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Aggiornato: 54 min 41 sec fa

Le varietà di mele tradizionali sono sotto pressione, ma non sono certo dimenticate

17 Febbraio 2025 - 7:19am
Le mele Elstar, Jonagold e Kanzi dominano gli scaffali dei supermercati olandesi, ma è ancora possibile trovare varietà di mele come Cox Orange, James Grieve, Delcorf e Dijkmanszoet. Anche se non molto conosciute, queste "varietà dimenticate" hanno ancora un posto, soprattutto presso i fruttivendoli. Meno adatte…

L'innovazione e l'automazione sono importanti, ma non bastano: occorre cambiare la mentalità

17 Febbraio 2025 - 7:19am
Tutta l'innovazione e l'automazione possibile nei frutteti porterà a un miglioramento generale: il problema è che la mentalità delle persone non sempre va di pari passo con l'automazione e, in agricoltura, c'è una drammatica mancanza nel ricambio generazionale. Se ne è parlato venerdì 14 febbraio 2025 a…

Veicoli a guida automatica in una stazione di confezionamento di cipolle

17 Febbraio 2025 - 7:19am
Tre veicoli a guida automatica circolano presso TOP The Onion Group. Quello attuale è un periodo molto intenso nel settore delle cipolle, quindi oltre a tali veicoli ci sono anche molti conducenti di carrelli elevatori in giro. "E funzionano bene insieme", riferiscono da GO The AGV Company. I veicoli GO prelevano…

Le sfide delle banane colombiane: salute, logistica e commercio equo e solidale

17 Febbraio 2025 - 7:19am
"Il settore delle banane colombiane affronta sfide costanti, ma continuiamo a lavorare per garantire la qualità e la sostenibilità della nostra produzione", ha affermato José Francisco Zúñiga Cotes, presidente esecutivo dell'Associazione dei produttori di banane di Magdalena e Guajira (ASBAMA).…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 febbraio 2025

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 febbraio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 febbraio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 febbraio

Un robot dotato di intelligenza artificiale automatizza con precisione la raccolta delle fragole

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Un robot basato sull'intelligenza artificiale, sviluppato ad Abu Dhabi, sta trasformando la raccolta delle fragole. Creato dagli esperti della Mohamed Bin Zayed University of Artificial Intelligence (MBZUAI), il robot individua e raccoglie le fragole mature senza danneggiarle, operando in ambienti che…

Comprare macchine agricole online? È davvero semplice

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Quando è arrivato il momento per Cosimo Loparco di prepararsi per la stagione, la ricerca su Internet ha dato i suoi frutti. Avendo bisogno non solo di un trattore usato, ma anche di una vendemmiatrice, l'imprenditore ha fatto delle ricerche approfondite online: "Mi piace sempre farmi un'idea di ciò che…

"Prezzi al dettaglio elevati per l'indivia belga da pieno campo, ampio divario con i prezzi bassi nelle aste"

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Finché il clima rimarrà freddo e buio, la domanda di indivia belga in pieno campo continuerà. Ad affermarlo è Herman Lion della belga Lathouwers & Co. "Inizialmente, i coltivatori dovevano cercare rese soddisfacenti, ma ora la situazione sembra favorevole. Abbiamo un'offerta costante e siamo in grado di…

"L'atto vandalico di Verona non può fermare il progresso"

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Cibo per la Mente, il coordinamento di 18 associazioni della filiera agroalimentare italiana per l'innovazione in agricoltura, esprime la propria ferma condanna per il grave atto vandalico che ha colpito il campo sperimentale dell'Università di Verona, dove erano in corso ricerche su viti ottenute con le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). "L'Italia ha scelto di i…

La produzione di mele nell'emisfero australe è destinata a crescere rispetto al 2024

14 Febbraio 2025 - 1:02am
In occasione dell'Assemblea generale annuale a Fruit Logistica, venerdì 7 febbraio 2025, la World Apple and Pear Association (WAPA) ha pubblicato le stime sul raccolto di mele e pere nell'emisfero australe per la prossima stagione. Secondo le previsioni, che consolidano i dati di Argentina, Australia,…

