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Aggiornato: 11 ore 41 min fa

"In alcuni mercati, i funghi champignon bruni superano le vendite di quelli bianchi"

5 Marzo 2025 - 7:05am
"Laddove i funghi champignon bianchi sono in calo, si assiste a una leggera crescita di quelli bruni. In alcuni Paesi e canali, le vendite di champignon bruni superano già quelle dei bianchi. Riteniamo che questo sia uno sviluppo positivo, perché gli champignon bruni hanno un aspetto particolarmente…

Arance Cara Cara: nuovo pack ed etichetta ecosostenibile

5 Marzo 2025 - 7:05am
L'agricoltura biologica in Italia rappresenta una parte importante della superficie agricola coltivata, vantando conoscenza storica di processo produttivo e alta qualità delle produzioni agricole. Continua in questo settore il processo di crescita, grazie anche all'impiego di mezzi e strumenti messi a…

"La qualità dello zenzero peruviano ha deluso le aspettative lo scorso anno"

5 Marzo 2025 - 7:05am
La crescente domanda di zenzero, curcuma e agrumi in Europa e Nord America ha portato i produttori della regione di Pichanaki, nella giungla centrale del Perù, a rafforzare la loro presenza sul mercato globale. Concentrandosi sulle esportazioni dirette, puntano a migliorare la loro competitività e…

"Con quattro articoli siamo in grado di coprire quasi tutto l'anno"

5 Marzo 2025 - 7:05am
Asparago, broccolo, cavolfiore, e melone retato rappresentano le referenze della cooperativa Compagnia Agricola Italiana, un'azienda che opera dal Molise, con un'esperienza quasi ventennale nella lavorazione e commercializzazione di ortofrutta. "Il nostro è un ciclo di vendita che si sussegue con un…

Una nuova strategia per i mandarini Tang Gold

5 Marzo 2025 - 7:05am
La stretta collaborazione con Eurosemillas conferma l'impegno di Spreafico nella produzione del mandarino Tang Gold/Tango: grazie all'eccellenza italiana, si gettano le basi per un'ulteriore espansione della sua coltivazione. Spreafico, leader nel settore ortofrutticolo da oltre 65 anni, presenta la…

Una nuova cella di crescita per migliorare l'efficienza produttiva

5 Marzo 2025 - 7:05am
Con quasi 3 milioni di piante prodotte all'anno, di cui circa il 50% di carciofo, Microplant (con sede a Cesena) aveva la necessità di ampliare e migliorare la cella di crescita. "Da qualche settimana, questa è pienamente operativa – esordisce Mauro Masini, uno dei titolari dell'azienda a conduzione…

La pera Eden Gold sta fiorendo in tutto il mondo

5 Marzo 2025 - 7:05am
La nuova varietà di pera Eden Gold™ sta fiorendo nei frutteti dei principali Paesi produttori in tutto il mondo, mentre il frutto riscuote un crescente apprezzamento tra i consumatori nei principali mercati europei. Ido Ben Dor, della Ben Dor Fruits and Nurseries in Israele, afferma: "Le pere Eden Gold…

"L'incremento dei clienti ha quasi bilanciato la diminuzione degli acquisti individuali"

5 Marzo 2025 - 7:05am
"Produciamo circa sette milioni di erbe aromatiche in vaso a marchio Bioland all'anno, principalmente per il commercio al dettaglio, ma anche per centri di giardinaggio e grossisti", dichiara Henrik Fleischmann, responsabile alla produzione presso la Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann, in…

"I produttori di ananas in Costa Rica puntano sul mercato locale, riducendo le esportazioni"

5 Marzo 2025 - 7:05am
Il settore dell'ananas della Costa Rica sta attraversando una serie di trasformazioni dovute a problemi meteo, aumenti dei costi di produzione e nuove tendenze di consumo globali. La Jalaram Fruit, un'azienda con sede in Costa Rica, con 15 anni di esperienza nella produzione ed esportazione di ananas,…

"I prezzi dell'uva da tavola si sono stabilizzati e si prevede una fornitura fino a maggio"

5 Marzo 2025 - 7:05am
Lo scorso gennaio la situazione delle importazioni di uva da tavola era piuttosto difficile in Spagna. Ora i volumi e i prezzi sono più stabili, dopo la fine dell'offerta peruviana e sudafricana, e si prevede un divario dovuto alla fine anticipata della stagione cilena. "I volumi che, a causa dei…

