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Notiziario ortofrutticolo

"L'insalata francese si adatta alla nostra stagione estiva"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Presso la R.L. De Vries en zoon, la lattuga olandese in pieno campo ha lasciato il posto alla prima lattuga francese. L'azienda di Heemskerk (Paesi Bassi) ha iniziato a lavorare con un coltivatore nel sud della Francia 15 anni fa, con cui continua tuttora a collaborare. "Questa transizione si allinea…

"Coltivare in una grotta è un punto di forza che i ristoranti sembrano apprezzare molto"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
"Il naturale isolamento della grotta mantiene bassi i costi energetici, poiché per la crescita delle piante sono necessarie solo luci a LED, garantendo anche una temperatura adeguata. Questo ci permette di beneficiare di temperature stabili per tutto l'anno, il che si traduce in un'attività efficiente…

Secondo mandato della presidente moldava filo-europeista: orientato a favorire le esportazioni di frutta verso l'Ue

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Le elezioni presidenziali che fanno la differenza in una nazione. No, non la clamorosa vittoria di Donald Trump negli Stati Uniti, già ampiamente trattata dai media, ma la vittoria di Maia Sandu in Moldavia, che invece ha ricevuto meno attenzioni. Questo trionfo è un segnale estremamente positivo per…

La domanda potrebbe portare a un'estensione della stagione egiziana delle patate dolci

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
La campagna delle patate dolci sta procedendo bene in Egitto, con volumi significativi esportati finora in questa stagione. Secondo Kareem Al-Shorbagy, amministratore delegato della Al Kareem, la domanda potrebbe persino portare quest'anno a un'estensione della campagna. L'esportatore afferma: "L'Egitto…

"Nelle ultime due settimane, con l'arrivo dei mirtilli peruviani, i mercati sono cambiati"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
I mirtilli provenienti da Zimbabwe e Namibia stanno iniziando a diminuire mentre l'offerta sudafricana, dopo un avvio lento, ha raggiunto livelli più elevati. Ryno Palm, direttore marketing dell'azienda d'esportazione Rooted Global Fruit Company, con sedi in Sudafrica e Hong Kong, osserva: "Nelle ultime…

Volumi elevati di limoni turchi ed egiziani frenano la domanda per i prodotti spagnoli

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
I prezzi dei limoni spagnoli sono stabili, nonostante le vendite procedano a rilento sui mercati europei, soprattutto dopo l'abbondante ingresso di prodotti di origine mediterranea nelle ultime tre settimane. "La stagione dei limoni spagnoli è iniziata a settembre con prezzi elevati a causa del ritardo…

I tripidi sono stati una delle principali minacce alla qualità dei mango peruviani in questa stagione

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
"Attualmente, c'è un grande dinamismo sul mercato globale della frutta fresca, grazie alla domanda dei consumatori negli Stati Uniti e in Europa per un'ampia gamma di prodotti di alta qualità per tutto l'anno. Gli esportatori latinoamericani di mango, lime di Tahiti e avocado sono impegnati a soddisfare…

"All'inizio ci concentreremo sulla coltivazione dei funghi cardoncelli"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
La Wildnismanufaktur Engert & Schneider GbR è operativa da aprile di quest'anno. L'azienda, con sede nella regione di Algovia, in Germania, nasce come azienda commerciale specializzata in funghi biologici, ma nel prossimo futuro coltiverà anche funghi pregiati. Entro l'estate del 2025 saranno coltivati complessivamente 160 metri quadrati di funghi commestibili bi…

Durante le feste di fine anno i fichi non mancano mai sulle tavole francesi

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Nueva Vista ha iniziato la stagione dei fichi importati da Perù, Argentina e Brasile. Tale prodotto è uno dei pezzi forti di questo grossista parigino. (Foto: Nueva Vista) I fichi richiedono una specializzazioneCome gli avocado e le melagrane - che restano i prodotti principali di Nueva Vista - il commerciante…

