Da una settimana i frutticoltori sono in allerta per il ritorno di temperature sotto lo zero. Irrorazioni, candele, torri: sono stati utilizzati tutti i mezzi a disposizione per cercare di proteggere gli albicocchi in piena fioritura. Nella valle del Rodano sono state registrate temperature fino a -5 °C…
Una sessantina di soci agricoltori e decine di collaboratori in stabilimento: è il "vero" patrimonio che caratterizza la cooperativa Aurora di Pachino (provincia di Siracusa), da oltre 50 anni presente sul mercato e fra i principali fornitori nazionali di pomodoro. Se ne è parlato nella puntata del…
VLAM, insieme a diverse aziende fiamminghe esportatrici di patate, ortaggi e frutta, ha visitato la Norvegia. Questo segna il primo passo di una campagna triennale dell'Ue, promossa dallo stesso Comitato per il marketing agricolo delle Fiandre, rivolta a Norvegia e Regno Unito. "Abbiamo visitato diversi…
"Si conferma la tendenza delineata già nel mese scorso riguardo al diminuito consumo di agrumi rispetto agli scorsi anni, probabilmente dovuto al ridotto potere di acquisto delle famiglie, con vendite al dettaglio i cui dati rilevano percentuali negative sia in valore (-0,4%) sia in volume (-0,6%). Il…
Dopo aver ricevuto l'incarico ministeriale il 21 novembre 2024, il rinato Consorzio Pesca di Verona Igp sta vivendo con rinnovato entusiasmo la rinascita della coltivazione delle pesche e nettarine nel territorio. Il neo-presidente, Leonardo Odorizzi, fa il punto della situazione. "Contiamo 10 soci già…
A seguito della recente gelata che ha investito le aree di coltivazione delle drupacee nel nord della Grecia, i coltivatori stanno segnalando ulteriori perdite nei raccolti, abbassando ancora di più le previsioni per il volume produttivo di questa stagione. "Nuove perdite si stanno manifestando pochi giorni…
Il settore delle zucche sta vivendo un'importante trasformazione a livello internazionale, con nuovi attori emergenti e una domanda sempre più diversificata. Negli ultimi anni, l'Africa è diventata un'area chiave per la produzione di zucche, con investimenti crescenti da parte di paesi come Marocco,…
Dopo le violente raffiche di vento che hanno colpito l'Italia meridionale a gennaio scorso (cfr. FreshPlaza del 20/01/2025), la società agricola Cladì di Marina di San Lorenzo (RC) ha parzialmente riparato i danni, laddove è stato possibile farlo. "Adesso stiamo portando avanti con successo la nostra…
Lavorare nell'azienda di famiglia può essere un'esperienza unica e gratificante, ma anche complessa e impegnativa. Da un lato, offre l'opportunità di contribuire direttamente al successo e alla crescita di un'impresa che ha un valore personale e storico, permettendo di mantenere e arricchire un'eredità…
Il 27 febbraio, l'Agenzia francese per la sicurezza alimentare (ANSES) ha lanciato un allarme sul nuovo virus del pomodoro ToBFV e ha raccomandato ulteriori approfondimenti per valutare i rischi. © Anses ToBFV da non confondere con ToBRFV"Le prime osservazioni del Tomato Fruit Blotch Virus (ToFBV), da…
La Cooperativa Agricola San Tommaso di Licata, in provincia di Agrigento, sta iniziando con il melone retato. Quest'anno l'inverno mite, senza picchi di freddo né gelate, ha fatto sì che i frutti iniziassero a svilupparsi in una maniera molto più precoce rispetto allo storico. "Nello scorso fine settimana,…
All'Università di Bologna si stanno portando avanti esperimenti sulla produzione indoor di Cannabis sativa con l'idea di aumentare il più possibile la produzione di biomassa, diminuendo il consumo di energia elettrica. I primi risultati sono stati presentati a NovelFarm 2025
Oggi molti partner di filiera impongono limiti stringenti in termini di residui sugli alimenti, non sempre raggiungibili con facilità. Per capire come gestire il profilo residuale delle colture, soprattutto per le orticole in serra, ma anche in pieno campo, abbiamo intervistato Marco Valerio Del Grosso, agronomo di campo che si definisce "residue fighter"
In collaborazione con l'esportatore di frutta cileno Nicofrut, Silvia Piezzi di Cesil esporta da anni mele cilene sul mercato europeo. Le varietà disponibili sono Royal Gala, Gala, Granny, Fuji e Cripps Pink. "In generale, ci aspettiamo meno frutti quest'anno. I calibri sono leggermente più grandi, ma sempre…
La stagione d'esportazione delle mele portoghesi si è conclusa e nell'ultimo periodo della campagna United Growers si è concentrata sul rifornimento del Medio Oriente. "Le nostre previsioni sui prezzi elevati si sono rivelate esatte. Dall'inizio della stagione fino alla fine di dicembre, la maggior parte…
Il mercato dei mirtilli è in continua evoluzione, guidato dalle nuove richieste dei consumatori e dalle sfide produttive che il settore deve affrontare. Mentre la domanda globale cresce costantemente, i produttori sono chiamati ad adattarsi a una nuova realtà: il rinnovamento varietale. "Le nuove varietà…
La raccolta delle prime ciliegie della stagione spagnola, le esclusive ciliegie a marchio Cherries Glamour, dovrebbe iniziare in questi giorni nella valle del fiume Cinca. "Da oltre vent'anni, le nostre ciliegie sono le prime ad essere raccolte in Europa e, di fatto, siamo l'unica azienda nell'emisfero…
Le piogge delle ultime settimane stanno influenzando diverse colture ortofrutticole, in gran parte della penisola iberica. Sebbene manchi ancora un mese/un mese e mezzo alla raccolta delle drupacee nelle zone più precoci, l'eccesso di precipitazioni potrebbe avere un effetto negativo su alcune varietà di…
Talvolta il clima umido in gran parte dell'Europa meridionale pone gli importatori di frutta di fronte a grandi sfide. "A livello di approvvigionamento, guardiamo indietro a una campagna degli agrumi biologici molto difficile. In Spagna l'estate è stata troppo secca e poi troppo umida. Dopo le inondazioni a Murcia, siamo di nuovo alle prese con l'aumento dei prezzi. È sta…
L'indivia rossa Carmine, famosa per il suo sapore dolce e nocciolato, festeggia quest'anno il suo 25° anniversario. Pierre Varlet, direttore dell'Associazione dei produttori francesi di indivia (APEF), co-selezionatore e responsabile della sua promozione, ripercorre la storia di questa indivia coltivata…
Pagine