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Aggiornato: 13 ore 15 min fa
13 Febbraio 2025 - 1:02am
Le forniture sudafricane di zenzero sono scarse, pare a causa dei ritardi delle navi che portano la merce importata dall'Oriente. La stagione locale dello zenzero va da metà aprile a ottobre o novembre, con alcuni agricoltori che continuano a fornire il prodotto fino a dicembre e oltre. "Normalmente, in…
13 Febbraio 2025 - 1:02am
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio Milano: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 febbraio
13 Febbraio 2025 - 1:01am
La campagna produttiva delle fragole è appena iniziata presso la Op Primo Sole di Montescaglioso (MT). "Quello che possiamo certamente confermare è l'ottima qualità dei frutti e il fermento di questa settimana, dovuto all'arrivo della festa di San Valentino, che si rivela sempre un'occasione di consumo…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
Scoperta negli anni '70 in Venezuela come mutazione spontanea della Washington Navel, l'arancia Cara Cara ha cominciato sin da subito a riscuotere apprezzamento nel mercato per via delle sue qualità. La sua polpa succosa e dolce, con note lievemente acidule e che richiamano la ciliegia, sono ciò che…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
Il Consorzio VOG, uno tra i pilastri della frutticoltura altoatesina, celebra quest'anno 80 anni di attività (1945-2025), un traguardo che affonda le radici in una visione antesignana e che guarda al futuro con rinnovato impegno. Klaus Hölzl, che oltre a essere il responsabile vendite del Consorzio VOG,…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
Secondo le ricerche più accreditate, nella gestione di una varietà con spiccate caratteristiche di precocità sia più che ragionevole utilizzare un film plastico in grado di indurre la massima precocità possibile sulla maturazione. Altrettanto scontato è l'utilizzo di film plastici che, se destinati a…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
"Premesso che l'80% della produzione mondiale di nocciole avviene in Turchia, l'Italia con le sue coltivazioni rappresenta una piccola minoranza. Quindi noi imprenditori e corilicoltori italiani possiamo essere competitivi solo se riusciamo a valorizzare la qualità delle nostre produzioni. Come? Puntando…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
Novelfarm si conferma una piccola, anzi piccolissima, fiera, ma molto specializzata; e gli operatori presenti hanno dichiarato di ritenersi soddisfatti. Ecco l'istantanea del primo giorno di fiera a Pordenone, una manifestazione dedicata al vertical farming e alle attrezzature per le coltivazioni in…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
Verbruggen Palletizing Solutions ha presentato a Fruit Logistica 2025 una nuova macchina per il settore frutticolo. "Abbiamo visto delle opportunità in questo settore e abbiamo intrapreso un percorso di sviluppo di un nuovo pallettizzatore dedicato. Si tratta di un modello base a un prezzo competitivo,…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
"Anche in Tanzania si riconferma quello che ho già visto in gran parte dei paesi dell'Africa sub-sahariana: nei supermercati la frutta è molto più cara che in Europa". Lo conferma Renzo Piraccini, presidente di Macfrut, in missione in Tanzania proprio in questi giorni. "Nei supermercati ho visto uva sudafricana senza semi bianca…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
C'è un interesse eccezionale per le fragole, specie per quelle provenienti dalla Basilicata, regione leader in Italia per superfici dedicate. Gli operatori confermano una richiesta elevata da tutti i canali di vendita. Giovanni Passarelli (in foto sopra), titolare dell'omonima società di Scanzano Jonico (Matera)…
13 Febbraio 2025 - 1:01am
"Le arance rosse siciliane delle varietà Moro e Tarocco sono note per essere commercializzate già da fine gennaio/inizio febbraio, ma soprattutto per l'elevato tenore zuccherino e i livelli apprezzabili di antocianine. La Spagna, nostro principale competitor, continua a dominare il mercato degli agrumi a…
12 Febbraio 2025 - 7:21am
"Ogni coltivatore e confezionatore sogna condizioni di coltivazione ideali per avere patate e cipolle di qualità perfetta. Naturalmente, la realtà è che la qualità cambia ogni stagione. Tuttavia, i clienti si aspettano gli stessi standard elevati. La carenza di manodopera e i requisiti rigorosi aumentano…
12 Febbraio 2025 - 7:21am
"Quali biosolutions per pesche di qualità?". Questo il tema al centro del Congresso internazionale in programma nella prossima edizione di Macfrut, fiera internazionale della filiera dell'ortofrutta, in programma da martedì 6 a giovedì 8 maggio 2025. Il convegno è parte integrante del Biosolutions…
12 Febbraio 2025 - 7:21am
Nonostante le difficoltà, come le differenze di prezzo e i problemi logistici, Roelant Komen di BeFair Bio vede sviluppi positivi nel settore biologico. L'azienda olandese è specializzata nell'importazione di frutta e verdura biologica d'oltreoceano e sta beneficiando della crescente domanda di tali…
12 Febbraio 2025 - 7:21am
Il mercato delle fragole è favorevole, ma manca il prodotto. Il ritardo nei trapianti, le conseguenti problematiche e l'influenza del clima più freddo hanno generato un posticipo dell'entrata in produzione negli areali del Sud Italia, tanto da non riuscire a garantire i giusti quantitativi ai buyer…
11 Febbraio 2025 - 1:28am
Il Perù è stato a lungo il principale produttore mondiale di banane biologiche, ma dalla stagione 2017/18 la crescita si è arrestata a causa della crescente frequenza di eventi meteorologici estremi. Karlhos Quinde Rodríguez, project manager di Cedepas Norte, spiega che la regione di Piura, cuore della…
11 Febbraio 2025 - 1:28am
Il discount russo Svetofor continua la sua espansione in Grecia. Dopo l'ingresso nel mercato greco nel 2021 con il marchio Mere, attualmente gestito da Torg Hellas Ike, e la recente apertura di tre supermercati a Salonicco, Kalamata e Amaliada, la società russa gestisce attualmente sette negozi di questo…
10 Febbraio 2025 - 10:54am
Il 2025 segna un nuovo capitolo per iLcamone, quello vero, che si prepara a consolidare ulteriormente la sua identità distintiva. Il profilo Instagram ufficiale del brand @il_camone si conferma come punto di riferimento per i consumatori, attraverso la nuova collaborazione con Daniele Paci, agronomo di…
10 Febbraio 2025 - 7:12am
"Correva l'anno 1932 quando, per la prima volta, la californiana Sunsweet produsse un succo naturale di susine 100% senza additivi e senza zucchero, a eccezione naturalmente di quello presente nei frutti. Il risultato fu un prodotto funzionale, deliziosamente naturale, unito alla capacità di offrire un…
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