"L'import di banane in Italia è stato abbastanza regolare finora"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
In Italia, i consumi di banane non hanno subito variazioni importanti, rispetto all'anno scorso. Anzi, la curva annuale si è mantenuta stabile. "Il mercato mondiale della banana è stato regolare, quest'anno: una domanda 'normale', non eccezionale, ha permesso vendite stabili. La banana si mangia…

Le scorte di uva da tavola greca sono esaurite

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
A novembre, le celle refrigerate greche si sono svuotate di uva da tavola, come afferma Stavros Mastorakos, proprietario della società commerciale Mastorakos Korinthian Fruits, con sede a Corinto, ma che si rifornisce di uva da tavola da tutta la Grecia. Le ultime uve vendute sono state quelle…

Uva Pizzutella, mercato di nicchia ma in crescita

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
L'imprenditore pugliese Antonio Cantatore, con circa 60 ettari coltivati a uva da tavola, tira le somme sulla stagione da poco conclusa della nota varietà bianca con semi Pizzutella, tradizionale negli areali pugliesi, e che pare abbia registrato un ottimo andamento commerciale sia in Italia sia in…

La siccità ha avuto effetti ma la campagna del pomodoro da industria è riuscita

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
"È stata campagna complessa, che non dimenticheremo tanto facilmente, per quanto ci riguarda, per il record produttivo di pomodoro lavorato. I volumi hanno sfiorato centomila tonnellate, 100% di origine italiana. Le difficoltà non sono mancate e sono state segnate, alla produzione, soprattutto dall'estrema siccità che ha generato un calo dei volumi rispetto alla camp…

Un robot autonomo per semina e sarchiatura

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Un robot agricolo alimentato a energia solare per la sarchiatura automatica nelle colture a file. È quello presentato da Arvatec alla fiera Eima a Bologna. "Questo robot - spiega Gianfilippo Pisicchio di Arvatec - è totalmente autonomo. Non ha costi di gestione ed entra in campo tutte le volte che è…

E' iniziata la vendita del Cardo di Cervia

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
L'anno scorso le rese erano risultate dimezzate a causa dell'alluvione, mentre quest'anno non solo i 10 ettari coltivati sono nelle migliori condizioni, ma le rese per ettaro sono superiori alla media. È questa un'istantanea della situazione del cardo di Cervia, prodotto di nicchia che si ottiene dopo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 novembre 2024

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

L'anno della fusione si chiude con un liquidato migliore del previsto

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
"I risultati raggiunti nel corso della campagna commerciale appaiono certamente soddisfacenti e si inseriscono nel solco di un percorso importante segnato quest'anno dalla fusione con SFT e sviluppato nella direzione del rafforzamento del sistema e dell'impegno costante per la valorizzazione del…

Mango, il prezzo è in stallo mentre si attende una ripresa in dicembre

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Prezzi non molto elevati per il mango, in questo periodo, nonostante il prodotto che va per la maggiore sia quello trasportato per via aerea. Ma, d'altra parte, i consumi non sono molto elevati. Paolo Bernardi, operatore presso lo Stand F.lli Cazzola al Caab di Bologna, fa una disamina della situazione. "In…

Missione argentina per Macfrut

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Missione internazionale in Argentina per Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell'ortofrutta in programma al Rimini Expo Centre da martedì 6 a giovedì 8 maggio 2025. Prosegue a pieno ritmo con questa trasferta l'intensa attività di networking dei vertici della Fiera. Sono stati cinque giorni di incontri per il…

Incontro "L'impatto di portainnesti e Tuta absoluta sul ToBRFV"

Freshplaza - 12 Novembre 2024 - 4:04am
Bayer invita al nuovo appuntamento della Grower Academy. Un'occasione di confronto e formazione con gli attori della filiera del pomodoro. L'incontro "L'impatto di portainnesti e Tuta absoluta sul ToBRFV" si terrà giovedì 14 novembre dalle ore 18:00 alle ore 20:00 presso il Poggio del Sole Hotel (Strada…

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