Una presenza ridotta per i cetrioli spagnoli sui mercati tedeschi

5 Marzo 2025 - 7:05am
Sui mercati tedeschi, le spedizioni di cetrioli spagnoli hanno superato quelle olandesi, mentre quelle belghe sono state integrate. A Monaco era disponibile anche prodotto greco. La disponibilità è stata complessivamente limitata e la presenza di carichi spagnoli in particolare è stata apparentemente…

Competere per custodire: essere impresa agricola al tempo della post-modernità

5 Marzo 2025 - 7:05am
Riformare il fisco in campo agricolo è tanto più urgente quanto più le aziende del settore sono chiamate a competere con sempre maggior vigore per non regredire. Specialmente quelle organizzate in forma cooperativa, in concorrenza con le imprese private e pressate da gruppi multinazionali ormai penetrati…

"È fondamentale concentrarsi sull'assortimento dei prodotti e sulla comunicazione efficace"

5 Marzo 2025 - 7:05am
"Nel 2024 l'Italia ha registrato vendite bio per circa 6,5 miliardi di euro. È importante sottolineare che l'Europa rappresenta il mercato principale per i prodotti biologici, offrendo all'Italia un'opportunità significativa per svolgere un ruolo di rilievo in questo settore", ha dichiarato Massimiliano…

Giornata "Il nocciolo - Prove in campo"

5 Marzo 2025 - 7:05am
Giovedì 13 marzo, alle 16:30 presso il padiglione INALPI Media Center del MAG di Savigliano (via Alba) sarà presentata la prima edizione de "Il nocciolo - Prove in campo", un'intera giornata, prevista per sabato 24 maggio a Cherasco (provincia di Cuneo), dedicata a dimostrazioni in campo, dal vivo, sulla…

In lancio un originale snack di mela crioessiccata

5 Marzo 2025 - 7:05am
Nasce dalla collaborazione tra Pink Lady® e OPI Frutta un nuovissimo snack 100% mela Pink Lady crioessiccata, lanciato da poco sul mercato. Questo prodotto, frutto dell'azienda innovativa OPI Frutta, promette di ridefinire il concetto di snack salutare e gustoso grazie alla sua tecnologia di…

Miglioramenti significativi nelle importazioni di patate egiziane in Grecia

5 Marzo 2025 - 7:05am
Le scorte di patate greche provenienti dalle principali regioni di coltivazione di Nevrokopi e Ano Vrontou, a Serres, sono esaurite da tempo. D'altra parte, dalle coltivazioni della Grecia meridionale rimangono solo quantità minime. Di conseguenza il mercato greco fa grande affidamento sulle patate…

Una stagione complicata per gli esportatori di arance egiziani

5 Marzo 2025 - 7:05am
Una campagna difficile per gli esportatori di agrumi egiziani, secondo Muhammad Shaker, export manager di Almansi, che conferma le preoccupazioni espresse da diversi esportatori egiziani all'inizio dell'annata. "Attualmente stiamo assistendo a un calo della domanda rispetto allo stesso periodo della scorsa…

Piattaforma 'one stop shop' semplifica la filiera per fornitori, prestatori di servizi e acquirenti

5 Marzo 2025 - 7:05am
AgrigateOne ha partecipato di recente alla fiera Fruit Logistica di Berlino, dove ha esposto nella Start-Up Exhibition Area ed è stata invitata a intervenire sul Farming Forward Stage. Andre Rademeyer, chief revenue officer dell'azienda, ha descritto l'evento come un'esperienza preziosa, che ha fornito…

Conservabilità e gusto: l'evoluzione del pomodoro midi plum

5 Marzo 2025 - 7:05am
Nel 2023, la produzione italiana di pomodori da mensa si è collocata intorno a un milione di tonnellate, coltivate su una superficie (in strutture protette) di circa 12.000 ettari. La Sicilia risulta la regione leader, con il 45% delle superfici totali dedicate a questa coltura, con produzioni in serra.…

"È tempo di primizie e gli agretti annunciano la primavera"

5 Marzo 2025 - 7:05am
"I consumatori apprezzano gli agretti, o lischi come si chiamano qui in Romagna, perché sono la tipica verdura primaverile. Anche se il prezzo in questo periodo non è di certo fra i più bassi, le vendite procedono molto bene". Lo afferma Massimiliano Ceccarini, general manager di Sipo, in visita presso…

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