Notiziario agricolo

La stagione degli asparagi bianchi sta lentamente prendendo il via nella provincia spagnola di Navarra, dove l'azienda Vegetales Alto Ebro ha già iniziato a raccogliere i primi turioni della stagione. "Abbiamo già raccolto circa 20 kg e, a partire da ora, i volumi inizieranno ad aumentare", afferma…

I prezzi delle arance in Italia sono rimasti i più alti tra i Paesi osservati, nonostante un notevole calo negli ultimi mesi. A dicembre 2024 i prezzi si sono attestati a 142 euro/100 kg, sono scesi leggermente a 140 euro a gennaio, per poi calare ulteriormente a 129 euro a febbraio. Sebbene sia ancora…

Seeka Limited, azienda leader nella movimentazione dei prodotti, sta sperimentando l'Electrostack, un prototipo di impilatore robotizzato presso il proprio impianto di refrigerazione e imballaggio dei kiwi (KKP). Disegnato e progettato da Sean Carey, ingegnere dell'automazione presso Electrodip,…

Il passaggio dalla stagione invernale a quella primaverile è attualmente in corso per i grossisti della ristorazione. Il sole si fa sentire sempre di più e anche il cambio di assortimento inizia a prendere forma. "Con l'arrivo della primavera l'assortimento cresce. Al momento siamo in attesa che la…

La Global Coalition of Fresh Produce ha pubblicato la prima di una serie di note informative su frutta e verdura e le catene globali del valore spiegate ("Fruits and Vegetables - Global Value Chains Explained"). Questa prima nota informativa si concentra su costi e prezzi. Essa sostiene che frutta e…

"Tra febbraio e marzo 2025, la stagione fragolicola in Basilicata ha registrato volumi di produzione inferiori sia rispetto alle richieste del mercato sia rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Le condizioni meteorologiche instabili continuano a non agevolarci. Tuttavia, entro maggio si prevede…

Nel panorama sempre più competitivo del settore ortofrutticolo, la capacità di differenziarsi e attirare l'attenzione dei consumatori è diventata una priorità imprescindibile. Annamaria Medici, responsabile della filiera e mestieri ortofrutta di Multicedi, sottolinea l'importanza di "rompere la routine e…

Nel cuore del mercato di Rungis, il grossista Halles Paris Sud si rifornisce della migliore frutta e verdura fresca per servire ristoranti, hotel e panetterie di Parigi. "Siamo semi-grossisti, il che significa che acquistiamo prodotti freschi su pallet, direttamente dal mercato di Rungis, e li…

Profarms è un'azienda specializzata nella coltivazione di microgreens, con un approccio innovativo e sostenibile. Il suo sistema di coltivazione indoor permette di produrre microgreens di alta qualità tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni climatiche, riducendo il consumo di acqua ed eliminando…

Caratterizzata da prezzi bassi, l'attuale stagione delle cipolle spagnole è stata impegnativa. Le piogge continue e persistenti delle ultime settimane stanno ritardando i primi raccolti e il trapianto delle varietà di mezza stagione e tardive per i prossimi raccolti. Le piantagioni vengono monitorate…

Le piogge intermittenti, talvolta anche molto copiose, hanno causato problemi nella semina delle patate in Emilia Romagna. "In taluni casi si registrano ritardi rispetto alla tabella di marcia - esordisce Massimo Cristiani, presidente di Selenella - in quanto il meteo è stato più bizzarro del solito.…

L'inclusione delle persone nere lungo tutta la catena del valore rappresenta la normalizzazione della nostra società. Ad affermarlo è Derek Donkin, dell'organizzazione di produttori subtropicali Subtrop. La terza edizione dello showcase di un'impresa agricola di successo, di proprietà di imprenditori neri, organizzato da Fruit South Africa, si è tenuta nel villa…

Nel cuore della Sicilia sud-orientale si trova un tesoro gastronomico di ineguagliabile valore: la Mandorla di Avola. Riconosciuta a livello internazionale come una delle varietà più pregiate al mondo, questo frutto a guscio si presenta come un'opportunità strategica per la filiera: dalle industrie…

Il punto con il Crea sui dati del monitoraggio sui livelli di micotossine riscontrati durante la stagione 2024. E intanto Bruxelles discute di limiti più stringenti per le fumonisine

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha aggiornato l'elenco delle piante che possono essere infettate da questo genere di batteri, alla luce degli ultimi studi e degli ultimi rinvenimenti anche in Italia

L'Osservatorio Nazionale del Miele, in collaborazione con il Masaf, l'Università di Bologna e il Servizio Fitosanitario dell'Emilia Romagna, ha pubblicato i nuovi dati relativi alla pericolosità delle sostanze attive usate in agricoltura nei confronti degli apoidei

Appuntamento il 4 aprile 2025 con "Trattamenti di precisione con l'ausilio dello smartphone", l'evento targato iVine per fare il punto sui risultati raggiunti insieme ai protagonisti del progetto

"Si conferma la tendenza delineata già nel mese scorso riguardo al diminuito consumo di agrumi rispetto agli scorsi anni, probabilmente dovuto al ridotto potere di acquisto delle famiglie, con vendite al dettaglio i cui dati rilevano percentuali negative sia in valore (-0,4%) sia in volume (-0,6%). Il…