Notiziario ortofrutticolo

"Siamo orgogliosi del successo di mercato che i nostri prodotti riscuotono. Lo dobbiamo anche ai consumatori che abbiamo fidelizzato in questi anni. Nonostante le richieste siano superiori ai volumi prodotti, non vogliamo accrescere i quantitativi; ciò nell'ottica di mantenere elevato il livello di qualità dei nostri trasformati." Così Angelico Travaglini ed Ele…

La Tunisia è una delle principali fonti al mondo di fichi d'India, seconda solo al Messico. Il Paese rappresenta un terzo della produzione mondiale ed è il principale produttore mondiale di fichi d'India biologici, nonostante un nemico agguerrito. Fino a poco tempo fa, la Tunisia ha dovuto affrontare la…

La Mauritania, un Paese di un milione di chilometri quadrati nell'Africa nord-occidentale, aspira a diventare uno dei principali fornitori di prodotti ortofrutticoli. Questa ambizione si fonda sul significativo potenziale inutilizzato del Paese, sulla sua necessità di autosufficienza e su un diffuso…

Il secondo incontro dedicato all'olivo si terrà online il 26 marzo 2025. Nell'articolo il programma completo e il link per l'iscrizione

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 marzo Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 marzo

Jimmy Kimmel ha ingannato gli ignari pedoni di Los Angeles facendo credere loro che stessero assaggiando una fragola da 19 dollari di Erewhon, un negozio di alimentari di lusso. In realtà, stavano assaggiando delle normali fragole Driscoll's che costavano solo 36 centesimi l'una. I partecipanti si sono…

Secondo i dati dell'Osservatorio Permanente YouGov Shopper Intelligence dunque, negli ultimi dodici mesi terminanti a gennaio 2025, il numero di famiglie acquirenti peperoni è cresciuto di oltre un milione, portando la penetrazione molto vicina al 65%. Se nell'anno terminante a gennaio 2023, 6 famiglie…

La stagione delle pesche è entrata nella fase di fioritura, creando uno scenario meraviglioso nella pianura di Naoussa, la più importante regione greca per la produzione del frutto. "Il mercato è cambiato positivamente per le pesche. Dopo molti anni di declino delle coltivazioni e di estirpazioni di…

Dopo la decisa caduta dei noli spot medi del trasporto marittimo di container rilevata nella settimana tra il 6 e il 13 marzo 2025, in quella seguente è continuata la tendenza negativa, anche se con percentuali minori. Lo rileva il World Container Index diffuso da Drewry il 20 marzo. La caduta è…

Lo scorso 3 febbraio, a Portopalo di Capo Passero (provincia di Siracusa), l'azienda Cannata e Tagliarini ha ospitato l'open day dedicato a Ypacaraì, la nuova varietà di pomodoro datterino di Meridiem Seeds. Ypacaraì (TCP 1219) è consigliato per la coltivazione in serra nel periodo autunno – vernino, con…

Il trasporto dei broccoli dal campo al magazzino e poi al punto vendita comporta l'impiego di molto ghiaccio. Il ghiaccio non solo aggiunge un peso significativo a ogni scatola di prodotto, ma comporta anche rischi per la sicurezza alimentare. Hazel Technologies ha sviluppato un imballaggio con la…

Le verdure surgelate offrono l'opportunità di ampliare la propria gamma e di rispondere alla domanda di prodotti pratici e a lunga conservazione. Per l'azienda costaricana Sema Foods il passaggio all'esportazione di verdure surgelate è stato un processo di apprendimento. "L'esportazione di prodotti…

Sono sei, tutti altamente qualificati nella specialità della nutrizione, tecnologie e microbiologia degli alimenti, consapevoli, dati alla mano, che la "salute vien mangiando", come spiega il claim dell'evento. Sono gli esperti scientifici che affiancheranno i testimonial di fama nazionale nel The…

Sabato 15 marzo, la Aspergehoeve Bossuyt ha aperto un negozio pop-up a Knokke (Belgio). L'azienda che, come suggerisce il nome, è specializzata in asparagi, ha osservato all'inizio della stagione un maggior flusso di visitatori nel negozio di Lippenslaan 218, nella località costiera fiamminga. "Sono…

Le piogge costanti delle ultime tre settimane stanno avendo ripercussioni sulle campagne delle più importanti zone di produzione ortofrutticola e su diverse colture, come gli agrumi. Le piogge persistenti hanno impedito la raccolta in Andalusia, Valencia e Murcia e hanno compromesso la qualità dei…

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 marzo Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 marzo

È stata sottoscritta ieri 20 marzo, presso la sede di Ismea, alla presenza dell'Assessore al Bilancio, Programmazione economica, Agricoltura e sovranità alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste della Regione Lazio Giancarlo Righini, la Convenzione Operativa tra ISMEA (Istituto di Servizi per il…

Il mercato globale dei meloni sta subendo una notevole trasformazione, guidata da cambiamenti nei consumi, difficoltà logistiche e necessità di differenziazione. Con una domanda di prodotti di qualità superiore, i coltivatori e gli esportatori hanno dovuto adattarsi alle nuove esigenze per rimanere…

Il ritorno dall'edizione 2025 del Summit biennale sugli agrumi rappresenta uno stimolo per l'avvio della stagione, mentre Justin Chadwick, storico amministratore delegato della Citrus Growers' Association (CGA), passa il testimone a Boitshoko Ntshabele. "Quella che è considerata una delle migliori…

Sabato 29 e domenica 30 marzo Fondazione Umberto Veronesi ETS torna nelle principali piazze italiane con l'ottava edizione de "Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l'ambiente®", un'iniziativa ideata per raccogliere fondi e finanziare la ricerca e la cura in ambito pediatrico, al fine di…