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Aggiornato: 52 min 9 sec fa

Il Tarocco tardivo arriva con un mese d'anticipo

25 Marzo 2025 - 2:23am
"Si conferma la tendenza delineata già nel mese scorso riguardo al diminuito consumo di agrumi rispetto agli scorsi anni, probabilmente dovuto al ridotto potere di acquisto delle famiglie, con vendite al dettaglio i cui dati rilevano percentuali negative sia in valore (-0,4%) sia in volume (-0,6%). Il…

"Non vogliamo solo produrre banane, vogliamo essere un esempio"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Da oltre 30 anni, la EARTH University in Costa Rica offre agli studenti l'opportunità unica di approfondire le scienze agricole e orticole, le filiere alimentari, l'imprenditorialità etica e le questioni sociali e ambientali. L'università è rinomata per il suo approccio pratico alla formazione. Ogni…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 marzo 2025

25 Marzo 2025 - 2:23am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo

"A marzo la cherimoya ha raggiunto prezzi molti interessanti"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Dopo un calo della produzione a gennaio e febbraio, la fornitura di cherimoya sulla costa di Granada, in Spagna, è aumentata di nuovo a marzo. "In primavera, la raccolta di cherimoya è solitamente più ridotta rispetto all'autunno, ma la produzione rimane molto stabile, consentendoci di lavorare con…

"La percezione dei consumatori nei confronti dei datteri è cambiata"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Il consumo e la domanda di datteri nell'Europa orientale sono cresciuti significativamente negli ultimi anni. Un frutto che fino a pochi anni fa era poco conosciuto vive ora una popolarità senza precedenti. Mohammed Al Amoodi, amministratore delegato e fondatore di Daktyli, racconta la sua esperienza nel…

Continuano le spedizioni di mandarini Orri Jaffa a fronte di una domanda elevata

25 Marzo 2025 - 2:23am
La stagione dei mandarini Orri Jaffa è in corso da tre mesi e si prevede che continuerà almeno fino a maggio. Le spedizioni di quest'anno hanno superato quelle della stagione 2024. I mandarini Orri Jaffa sono disponibili nelle principali catene di vendita al dettaglio e nei negozi di tutta Europa, con mercati…

"Lo zenzero cinese domina e lascia poco spazio ad altre origini"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Negli ultimi anni, il mercato dello zenzero cinese nel Benelux è stato sempre più dominato da aziende di origine cinese che importano abbondanti volumi di prodotto dal loro Paese d'origine. Nonostante ciò, la Sawari Fresh International di Barendrecht è riuscita a farsi strada sul mercato. L'azienda ha…

La potatura del castagno: giornate dimostrative in Calabria

25 Marzo 2025 - 2:23am
L'ARSAC, nell'ambito del progetto "Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale" finanziato dal FEASR – Misura 1 Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022, organizza una serie di giornate dimostrative dedicate alla divulgazione delle nozioni base della potatura del castagno e alla…

Asparagi, agretti, fave e piselli: esplodono i prodotti di stagione

25 Marzo 2025 - 2:23am
C'è aria di primavera, nonostante il meteo non lo dimostri, in casa Fellini Patrizio. Le principali referenze stagionali sono in raccolta e le vendite sono partite. Il responsabile commerciale Andrea Pignato fa il punto su agretti, asparagi, fave e piselli. Patrizio ed Emile Fellini nella serra di…

"Per noi sarà una Pasqua con pochi carciofi"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Per molti operatori, la stagione cinaricola è già in decelerazione. "Tra circa 15 giorni termineremo la raccolta e la vendita dei carciofi coltivati nella provincia di Brindisi, registrando quindi un anticipo sulla conclusione di circa un mese. Una stagione che si è mostrata complessa già in partenza, a…

Tornano a salire volumi e tariffe del cargo aereo a metà marzo 2025

25 Marzo 2025 - 2:23am
Il mercato mondiale del trasporto aereo merci mostra segnali di ripresa nella seconda settimana piena di marzo. Secondo i dati settimanali diffusi da WorldAcd Market Data, nell'undicesima del 2025, dal 10 al 16 marzo, i volumi trasportati sono aumentati dell'1% rispetto a quella precedente, registrando…

