Il mercato dell'uva ha mostrato un comportamento variabile negli ultimi anni. "L'anno scorso abbiamo avuto prezzi spettacolari, ma attualmente le piogge stanno influenzando la produzione. Il Brasile ha il vantaggio di un raccolto flessibile grazie al clima e alle particolari condizioni geografiche della…
Il 2025 si è aperto con cali congiunturali delle vendite al dettaglio, sia su base mensile sia su base trimestrale, secondo l'Istat-Istituto nazionale di statistica. A gennaio 2025 si stima, per le vendite al dettaglio, una variazione congiunturale negativa sia in valore (-0,4%) sia in volume (-0,6%).…
"Abbiamo notato che i supermercati tengono conto della responsabilità sociale d'impresa, purché non sia troppo costosa. Per questo motivo, spesso scelgono certificazioni come Rainforest Alliance o Bio, che non hanno prezzi minimi garantiti come le banane Fairtrade. Ciò mette sotto pressione il commercio…
"La scorsa settimana ha segnato una svolta per il mercato del pomodoro", afferma un professionista del settore. Dopo un mese di febbraio caratterizzato da prezzi bassi, il mercato dei pomodori in Francia sembra improvvisamente in ripresa. "In generale, i prezzi sono stati bassi per tutte le origini -…
La stagione delle carote egiziane è iniziata a dicembre ed è stata finora caratterizzata da un ritmo delle esportazioni lento, ma costante. Tuttavia, in questa fase della campagna, gli esportatori egiziani osservano che la domanda di carote egiziane sta finalmente aumentando. Ad affermarlo è Mohamed…
Aziende agricole, istituzioni locali e cittadini non demordono. La Sagra della Fragola di Scanzano Jonico (Matera), in programma per sabato 26 e domenica 27 aprile 2025, si svolgerà regolarmente. Dopo i tentennamenti a seguito della recente chiusura della neo-costituita società no profit "Fragolando La…
Nella settimana 9 le prime fragole italiane dell'attuale stagione sono arrivate al mercato all'ingrosso di Stoccarda, in Germania. "Stiamo iniziando la nuova stagione quasi allo stesso modo degli anni precedenti - riferisce Bünyamin Hamurcu, di ALEM GmbH - Abbiamo ricevuto due pallet nella notte tra…
"Attualmente registriamo una domanda particolarmente alta per i nostri peperoni cornetto marocchini", afferma Robbert de Mie della Vegimex di Poeldijk (Paesi Bassi). "La disponibilità in Spagna è bassa e i Paesi Bassi non hanno ancora iniziato, quindi tutta la domanda è concentrata sui prodotti…
La stagione dei mandarini è in pieno svolgimento in Spagna. "La varietà principale spedita al momento è la Ortanique, insieme ancora a piccoli quantitativi di Nadorcott e Tango, anche se i prezzi sono elevati proprio a causa della minore offerta", afferma Florin Nicolae Belu, responsabile alle…
Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 marzo Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 marzo
Quest'anno c'è stata una buona domanda di cipolle dall'Egitto, secondo Rayan El Sawy, presidente dell'azienda d'esportazione di prodotti ortofrutticoli Egyptian-Emirati Import & Export. "La stagione delle cipolle egiziane è stata movimentata, con una forte richiesta di cipolle rosse e gialle. Le…
La Corte di Appello di Catania ha confermato la condanna al risarcimento danni nei confronti di un produttore e di un vivaista della provincia di Ragusa, responsabili della riproduzione illecita di varietà di pomodori protetti da privativa comunitaria. I due soggetti avevano abusivamente riprodotto…
La stagione delle mele polacche risulta ancora rallentata a causa della grave carenza di mele di buona qualità. Ad affermarlo è Mohamed Marawan, proprietario dell'azienda d'esportazione polacca di mele, Sarafruit. "Da dicembre scorso, la campagna melicola in Polonia non ha mostrato cambiamenti…
Valfrutta, una della marche simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale istituito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Un riconoscimento prestigioso arrivato nei giorni scorsi, che testimonia oltre…
L'inizio di marzo segna l'avvio della stagione degli asparagi 2025 per Maïsadour. La campagna è iniziata bene, nonostante il clima piovoso che ha reso difficile l'accesso ai lotti. "I nostri coltivatori si trovano dal sud della Gironda al sud delle Landes. Nel sud-ovest della Francia abbiamo avuto ottime…
Negli ultimi cinque anni, si sono verificate diverse fusioni tra grandi aziende di agrumi, dando vita a potenti gruppi sostenuti da fondi di private equity. Gli agrumi continuano ad attrarre l'interesse di grandi società di investimento, facilitando la trasformazione del settore. Il fondo britannico…
"I prodotti di punta che caratterizzano il marchio sono le marmellate nei gusti di arancia rossa di Sicilia, arancia amara e un raffinato mix di agrumi, tutte disponibili in formato da 360 grammi". È quanto dichiara Sofia Mammana (in foto) giovane amministratore di Agrisicilia, azienda a conduzione familiare fondata, circa trent'anni fa, dal papà Salvatore. La manager ric…
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