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Aggiornato: 4 ore 32 min fa

Scalibur, affettatura delle patate con la tecnologia a doppia rotazione

Ven, 17/05/2024 - 07:27
FAM STUMABO presenta ScaliburTM, un'affettatrice di patate rivoluzionaria e di ineguagliabile efficienza che fornisce soluzioni di taglio di livello superiore. Questa innovativa macchina è dotata di una tecnologia a doppia rotazione, in cui ruotano sia la testa di taglio che la ruota a pale per un…

Giornata tecnica "Quale futuro per il kiwi?"

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Si terrà in Piemonte, a Manta (provincia di Cuneo), venerdì 24 maggio, la Giornata tecnica "Quale futuro per il kiwi?" organizzata dal Gruppo di Lavoro Actinidia della SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana), coordinato da Cristos Xiloyannis in collaborazione con Bartolomeo Dichio (Università…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 maggio 2024

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 maggio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 maggio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 maggio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 maggio

Risparmio idrico e sostenibilità ambientale nella coltivazione del kiwi nel Lazio

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Il nuovo Piano di Sviluppo Rurale (P.S.R. Lazio 2023-2027) recepisce le problematiche createsi a seguito del cambiamento climatico. Approvate con delibera il 12 gennaio 2023 e pubblicate sul bollettino ufficiale della Regione Lazio il 19 gennaio 2023, queste misure includono la produzione integrata,…

Denominazione di una nuova razza di peronospora dello spinacio

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Lo scorso 13 maggio l'International Working Group on Peronospora in spinach (IWGP) ha denominato una nuova razza di peronospora dello spinacio (Peronospora effusa): il ceppo RZ2331B è stato ufficialmente denominato Pe: 20. Il programma spinacio di Rijk Zwaan ha già una gamma di varietà resistenti a Pe:…

Interpoma Award 2024, il focus sarà sulle tecnologie digitali per una gestione sostenibile

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Il meleto del futuro sarà il protagonista dell'Interpoma Award 2024, il premio organizzato da Fiera Bolzano in collaborazione con la Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e degli alimenti della Libera Università di Bolzano e il patrocinio di SOI, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, in occasione…

Reefer Terminal, operativo il nuovo gate automatizzato per il carico e lo scarico di container

Ven, 17/05/2024 - 07:27
È operativo il nuovo gate automatizzato per il carico e lo scarico di container di Reefer Terminal, il più grande hub della logistica della frutta del Mediterraneo situato a Vado Ligure (Savona), in grado di accogliere anche contenitori dry dedicati al trasporto di merce che non richiede temperatura…

Arrivano i Triangolini Morbidini

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Valfrutta pensa ai giovanissimi e presenta i Triangolini Morbidini, la grande novità 2024 nelle polpe di frutta dedicate ai più piccoli. Da oggi la qualità della migliore frutta selezionata e garantita da Valfrutta viene proposta in una confezione doypack da 90 g. Ma nei Triangolini Morbidini c'è anche tanto divertimento, con…

Bisogna preparasi al nuovo sistema di controllo doganale dell'UE

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Il 16 maggio 2024, l'Iru – con altre associazioni internazionali del trasporto e della logistica - ha diffuso un avvertimento alle imprese coinvolte nella movimentazione delle merci verso o attraverso l'UE, la Norvegia, la Svizzera e l'Irlanda del Nord in tutte le modalità (mare, strada o ferrovia).…

I pomodori vengono acquistati da oltre il 90% delle famiglie italiane

Ven, 17/05/2024 - 07:27
Il pomodoro, in tutte le sue forme: fresco a peso fisso, a peso variabile, normale, bio, in lattina, bottiglia, brick, succo, fresco, polpa, pelati, a dadini è una costante sul tavolo delle famiglie italiane. Si comprende l'importanza di questo frutto quando limitandosi a parlare di pomodori freschi, si…

"28 - 70 - 18, le giuste misure delle ciliegie"

