All'inizio di novembre "siamo al crocevia delle stagioni", spiega Mourad Ben Salem, direttore di Med'Essor, azienda presente al mercato di Rungis. "La stagione dell'uva si sta concludendo, soprattutto quella di origine italiana. Siamo ancora all'inizio della campagna delle clementine spagnole. Questa…
Il mercato al dettaglio norvegese è altamente concentrato e dominato da poche grandi catene di supermercati, con NorgesGruppen, Coop e Reitangruppen come principali operatori. Insieme, questi tre gruppi controllano quasi il 95% del mercato. NorgesGruppen detiene la quota di mercato maggiore di circa il…
Il mercato degli imballaggi degli Stati Uniti si sta spostando verso alternative sostenibili ed ecologiche, spinte dalla domanda dei consumatori e dalla pressione normativa. È quanto afferma Moturu, amministratore delegato e co-fondatore del produttore di imballaggi di prodotti ortofrutticoli PeelON.inc.…
La verdura e la frutta sulle bancarelle e negli espositori dei negozi sono un campo di competizione e un luogo di lotta per l'attenzione del consumatore. Come si può fare in modo che il cliente scelga gli ortofrutticoli di un'azienda piuttosto che di un'altra? Marta Paprocka, del produttore polacco di…
Con una notevole presenza nel mercato globale, il settore delle banane dell'Ecuador, uno dei principali esportatori, sta avviando "Safe Farms" ("Aziende agricole sicure", ndt), un protocollo di sicurezza per mitigare la crescente ondata di criminalità. Il piano si ispira ai metodi colombiani per la…
Sono soddisfatti per come sta procedendo la stagione di raccolta i fratelli Rosario e Antonio Cipolletta, produttori di kaki a Cellole (Caserta), con 10 ettari dedicati alla varietà Rojo Brillante. "Prima coltivavamo pesche, ma le condizioni produttive delle drupacee, con problematiche parassitarie e…
"I dati riguardanti le produzioni in regime biologico sono positivi ed evidenziano un settore che continua a crescere; ciò nonostante, alcuni scandali, in passato, hanno fatto emergere qualche ombra che ancora grava sul settore. Grazie all'incremento delle superfici biologiche investite, la produzione…
Le tariffe medie spot per il trasporto aereo di merci sono aumentate del 5% a livello mondiale nell'ultima settimana completa di ottobre, grazie a incrementi settimanali dei prezzi da Asia Pacifico (+3%), Europa (+7%) e America Centrale e Meridionale (+8%). Tuttavia, il volume globale di merci…
Le rilevazioni settimanali del World Container Index diffuse il 31 ottobre 2024 da Drewry mostrano una netta inversione di tendenza nei noli medi spot del trasporto marittimo di container che, dopo quasi tre mesi di calo pressoché costante, tornano a mostrare un aumento. La rotta che mostra la maggior…
"La nostra campagna del pomodoro Moro Sardo sta procedendo abbastanza bene. Anche un'altra catena della Grande distribuzione organizzata ha sposato il nostro progetto, riconoscendo il valore aggiunto di un prodotto coltivato esclusivamente in Sardegna, nel rispetto di quella che è ormai una tradizione secolare del territorio. Il messaggio che stiamo veicoland…
Chi nelle prossime settimane disporrà di discreti volumi di uve, sia senza semi sia tradizionali, potrebbe trarne un ottimo reddito, considerato che sugli scaffali di alcuni supermercati italiani si sono recentemente visti grappoli sfiorare anche i 10 euro/kg. C'è infatti una contingente difficoltà…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre
Il Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) continua ad avere un impatto negativo sulla produzione e sulla commercializzazione del pomodoro a livello mondiale. Dal 2022 Rijk Zwaan ha condotto ricerche approfondite e test a livello internazionale per sviluppare varietà di pomodoro con alta resistenza al…
Sono oltre 250 italiane le imprese del settore agroalimentare in fiera attualmente (5-7 novembre) a Dubai, alla rassegna Gulfood Manufacturing. Di queste, qualche decina è specificatamente operante nel settore ortofrutticolo. Gulfood Manufacturing è ormai punto di riferimento imperdibile del Vicino Oriente…
La moderna ortofrutticoltura passa dall'innovazione varietale. Il suo punto d'incontro lo trova in Plant Nursery Area, il Salone dedicato all'innovazione della filiera vivaistica, momento di condivisione e confronto per breeder, editori, vivaisti, produttori, tecnici e ricercatori. Appuntamento nella…
C'è ancora qualcosa di nuovo da scoprire in agricoltura? No, se si rimane ancorati agli schemi consolidati; sì, se si cercano nuove soluzioni. È il caso dell'azienda Cà dei Ribelli: nel 2021, due sorelle di Bologna, Carlotta Palma e Martina Rubini, pur venendo da altri studi, hanno realizzato il sogno di…
I tragici eventi che hanno colpito la zona di Valencia, in Spagna, lo scorso 30 ottobre, sono al centro di un'intervista al CEO di Alifresca (filiale del Gruppo svizzero Coop), Vladimir Cob Sevilla, il quale non manca di esternare tutta la propria costernazione per l'accaduto, per le vittime e le enormi…
Il settore ortofrutticolo sta lavorando per tornare alla normalità dopo le forti piogge, le trombe d'aria, le grandinate, le alluvioni, sia nelle zone direttamente colpite sia in molte altre aree in cui gli effetti di questa DANA si fanno sentire. Al momento, le scorte di agrumi e kaki sono molto…
Gli eventi estremi sono sempre più frequenti, ma questo non deve scoraggiare dal realizzare nuovi impianti. L'importante è farlo a una, o meglio due, condizioni: prima di tutto avvalersi di aziende competenti, attive sul mercato da anni, e in grado di consigliare al meglio; in secondo luogo, se esistono…
Il passaggio della DANA ha lasciato dietro di sé uno scenario apocalittico in molti comuni della provincia di Valencia, causando centinaia di vittime. Questa tempesta di piogge torrenziali, grandine e vento forte causerà ingenti perdite dirette nell'agricoltura, soprattutto di agrumi, kaki, ortaggi e…
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