Notiziario ortofrutticolo

"Miriamo a incoraggiare le imprese a riconoscere il valore di investire nella digitalizzazione dei processi produttivi e logistici, al fine di ottimizzare la supply chain mediante la digitalizzazione, l'interconnessione e l'automazione. Questo consentirà loro di gestire i rapidi cambi del mercato, cui…

I primi quantitativi di patate novelle, malgrado in calo rispetto all'avvio del 2023, stanno consentendo di soddisfare le richieste degli operatori. Anche i prezzi di vendita segnano un +15/20%. Sembra dunque che la nuova stagione pataticola sia partita in modo apprezzabile per la società agricola…

I distributori automatici di fragole stanno spuntando ovunque, soprattutto in Belgio. Con l'estate alle porte, la domanda di questi "re dell'estate" è in aumento, ma non tutti i consumatori hanno il tempo o la voglia di recarsi in negozio. Sembra che i distributori automatici stiano mantenendo la…

Nel 2024, le prospettive a breve termine per i mercati agricoli dell'Ue rimangono incerte, in particolare per l'evoluzione delle crisi geopolitiche e le loro implicazioni sul commercio, sui prezzi e sull'economia in generale, con una continua pressione sui produttori agricoli. Dall'ultima prospettiva a…

In Polonia, una delle prime verdure di stagione disponibile in primavera è il cavolo cappuccio. "La coltivazione dei cavoli è stata piuttosto buona, grazie al clima favorevole", dice Kornelia Lewikowska, responsabile acquisti dell'azienda d'esportazione polacca di verdure Green Best. "In Polonia, il…

"Abbiamo avuto giornate poco soleggiate a partire da febbraio, quindi è un'altra primavera tardiva, e la produzione di fragole è leggermente più rallentata del solito e più tardiva del previsto", afferma Jan van Genderen, proprietario della Royal Berry, un'azienda olandese specializzata nella…

Le vendite di funghi rimangono buone nel Regno Unito. Sebbene siano diminuite rispetto al periodo di massima crescita durante la pandemia, quando tutti erano a casa e cucinavano con ingredienti freschi, c'è ancora una crescita del 3% per la categoria. "Nonostante l'intero settore dei sostituti della…

Quest'anno la stagione delle drupacee spagnole è iniziata relativamente tardi a causa del clima freddo e degli elevati prezzi di acquisto. "All'inizio della settimana 18 il clima è stato un po' più mite, ma nel corso della settimana è tornato improvvisamente a essere più freddo e umido", spiega Volkan…

Bruno Darnaud, presidente dell'associazione dei produttori Pêches et Abricots de France, aveva messo in guardia sulle tradizionali previsioni di raccolto presentate a medFEL. "Le prossime settimane saranno cruciali, dato che il gelo e la siccità (soprattutto nel Rossiglione) non ce li siamo ancora…

In Francia la stagione 2024 dei meloni sta iniziando in ritardo. La causa? Il clima capriccioso con ripetute piogge che rendono particolarmente complicata la semina dei meloni. "Siamo riusciti a piantare i primi meloni nel sud-est della Francia, ma con questo tempo nuvoloso e piovoso è difficile fare…

Hoogsteder, filiale del gruppo olandese The Greenery specializzata nel commercio di frutta e verdura sul mercato francese, è entrata nella campagna del pomodoro all'inizio di maggio, con le sue tre referenze di punta: Red Egg, Mini Red Egg e Chica. Foto: Hoogsteder L'azienda intende promuovere queste tre…

Attualmente le vendite di cavolo bianco e rosso sono in crescita. "Non possiamo lamentarci. I prezzi dei cavoli stanno aumentando, così come anche i volumi, quindi cosa si può volere di più?", afferma Richard Kruijer, di Tuindersbelang, che ha sede a Warmenhuizen (Paesi Bassi) e organizza le vendite a…

Nelle ultime stagioni in molti mercati si è verificato un cambiamento nel consumo e nella domanda di pompelmi. La richiesta si sta contraendo, causando anche un rallentamento delle vendite. Ciò avviene in un momento in cui la World Citrus Organisation stima un aumento della produzione di pompelmi da…

Il nuovo raccolto di cipolle spagnolo sta affrontando un mercato stagnante a causa dell'eccesso di offerta di prodotto nazionale precoce, che si scontra anche con i lotti di importazione abituali in questo periodo dell'anno. "Negli ultimi due anni, a causa di circostanze diverse, l'offerta globale di…

Nel corso della tre-giorni al Rimini Expo Centre sono stati 56.200 gli ingressi nei padiglioni fieristici, con una crescita delle presenze del 13% rispetto allo scorso anno. Tanti sono gli elementi di soddisfazione di Macfrut che ha registrato una crescita più accentuata il primo giorno di fiera: un…

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 maggio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 maggio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 maggio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 maggio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 maggio

"Dopo aver partecipato a una tra le più importanti fiere di settore internazionale, torniamo in azienda con tutta una serie di contatti e con l'entusiasmo di chi ha potuto verificare l'importanza che il made in Italy rappresenta nel mondo". Questo il commento di Giovanna Bitonto e Alessandro Greco,…

Ancora non si hanno risultati di analisi, ma i sospetti cadono su una partita di pomodoro che avrebbe causato una lieve intossicazione a decine di bambini e insegnanti a Forlì, Cesena, Faenza, Modena e in Toscana. Stiamo parlando del progetto "Frutta nelle scuole" che non riesce a trovare pace: ogni anno…

Sono Australia, Cile e Sudafrica i paesi che stanno aprendo la strada alla crescita delle mele Kissabel® provenienti dall'Emisfero Sud. La raccolta delle mele dalla polpa colorata – dal rosa al rosso intenso – ha iniziato il suo raccolto tra febbraio e aprile nella zona australe, segnando un progresso…

L'innovazione e la sostenibilità nel settore della genetica vegetale sono temi centrali per il futuro dell'agricoltura. Le ultime innovazioni, come quelle sviluppate da Genome Seeds, consentono di ottimizzare le coltivazioni, migliorando la resistenza ai patogeni, la tolleranza agli stress abiotici e…