FreshPlaza è il portale leader per il settore ortofrutticolo con ultime notizie, annunci di ricerca di personale, analisi di mercato e reportage fotografici
Aggiornato: 52 min 27 sec fa
26 Marzo 2025 - 7:14am
Con l'obiettivo di ridurre i rischi per la salute dei consumatori, il Regolamento (UE) 2024/1987, pubblicato il 30 luglio 2024, stabilisce nuovi limiti per la presenza di nichel negli alimenti Questo metallo è presente in piccole quantità nell'acqua, nel suolo e nei prodotti ortofrutticoli. Per l'uomo,…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Ieri, 25 marzo 2025, il Consiglio e il Parlamento europeo hanno raggiunto un accordo politico provvisorio sull'aggiornamento della direttiva sulle patenti di guida. L'aggiornamento della direttiva avrà un impatto importante sul rilascio dei permessi di guida in tutta l'Unione europea, aggiornando i…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Martedì 25 marzo 2025 si è tenuta l'inaugurazione ufficiale dell'edizione brasiliana di Fruit Attraction nella città di San Paolo. L'evento, organizzato congiuntamente da Ifema Madrid e Fiera Milano Brasil, celebra il suo secondo anno con una crescita significativa in termini di superficie espositiva e…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Si terrà domani, giovedì 27 marzo dalle ore 9 alle 14 una giornata di campo sullo zucchino coltivato nell'agro pontino, con focus sulla varietà Bramante, organizzata dall'azienda sementiera Semillas Fitó presso l'azienda agricola Roberto Rodighiero, ubicata in via Lungo Sisto 81 a Terracina (Latina).…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Si è discusso molto della riduzione degli imballaggi in plastica per i prodotti ortofrutticoli, con molti Paesi che stanno introducendo nuove leggi per limitare o addirittura vietare l'uso della plastica nel settore. Allfresh Wholesale, in Irlanda, sta lavorando in questa direzione da alcuni anni, con…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Il settore dello zenzero peruviano sta affrontando delle sfide relative alla qualità dei prodotti destinati all'esportazione, ai costi di certificazione elevati e ai controlli fitosanitari più rigorosi, sia nei campi sia negli impianti di confezionamento. Inoltre, le rese sono inferiori rispetto al…
26 Marzo 2025 - 7:14am
A Est, nei Paesi Bassi, Roel Wellner Fruit è da molti anni il riferimento per la commercializzazione delle mele Maribelle. "Un grande vantaggio di Maribelle è che questa mela può essere presente sugli scaffali tutto l'anno. È molto importante che una mela rimanga disponibile dall'inizio della stagione…
26 Marzo 2025 - 7:14am
La stagione degli asparagi bianchi sta lentamente prendendo il via nella provincia spagnola di Navarra, dove l'azienda Vegetales Alto Ebro ha già iniziato a raccogliere i primi turioni della stagione. "Abbiamo già raccolto circa 20 kg e, a partire da ora, i volumi inizieranno ad aumentare", afferma…
26 Marzo 2025 - 7:14am
I prezzi delle arance in Italia sono rimasti i più alti tra i Paesi osservati, nonostante un notevole calo negli ultimi mesi. A dicembre 2024 i prezzi si sono attestati a 142 euro/100 kg, sono scesi leggermente a 140 euro a gennaio, per poi calare ulteriormente a 129 euro a febbraio. Sebbene sia ancora…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Seeka Limited, azienda leader nella movimentazione dei prodotti, sta sperimentando l'Electrostack, un prototipo di impilatore robotizzato presso il proprio impianto di refrigerazione e imballaggio dei kiwi (KKP). Disegnato e progettato da Sean Carey, ingegnere dell'automazione presso Electrodip,…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Il passaggio dalla stagione invernale a quella primaverile è attualmente in corso per i grossisti della ristorazione. Il sole si fa sentire sempre di più e anche il cambio di assortimento inizia a prendere forma. "Con l'arrivo della primavera l'assortimento cresce. Al momento siamo in attesa che la…
26 Marzo 2025 - 7:14am
La Global Coalition of Fresh Produce ha pubblicato la prima di una serie di note informative su frutta e verdura e le catene globali del valore spiegate ("Fruits and Vegetables - Global Value Chains Explained"). Questa prima nota informativa si concentra su costi e prezzi. Essa sostiene che frutta e…
26 Marzo 2025 - 7:14am
"Tra febbraio e marzo 2025, la stagione fragolicola in Basilicata ha registrato volumi di produzione inferiori sia rispetto alle richieste del mercato sia rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Le condizioni meteorologiche instabili continuano a non agevolarci. Tuttavia, entro maggio si prevede…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel panorama sempre più competitivo del settore ortofrutticolo, la capacità di differenziarsi e attirare l'attenzione dei consumatori è diventata una priorità imprescindibile. Annamaria Medici, responsabile della filiera e mestieri ortofrutta di Multicedi, sottolinea l'importanza di "rompere la routine e…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel cuore del mercato di Rungis, il grossista Halles Paris Sud si rifornisce della migliore frutta e verdura fresca per servire ristoranti, hotel e panetterie di Parigi. "Siamo semi-grossisti, il che significa che acquistiamo prodotti freschi su pallet, direttamente dal mercato di Rungis, e li…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Profarms è un'azienda specializzata nella coltivazione di microgreens, con un approccio innovativo e sostenibile. Il suo sistema di coltivazione indoor permette di produrre microgreens di alta qualità tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni climatiche, riducendo il consumo di acqua ed eliminando…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Caratterizzata da prezzi bassi, l'attuale stagione delle cipolle spagnole è stata impegnativa. Le piogge continue e persistenti delle ultime settimane stanno ritardando i primi raccolti e il trapianto delle varietà di mezza stagione e tardive per i prossimi raccolti. Le piantagioni vengono monitorate…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Le piogge intermittenti, talvolta anche molto copiose, hanno causato problemi nella semina delle patate in Emilia Romagna. "In taluni casi si registrano ritardi rispetto alla tabella di marcia - esordisce Massimo Cristiani, presidente di Selenella - in quanto il meteo è stato più bizzarro del solito.…
26 Marzo 2025 - 7:14am
L'inclusione delle persone nere lungo tutta la catena del valore rappresenta la normalizzazione della nostra società. Ad affermarlo è Derek Donkin, dell'organizzazione di produttori subtropicali Subtrop. La terza edizione dello showcase di un'impresa agricola di successo, di proprietà di imprenditori neri, organizzato da Fruit South Africa, si è tenuta nel villa…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel cuore della Sicilia sud-orientale si trova un tesoro gastronomico di ineguagliabile valore: la Mandorla di Avola. Riconosciuta a livello internazionale come una delle varietà più pregiate al mondo, questo frutto a guscio si presenta come un'opportunità strategica per la filiera: dalle industrie…
Pagine