Ven, 17/05/2024 - 07:27
"I prezzi possono essere ancora interessanti, ma servono ciliegie che abbiano le giuste misure. Secondo me per l'Italia del nord servono frutti di 28 di calibro, consistenza superiore a 70 ID e 18 Brix". Lo ha affermato il professor Stefano Lugli di SL Fruit Service intervenendo nei giorni di Macfrut al…

"La compostabilità semplifica il processo di smaltimento per i produttori"

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Nel 2019 TVU Garnvertrieb GmbH, con sede a Leutershausen, ha gettato le basi per ulteriori prodotti compostabili nel campo della coltivazione in serra e in tunnel con la rete in cellulosa CompoPac, fornendo così una soluzione di imballaggio sostenibile per la coltivazione di frutta e verdura. Lo sviluppo…

"Le varietà più ricercate sono quelle robuste con un apparato radicale vigoroso"

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Con un genoma cinque volte più grande di quello umano e 16 volte quello di un pomodoro, ci vogliono 15 anni per sviluppare una nuova varietà. Che ci crediate o no, stiamo parlando dell'umile cipolla. Questo bulbo apparentemente semplice è difficile da decifrare. Lennaert Aardse, del fornitore di sementi…

"A eccezione di gennaio e febbraio, la campagna dei pompelmi è molto stabile"

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Secondo il Ministero dell'agricoltura spagnolo, la produzione spagnola di pompelmi in questa stagione dovrebbe essere superiore del 2% rispetto alla campagna precedente. Il volume dovrebbe avvicinarsi alle 79.600 ton, di cui il 32,9% (circa 26.200 ton) coltivato in Andalusia, con la provincia di Siviglia…

"L'offerta di pompelmi cresce a un ritmo più sostenuto rispetto al consumo"

Gio, 16/05/2024 - 01:59
La campagna 2023/24 dei pompelmi spagnoli è ormai in dirittura d'arrivo, essendo durata oltre due settimane in più rispetto alla stagione precedente, a causa della lentezza delle vendite. La produzione in Spagna è aumentata anche quest'anno e si prevede che continuerà a crescere nei prossimi anni, sulla…

Il clima arido offre le condizioni perfette per la coltivazione biologica delle banane

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Da un anno a questa parte, Agronorperú, un'azienda a conduzione familiare che produce e commercializza banane nella provincia peruviana di Piura, aderisce alle linee guida della certificazione Fairtrade, con l'obiettivo di migliorare la qualità della vita dei propri dipendenti e della comunità,…

Reparto prodotti freschi del supermercato Metro, Lima

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Nel cuore di Miraflores (Lima-Perù), il team di FreshPlaza ha visitato un supermercato Metro. Si tratta di un grande negozio a due piani. Tutti i prodotti ortofrutticoli si trovano al secondo piano. Ciò che spicca è la differenza di prezzo tra i prodotti importati e quelli locali. Clicca qui per accedere…

Online la rivista speciale internazionale Primeur-FreshPlaza

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Nel mese di maggio, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale internazionale. Oltre all'edizione in lingua olandese, la rivista cartacea in lingua tedesca è stata inviata in una tiratura di oltre 3.500 copie a tutte le aziende ortofrutticole tedesche, austriache e svizzere.…

Non molti consumatori conoscono il valore nutrizionale dei frutti del cactus

Gio, 16/05/2024 - 01:59
La maggior parte dei frutti della famiglia dei cactus non sono molto conosciuti. La pitaya è probabilmente l'eccezione perché, negli ultimi anni, è diventata molto più popolare. Se i consumatori fossero maggiormente consapevoli dei benefici per la salute dei diversi frutti del cactus, è probabile che la…

I produttori ora possono contare i frutti con un'app gratuita basata sull'intelligenza artificiale

Gio, 16/05/2024 - 01:59
Una startup agritech brasiliana, Nougenic, sta facendo grandi passi avanti nella trasformazione del panorama dell'agroalimentare con il lancio di FruitAI, un'app che promette di semplificare il monitoraggio della produzione di frutta. Lanciata il 10 maggio 2024, FruitAI è disponibile gratuitamente sul…

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