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Aggiornato: 53 min 20 sec fa
19 Febbraio 2025 - 7:11am
"A Napoli, tra i protagonisti della Marathon 2025 ci sarà il Mix Tostato Proteico, una combinazione gustosa di arachidi, nocciole, mandorle e anacardi sgusciati e tostati, pensato per chi cerca una ricarica naturale e bilanciata. Ciò a conferma di come ogni occasione sia quella giusta per una ricarica vegetale, grazie agli snack proteici per ottenere energia in modo ra…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Nel 2024 le patate raccolte nella zona NEPG (Ue-04, cioè Belgio, Germania, Francia e Paesi Bassi) ammontavano a 24,7 milioni di tonnellate, con un aumento del 6,9% rispetto al raccolto del 2023. Nonostante l'aumento dell'offerta, il mercato è ancora dinamico. I prezzi alla produzione sono passati da…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
In Moldavia, la scorsa stagione delle susine è stata impegnativa rispetto alla precedente, a causa delle condizioni meteo. Ad affermarlo è Zinaida Plamadeala, responsabile marketing per l'azienda d'esportazione moldava di frutta, PDG Fruct. "La stagione delle susine moldave di solito va da agosto a…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
La domanda per una logistica efficiente dei carichi sensibili alla temperatura continua a crescere, spinta dall'aumento del commercio globale di frutta fresca, proteine e prodotti farmaceutici. In risposta, Maersk ha ampliato la sua infrastruttura di stoccaggio refrigerato con la creazione di una nuova…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Fin dall'esordio, la stagione cinaricola non ha mai visto un andamento vivace, ma negli ultimi giorni pare si assista a qualche miglioria commerciale, con degli incoraggianti segnali sui consumi. "L'effetto combinato del ritardo produttivo di un mese, della flessione delle rese e della riduzione…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Il settore della fungicoltura in Europa riveste un ruolo centrale nell'approvvigionamento di funghi freschi per il mercato continentale, con il 98% del consumo interno proveniente da produttori europei. Tuttavia, la recente introduzione del Regolamento UE 2025/40, che impone restrizioni stringenti…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
De Mooij Amsterdam offre pomodori semi-essiccati provenienti dalla Sicilia con il marchio Fino Fresco. "Mentre i pomodori essiccati al sole vengono lasciati asciugare completamente per rimuovere l'intero contenuto d'acqua, i pomodori semi-essiccati vengono rimossi dalla fonte di calore prima di essere…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Nonostante negli ultimi trent'anni la grande distribuzione organizzata e la vendita online dei grandi colossi come Amazon abbiano assorbito una fetta importante del commercio di un'ampia gamma di articoli, oggi si avverte una sorta di necessità sociale di tornare a incontrarsi nei negozi di prossimità o…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Nove anni dopo aver vinto il premio per la migliore innovazione a Fruit Logistica con il sistema di apertura brevettato delle sue noci di cocco da bere, la World's Coconut Trading, meglio conosciuta come Genuine Coconut, è tornata alla fiera di Berlino con una delle gamme di prodotti più esotici della…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Frutto fra i più amati ma poco acquistati, forse a causa del prezzo sopra media per la frutta, le ciliegie vedono aumentare il numero di famiglie acquirenti di circa un milione nell'ultimo anno. Secondo i dati dell'Osservatorio Permanente YouGov Shopper Intelligence, negli ultimi dodici mesi terminanti a…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Il clima invernale ha portato a un calo della produzione di cetrioli cretesi, ma c'è un luogo dove il freddo non riesce ad arrivare e il raccolto rimane elevato. Si tratta di Psari Forada, situata sulla costa meridionale di Creta e protetta dai venti settentrionali che potrebbero influire sulla resa.…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
I peperoni spagnoli hanno dominato il mercato tedesco, affiancati dalle importazioni turche e, a livello locale, da minori forniture marocchine. Secondo il rapporto BLE della settimana 6, gli scambi sono stati altalenanti, con conseguenze sui prezzi. Mentre le vendite di prodotti spagnoli sono risultati…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
All'inizio dello scorso anno è nata la South American and African Fruit Trade Association (SAFTA), con l'obiettivo di garantire una posizione negoziale paritaria agli esportatori, esaminando i prodotti in modo oggettivo e fornendo loro assistenza per l'ingresso sul mercato europeo. Dopo un anno, Michiel…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Il Presidente Donald Trump vuole utilizzare le tariffe sulle importazioni per stimolare la produzione nazionale e affrontare gli squilibri commerciali. Jan Kees Boon di Fruit & Vegetable Facts ha analizzato la bilancia commerciale. La produzione nazionale è stabile o in calo, mentre le importazioni sono…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
"La crisi logistica nel Mar Rosso è stata una delle più grandi sfide degli ultimi tempi, poiché le spedizioni di banane hanno dovuto essere deviate attraverso l'Africa meridionale, con un conseguente aumento dei costi di trasporto. Inizialmente, le tariffe di spedizione sono aumentate fino a 3.000…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Nonostante la crescita accelerata sul mercato internazionale, l'avocado Hass colombiano deve affrontare molte sfide. "La vera difficoltà è produrre di più, garantendo al contempo la qualità e rispondendo ai mutevoli standard di mercato. Attualmente, in Colombia ci sono circa 55.000 ettari di avocado…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Demeter Italia partecipa a Sana Food, nuova veste dello storico Salone internazionale del biologico e del naturale, che quest'anno si svolge a Bologna dal 23 al 25 febbraio, in concomitanza con la Slow Wine Fair. La manifestazione, punto di riferimento per professionisti e appassionati del settore, dopo…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
I cambiamenti climatici sono spesso responsabili di eventi meteorologici violenti e improvvisi che si abbattono sulle colture in pieno campo, del tutto esposte a ogni intemperia. Tra questi fenomeni vi sono le gelate, che possono compromettere le rese, la qualità produttiva e, in alcuni casi, distruggere…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
"Alcune varietà precocissime stanno aprendo i fiori. La piena fioritura inizierà fra una settimana. Il tutto, con molto anticipo rispetto ad annate normali. Ma ormai, cosa è la normalità?" Lo afferma il tecnico di campagna Gianni Gasperoni, riferendosi ai fiori di albicocco che già si stanno aprendo…
19 Febbraio 2025 - 7:05am
Dall'11 al 14 febbraio, il settore biologico mondiale si è riunito presso il centro espositivo di Norimberga. Un totale di circa 2.300 aziende espositrici, provenienti da 94 Paesi, ha presentato la propria diversità e forza innovativa al Biofach 2025. Secondo gli ultimi dati, sono stati circa 35.000 i…
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