Nuova era per le varietà di uva da tavola del Volcani Institute

14 Febbraio 2025 - 1:02am
A gennaio, Dimitrios Spanos, fondatore e direttore della Grape Evolution, ha visitato insieme al suo team il Sudafrica per presentare ai coltivatori le ultime varietà di uva da tavola sviluppate dall'Organizzazione per la ricerca agricola (ARO) di Israele, nota come Volcani Institute. Grape Evolution è…

Linee di pulizia ed essiccazione della frutta all'asta

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Per conto di Apeel Sciences di Valencia (Spagna), Industrial Auctions organizza un'asta online di macchinari per la lavorazione della frutta. Potrete trovare diverse linee di essiccazione, pulizia e selezione, composte da tunnel di essiccazione con letti a spazzola e quadri elettrici di Maf Roda…

Fruit Logistica 2025: rivedi tutti i reportage fotografici di FreshPlaza

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Come ogni anno, le Redazioni italiana ed estere di FreshPlaza hanno partecipato alla fiera internazionale Fruit Logistica. E anche per l'edizione 2025, a fronte di oltre 10.000 passi percorsi al giorno, sono stati realizzati i diversi fotoreportage per Paese e categoria. Nei giorni scorsi è stata offerta…

Apprezzata dai buyer stranieri la qualità delle aziende italiane

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Si è concluso l'evento "Incontri internazionali con la Grande distribuzione" tenutosi per la terza volta a Bergamo il 23 gennaio scorso. Agli incontri B2B tra le aziende ortofrutticole di produzione e commercializzazione hanno partecipato 14 responsabili acquisto della grande distribuzione organizzata di…

I produttori di banane chiedono prezzi equi e un supporto maggiore dall'Europa

14 Febbraio 2025 - 1:02am
In occasione della recente Fruit Logistica 2025, Ecuador e Colombia hanno ribadito il loro impegno per la sostenibilità e la sicurezza del commercio delle banane durante l'evento "Banana Connect: growing sustainability, exporting quality, and a safe product". L'incontro, organizzato dalle rispettive…

Sistema ERP per importatori ortofrutticoli, flessibile e facile da implementare

14 Febbraio 2025 - 1:02am
L'anno scorso, l'azienda olandese Zest è venuta a conoscenza del fatto che Capespan fosse alla ricerca di un nuovo sistema ERP. Si è subito messa in contatto con loro per presentare la propria soluzione. "Il 1° dicembre 2024 Capespan ha avviato il sistema con noi, dopo appena tre mesi dall'inizio…

"Facciamo più che semplici ispezioni e controlli di qualità"

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Dopo anni di esperienza nelle ispezioni sulla qualità di frutta e verdura, anche presso KCB e Vitaal Europe, la carriera di Ricardo Rosman ha preso una svolta completamente diversa quattro anni fa, quando è diventato poliziotto. Tuttavia, le forti esperienze in polizia lo hanno portato alla fine a…

"Le tecnologie e le soluzioni digitali sono più diffuse tra le cooperative"

14 Febbraio 2025 - 1:02am
"Se gli investimenti in tecnologia nel settore agricolo hanno subito nel corso del 2024 una battuta d'arresto, la dimensione aziendale e l'aggregazione in forma cooperativa si confermano straordinari acceleratori per l'introduzione di soluzioni di Agricoltura 4.0". Lo ha detto il presidente di…

"La diffusione di parassiti rappresenta una minaccia importante per la coltivazione delle patate"

14 Febbraio 2025 - 1:02am
La serata del 4 febbraio è stata interamente dedicata alle patate: i principali rappresentanti dell'industria pataticola europea si sono riuniti nel sontuoso salone dell'Hilton Berlin a Gendarmenmarkt per il 19° International Berliner Kartoffelabend, ospitato dal Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V.…

Casalasco acquisisce da Star i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo

14 Febbraio 2025 - 1:02am
Nuova acquisizione per Gruppo Casalasco. È stato infatti chiuso nelle scorse ore l'accordo per il trasferimento del ramo d'azienda relativo ai marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da Star Alimentare SpA (parte del Gruppo GB Foods) a Casalasco Società Agricola SpA. I brand, lanciati da STAR negli anni…

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