Notiziario agricolo

La Francia, conosciuta per la coltivazione di oltre 100 varietà di mele, ha mantenuto livelli di produzione relativamente stabili, nonostante le difficoltà derivanti dal cambiamento climatico. Il clima unico e il terreno fertile del Paese hanno storicamente favorito una vasta gamma di varietà di mele.…

"La nostra tecnologia di selezione automatizzata è ciò che ci distingue. Utilizziamo un sistema di selezione ottico automatizzata del marchio Tomra chiamato Spectrim (Machine Learning), che scatta 150 foto per ogni avocado o lime di Tahiti che trasformiamo. A oggi, abbiamo raccolto oltre 12 miliardi di…

Dopo tre mesi consecutivi classificati ufficialmente come estremamente caldi da novembre a gennaio, a febbraio la produzione di pomodori di Almeria sembra sia rimasta molto stabile. "In questa stagione, oltre ad avere un inverno mite, i coltivatori hanno piantato in tempo e questo ci ha consentito di…

Da oltre tre anni, l'azienda a gestione familiare Ruff-Häring GbR si dedica per tutto l'anno alla coltivazione di ravanelli da pieno campo. Gli ortaggi vengono commercializzati tutto l'anno sia tramite i clienti della Grande distribuzione che attraverso il proprio stand al mercato all'ingrosso. "Le…

All'inizio di febbraio sono stati nuovamente raccolti i primi asparagi in serra. Per molti è un momento molto atteso, ma i prezzi elevati delle prime settimane possono ancora essere un deterrente. "È sempre bello ricominciare, ma abbiamo iniziato con prezzi intorno ai 45 euro/kg. A quei prezzi, le…

La stagione del mandarino marocchino è giunta a metà strada. La campagna è stata movimentata, segnata da difficoltà produttive e da un'accesa competizione tra il Nadorcott marocchino e il Murcott egiziano. Salma Keroua, direttore esecutivo di Cap Growers, riferisce: "La raccolta si sta avvicinando alla…

Le prime spedizioni di pere Williams Bartlett biologiche dall'Argentina sono arrivate nei porti statunitensi di Philadelphia e Los Angeles. "La raccolta è iniziata la seconda settimana di gennaio, con un anticipo di qualche giorno rispetto alla media annuale", spiega Chris Ford, di Viva Tierra Organic.…

La commercializzazione delle patate da mensa tedesche è entrata nella seconda metà della stagione. "La commercializzazione procede come di consueto: febbraio è un po' più debole del solito, ma le vendite di gennaio sono leggermente superiori alla media. Qualsiasi sia il tipo di cottura, le varietà…

"Quest'anno stiamo registrando una qualità eccezionale nei mandarini provenienti dalla Spagna", riferisce Benoît Maillard-Guillon della francese Ets Meseguer. Attualmente sono disponibili le varietà Nadorcott, Tang Gold e Orri, arrivate sul mercato tra fine gennaio e inizio febbraio. Tutte e tre le…

Il mondo ortofrutticolo non è mai stato lontano per Bauke Derks, per il quale la fornitura di prodotti da forno al settore di vendita al dettaglio è stata l'attività principale per molto tempo. Ora che lui e il figlio minore Koen stanno tornando al commercio di frutta e verdura con l'azienda MK Food…

Il mercato globale dei mandarini sta vivendo una stagione dinamica, con diversi Paesi che si trovano ad affrontare sfide e opportunità uniche. La Spagna registra una forte domanda di mandarini, anche se la concorrenza delle importazioni è in aumento. Nei Paesi Bassi la stagione dei mandarini procede in…

Spice24, una nuova varietà di portainnesto di Actinidia rufa selezionato, è ora disponibile per uso commerciale nei frutteti di kiwi di tutta Europa. "Spice24 ha dimostrato di essere resistente su terreni pesanti - si legge in una nota del Vivaio La Quercia - su terreni inclini al ristagno idrico e su…

Mesi di siccità, seguiti poi da eventi meteo violenti e improvvisi, hanno compromesso la programmazione produttiva delle aziende agricole. Per fronteggiare i cambiamenti climatici (e non solo) a livello globale, la scienza cerca di stare al passo, fornendo nuove soluzioni. Pomodoro Ottenere pomodori di…

Quanto è importante verificare la salubrità dei prodotti agroalimentari, specie quelli ortofrutticoli, prima della vendita sui mercati nazionali e internazionali? Si cercherà di rispondere a questa e ad altre simili domande, insieme a esperti e altri operatori del settore nazionali, nel corso di un…

"Grazie alla produzione di arance a polpa bionda di Ribera, che otteniamo da agricoltura biologica e tecniche di lavorazione degli impianti come si faceva una volta, abbiamo conquistato una buona quota di mercato, sia in Italia sia all'estero". Così racconta Simone Chetta, titolare con il fratello…

Costi alle stelle, liquidazioni non adeguate alle spese sostenute, indennizzi per calamità non ancora pervenuti, mancanza di molecole contro le malattie e gli insetti… Nulla di nuovo, ma a tradurre in concretezza quanto spesso si dice solo in teoria, è l'agricoltore Bruno Martini di San Prospero…

C'è un frutto che più di altri rivendica a gran voce le esigenze di sostenibilità della filiera agricola e non tanto da un punto di vista ambientale (per quanto i territori vocati alla sua produzione la necessitino), quanto economico. C'è un frutto che più di altri nella costruzione dei listini del mondo retail in area…

Secondo i dati Ismea, nella terza settimana di febbraio 2025, il prezzo medio all'origine dei cetrioli in serra è stato di 0,93 euro/kg, il 9,8% in meno rispetto alla settimana precedente e il 37% in più rispetto alla terza settimana di febbraio 2024. Dopo una quotazione media settimanale all'origine di…

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 febbraio

Circa 200 frutticoltori e operatori del comparto agricolo, hanno seguito, questa mattina in presenza, a San Michele all'Adige, e in diretta streaming sul canale youtube FEM, la 28esima edizione della Giornata tecnica frutticola promossa dalla Fondazione Edmund Mach, in collaborazione con i Consorzi…