia, siamo stati fortunati, poiché la qualità è stata costantemente eccellente e abbiamo avuto bisogno di…

"Con i meloni spediti su navi convenzionali possiamo davvero fare la differenza nei confronti del cliente"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Le giornate soleggiate registrate regolarmente nelle ultime due settimane stanno incrementando le vendite di meloni e angurie, secondo Gino van Lin, della olandese Frankort&Koning. "Attualmente siamo in piena stagione delle angurie panamensi. Stiamo ricevendo buoni volumi e i frutti stanno entrando in un…

"Entro pochi anni, metà di tutto lo zenzero andrà all'industria dei succhi"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Con importazioni settimanali di circa dieci container, Sawari Fresh, fondata cinque anni fa, è un operatore importante sul mercato olandese dello zenzero. Bert van Gelder, direttore acquisti, parla della crescita delle importazioni di zenzero e delle sfide del settore. Sawari Fresh fornisce zenzero,…

AREFLH festeggia il suo 25° anniversario nella regione di Valencia

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Da 25 anni l'Assemblea delle regioni ortofrutticole europee rappresenta gli interessi dei suoi membri presso le istituzioni europee. Per celebrare questo anniversario, giovedì 3 aprile, nell'ambito dell'Assemblea generale, si terrà una conferenza pubblica per fare il punto sulle attività e sulle…

"Bisogna insegnare alla gente l'uso delle erbe aromatiche in cucina"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Alla fine di quest'anno, Kruiden Claus, una delle più grandi aziende agricole produttrici di erbe aromatiche del Belgio, festeggerà il suo 125° anniversario. L'azienda ha una gamma di centinaia di tipi di erbe e rifornisce i vivai e il settore alberghiero di Belgio, Paesi Bassi e Francia; persino dei…

Lo scherzo di Jimmy Kimmel con 19 dollari di fragole diventa virale

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
Jimmy Kimmel ha ingannato gli ignari pedoni di Los Angeles facendo credere loro che stessero assaggiando una fragola da 19 dollari di Erewhon, un negozio di alimentari di lusso. In realtà, stavano assaggiando delle normali fragole Driscoll's che costavano solo 36 centesimi l'una. I partecipanti si sono…

"Siamo degli ‘intermediari’ tra l'esportatore e l'importatore"

Freshplaza - 21 Marzo 2025 - 1:19am
La sede centrale del gruppo AAI si trova nel Regno Unito, con uffici in Sudafrica, Cina, Europa e 150 affiliati in tutto il mondo. La filiale sudafricana è specializzata nella gestione di prodotti deperibili, con spedizioni principalmente da Città del Capo verso l'Africa occidentale, il Medio Oriente,…

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