Gap di fornitura per i peperoni al cambio di stagione sui mercati tedeschi

25 Marzo 2025 - 2:23am
Nell'Andalusia orientale, i problemi legati ai parassiti e le condizioni meteo avverse hanno portato a una conclusione anticipata della campagna dei peperoni in alcune aree. Di conseguenza, in alcuni mercati tedeschi le consegne dalla Spagna sono state significativamente limitate. Secondo il rapporto di…

"Il mercato delle patate dolci è ottimo al momento"

25 Marzo 2025 - 2:23am
"Il mercato delle patate dolci è molto vivace in questo momento - afferma Daniel Badger, di Vitafresh - La stagione egiziana sta terminando e le forniture statunitensi sono scarse. Non arriva molto dall'Honduras e le patate dolci del Sud America sono un po' costose". Vitafresh sta cercando di colmare il divario…

"Lo smistamento ottico era già un obiettivo nel 2021"

25 Marzo 2025 - 2:23am
TVA Organics ha avuto un anno ricco di eventi. Ci sono state delle difficoltà - l'incendio di due capannoni di stoccaggio e dell'ufficio la scorsa estate è ancora fresco nella memoria di questa azienda olandese - ma anche determinazione e resilienza. Nel 2021 l'azienda ha investito in modo significativo…

"Il tema della silvicoltura sostenibile diventerà ancora più importante"

25 Marzo 2025 - 2:23am
I vassoi in cartone riciclabile e sostenibile di PAWI offrono un'alternativa ecologica per l'imballaggio di frutta e verdura. Realizzati con materie prime rinnovabili, i vassoi sono progettati per fornire una protezione ottimale. La struttura con bordo a doppia colla assicura la massima stabilità, mentre…

L'ampliamento della coltivazione dello zenzero in Perù e la fornitura brasiliana faranno diminuire i prezzi

25 Marzo 2025 - 2:23am
Lo zenzero peruviano sta affrontando problemi fitosanitari che potrebbero compromettere la sua competitività all'estero. L'espansione del raccolto e la pressione di concorrenti come il Brasile stanno generando aspettative contrastanti nel settore. La stabilità del mercato dipenderà da come i produttori…

Rafforzata la rappresentanza delle Indicazioni geografiche

25 Marzo 2025 - 2:23am
Origin Italia accoglie cinque nuovi Consorzi di tutela, rafforzando ulteriormente il proprio ruolo di riferimento per il sistema delle Indicazioni geografiche italiane. Entrano a far parte dell'associazione, tra gli altri, il Consorzio per la Tutela della IGP Clementine di Calabria e il Consorzio di…

La stagione egiziana dell'aglio essiccato comincia più tardi

25 Marzo 2025 - 2:23am
La stagione dell'aglio egiziano è iniziata a gennaio con volumi superiori a quelli dello scorso anno. Secondo Ralph Nakhal, amministratore delegato di Tomna for Agricultural Investment, questo settore in Egitto continua a godere di un'attività prospera, grazie alla qualità costante, alla domanda elevata…

Il gelo nella Valle del Rodano causa danni limitati

25 Marzo 2025 - 2:23am
Da una settimana i frutticoltori sono in allerta per il ritorno di temperature sotto lo zero. Irrorazioni, candele, torri: sono stati utilizzati tutti i mezzi a disposizione per cercare di proteggere gli albicocchi in piena fioritura. Nella valle del Rodano sono state registrate temperature fino a -5 °C…

"Ecco come coltivare con poca acqua e alto indice di salinità"

25 Marzo 2025 - 2:23am
Una sessantina di soci agricoltori e decine di collaboratori in stabilimento: è il "vero" patrimonio che caratterizza la cooperativa Aurora di Pachino (provincia di Siracusa), da oltre 50 anni presente sul mercato e fra i principali fornitori nazionali di pomodoro. Se ne è parlato nella puntata del…

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