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Aggiornato: 18 min 5 sec fa
26 Marzo 2025 - 7:14am
"Tra febbraio e marzo 2025, la stagione fragolicola in Basilicata ha registrato volumi di produzione inferiori sia rispetto alle richieste del mercato sia rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Le condizioni meteorologiche instabili continuano a non agevolarci. Tuttavia, entro maggio si prevede…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel panorama sempre più competitivo del settore ortofrutticolo, la capacità di differenziarsi e attirare l'attenzione dei consumatori è diventata una priorità imprescindibile. Annamaria Medici, responsabile della filiera e mestieri ortofrutta di Multicedi, sottolinea l'importanza di "rompere la routine e…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel cuore del mercato di Rungis, il grossista Halles Paris Sud si rifornisce della migliore frutta e verdura fresca per servire ristoranti, hotel e panetterie di Parigi. "Siamo semi-grossisti, il che significa che acquistiamo prodotti freschi su pallet, direttamente dal mercato di Rungis, e li…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Profarms è un'azienda specializzata nella coltivazione di microgreens, con un approccio innovativo e sostenibile. Il suo sistema di coltivazione indoor permette di produrre microgreens di alta qualità tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni climatiche, riducendo il consumo di acqua ed eliminando…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Caratterizzata da prezzi bassi, l'attuale stagione delle cipolle spagnole è stata impegnativa. Le piogge continue e persistenti delle ultime settimane stanno ritardando i primi raccolti e il trapianto delle varietà di mezza stagione e tardive per i prossimi raccolti. Le piantagioni vengono monitorate…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Le piogge intermittenti, talvolta anche molto copiose, hanno causato problemi nella semina delle patate in Emilia Romagna. "In taluni casi si registrano ritardi rispetto alla tabella di marcia - esordisce Massimo Cristiani, presidente di Selenella - in quanto il meteo è stato più bizzarro del solito.…
26 Marzo 2025 - 7:14am
L'inclusione delle persone nere lungo tutta la catena del valore rappresenta la normalizzazione della nostra società. Ad affermarlo è Derek Donkin, dell'organizzazione di produttori subtropicali Subtrop. La terza edizione dello showcase di un'impresa agricola di successo, di proprietà di imprenditori neri, organizzato da Fruit South Africa, si è tenuta nel villa…
26 Marzo 2025 - 7:14am
Nel cuore della Sicilia sud-orientale si trova un tesoro gastronomico di ineguagliabile valore: la Mandorla di Avola. Riconosciuta a livello internazionale come una delle varietà più pregiate al mondo, questo frutto a guscio si presenta come un'opportunità strategica per la filiera: dalle industrie…
25 Marzo 2025 - 2:23am
"Si conferma la tendenza delineata già nel mese scorso riguardo al diminuito consumo di agrumi rispetto agli scorsi anni, probabilmente dovuto al ridotto potere di acquisto delle famiglie, con vendite al dettaglio i cui dati rilevano percentuali negative sia in valore (-0,4%) sia in volume (-0,6%). Il…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Da oltre 30 anni, la EARTH University in Costa Rica offre agli studenti l'opportunità unica di approfondire le scienze agricole e orticole, le filiere alimentari, l'imprenditorialità etica e le questioni sociali e ambientali. L'università è rinomata per il suo approccio pratico alla formazione. Ogni…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 marzo Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 marzo
25 Marzo 2025 - 2:23am
Dopo un calo della produzione a gennaio e febbraio, la fornitura di cherimoya sulla costa di Granada, in Spagna, è aumentata di nuovo a marzo. "In primavera, la raccolta di cherimoya è solitamente più ridotta rispetto all'autunno, ma la produzione rimane molto stabile, consentendoci di lavorare con…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Il consumo e la domanda di datteri nell'Europa orientale sono cresciuti significativamente negli ultimi anni. Un frutto che fino a pochi anni fa era poco conosciuto vive ora una popolarità senza precedenti. Mohammed Al Amoodi, amministratore delegato e fondatore di Daktyli, racconta la sua esperienza nel…
25 Marzo 2025 - 2:23am
La stagione dei mandarini Orri Jaffa è in corso da tre mesi e si prevede che continuerà almeno fino a maggio. Le spedizioni di quest'anno hanno superato quelle della stagione 2024. I mandarini Orri Jaffa sono disponibili nelle principali catene di vendita al dettaglio e nei negozi di tutta Europa, con mercati…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Negli ultimi anni, il mercato dello zenzero cinese nel Benelux è stato sempre più dominato da aziende di origine cinese che importano abbondanti volumi di prodotto dal loro Paese d'origine. Nonostante ciò, la Sawari Fresh International di Barendrecht è riuscita a farsi strada sul mercato. L'azienda ha…
25 Marzo 2025 - 2:23am
L'ARSAC, nell'ambito del progetto "Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale" finanziato dal FEASR – Misura 1 Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022, organizza una serie di giornate dimostrative dedicate alla divulgazione delle nozioni base della potatura del castagno e alla…
25 Marzo 2025 - 2:23am
C'è aria di primavera, nonostante il meteo non lo dimostri, in casa Fellini Patrizio. Le principali referenze stagionali sono in raccolta e le vendite sono partite. Il responsabile commerciale Andrea Pignato fa il punto su agretti, asparagi, fave e piselli. Patrizio ed Emile Fellini nella serra di…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Per molti operatori, la stagione cinaricola è già in decelerazione. "Tra circa 15 giorni termineremo la raccolta e la vendita dei carciofi coltivati nella provincia di Brindisi, registrando quindi un anticipo sulla conclusione di circa un mese. Una stagione che si è mostrata complessa già in partenza, a…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Il mercato mondiale del trasporto aereo merci mostra segnali di ripresa nella seconda settimana piena di marzo. Secondo i dati settimanali diffusi da WorldAcd Market Data, nell'undicesima del 2025, dal 10 al 16 marzo, i volumi trasportati sono aumentati dell'1% rispetto a quella precedente, registrando…
25 Marzo 2025 - 2:23am
Nell'Andalusia orientale, i problemi legati ai parassiti e le condizioni meteo avverse hanno portato a una conclusione anticipata della campagna dei peperoni in alcune aree. Di conseguenza, in alcuni mercati tedeschi le consegne dalla Spagna sono state significativamente limitate. Secondo il rapporto di…
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