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Aggiornato: 1 ora 47 min fa

Ad Algeri le soluzioni per il packaging made in italy

Mar, 14/05/2024 - 01:03
Dal 20 al 23 maggio ILIP sarà, per il primo anno, espositore a Sipsa, il salone dell'agricoltura, dell'allevamento e dell'agroindustria che si svolge ad Algeri. ILIP, azienda leader a livello europeo, è specializzata nella progettazione e nella produzione di packaging per prodotti alimentari freschi e…

Le moderne varietà easy peeler danno una spinta alle esportazioni di mandarini peruviani

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Mentre le spedizioni di mandarini peruviani verso destinazioni estere sono raddoppiate da 20.000 tonnellate nel 2005 a 40.000 tonnellate nel 2013, le esportazioni hanno davvero preso il sopravvento negli otto anni successivi, raggiungendo le 200mila tonnellate entro il 2020. "La ragione di questa…

Arilli di melagrana con shelf-life fino a 20 giorni

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Le melagrane sgranate e confezionate in vaschette rappresenteranno, nella prossima stagione, il prodotto trasformato di punta per Masseria Fruttirossi, espositrice per la prima volta al Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione (7-10 maggio 2024). Il maggior produttore di melagrane d'Italia…

Scoperto nuovo vettore per il ToBRFV

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Il ToBRFV rappresenta attualmente una delle minacce più significative per il pomodoro, soprattutto da serra, in tutto il mondo. La sua trasmissione avviene principalmente attraverso il seme contaminato, il contatto tra piante infette e piante sane e attraverso le superfici infette, ma è stata segnalata…

Protagonisti nella storia della selezione di frutta e verdura: dall'hardware, al software fino all'I.A.

Mar, 14/05/2024 - 01:02
"Cento anni fa, a Massa Lombarda, allora capitale italiana delle pesche, si partì con le prime macchine costruite in legno e ferro per aiutare le imprese in operazioni come la spazzolatura o la calibratura della frutta e con i nastri per la cernita manuale. Era il 1924, infatti, quando apparvero le prime…

L'uva pugliese sul palcoscenico italiano dell'ortofrutta europea

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Poco importa il colore della bacca (bianca, nera o rossa), l'assenza o la presenza di semi e il comune in cui viene coltivata; l'uva da tavola pugliese è stata protagonista nei tre giorni di fiera a Rimini, dove sono stati coinvolti importanti attori e realtà nazionali e internazionali del settore. "Nel…

"Noi, hub logistico per l'Europa"

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Bilancio positivo per le aziende panamensi a Macfrut, che hanno visto nella fiera un hub logistico verso l'Europa. In questa edizione, è raddoppiata la presenza delle imprese dello stato centroamericano nella collettiva organizzata da ProPanama, l'autorità statale che ha la funzione di attrarre le…

Online la rivista speciale internazionale Primeur-FreshPlaza

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Nel mese di maggio, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale internazionale. Oltre all'edizione in lingua olandese, la rivista cartacea in lingua tedesca è stata inviata in una tiratura di oltre 3.500 copie a tutte le aziende ortofrutticole tedesche, austriache e svizzere.…

Mele Red Delicious verso l’India in atmosfera controllata

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Non si fermano le iniziative innovative di Melinda sul fronte della logistica. Questa volta l'attenzione è rivolta su sistemi di trasporto che possano garantire la conservabilità del prodotto nonostante l'allungamento dei tempi di spedizione via mare, a causa dei noti problemi relativi al transito del…

Microonde per l'agricoltura sostenibile

Mar, 14/05/2024 - 01:02
Si chiama MO.PAS, acronimo di "Microonde per l'agricoltura sostenibile", ed è un prototipo per geodisinfestare, riscaldando il terreno attraverso microonde. L'obiettivo? Abbattere le popolazioni di patogeni terricoli e di erbe infestanti. A supportare la realizzazione del progetto come proponente…

Oltre 70mila presenze in quattro giorni

Mar, 14/05/2024 - 01:02
La ventiduesima edizione di Cibus a Fiere di Parma si è chiusa con una quattro giorni che ha registrato oltre 70mila presenze. Un'edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti sin dal primo giorno di fiera, che hanno movimentato la kermesse. Clicca qui per l'album fotografico…

Insolita fantasia culinaria: durian saltato in padella

Lun, 13/05/2024 - 07:12
In Cina, un venditore ambulante ha suscitato grande interesse friggendo durian con aggiunta di fragole, carote, MSG (glutammato monosodico) e aglio. Questo mix insolito ha generato discussioni animate sui social riguardo alla sua originalità e peculiarità. Presentato su una base di riso e arricchito con…

Agrivoltaico, Francia-Italia e sostenibilità del progetto agricolo

Lun, 13/05/2024 - 07:12
La Francia, Paese all'avanguardia nelle tecnologie agrivoltaiche avanzate e sostenibili, è stata di fatto pioniera nel concentrarsi sull'Agrivoltaisme come strumento agricolo, in una legge recentemente pubblicata. Tale normativa è la via per rafforzare la crescita sia del settore agrivoltaico francese,…

"Abbiamo già raggiunto 73 mercati con i nostri avocado Hass"

Lun, 13/05/2024 - 07:12
Quella che è iniziata nel 1999 come una collaborazione tra 13 coltivatori di avocado Hass nella zona costiera centrale del Perù, con una superficie totale di soli 200 ettari, è ora un'associazione con 71 coltivatori ed esportatori associati. Nel 2023, il Perù ha spedito 558mila tonnellate di avocado Hass…

"L'agricoltura di precisione automatizzata è la chiave per una coltivazione frutticola di successo"

Lun, 13/05/2024 - 07:12
Droni, scanner, sensori: gli strumenti elettronici sono diventati fondamentali nei frutteti. "L'agricoltura di precisione sarà la chiave del successo", afferma Serge Remy, responsabile del dipartimento di ricerca e gestione delle piante (POM) del Proefcentrum Fruitteelt (PC Fruit) in Belgio. "Stiamo…

I prezzi dei mandarini Tango e Nadorcott sono diminuiti di circa il 35 per cento

Lun, 13/05/2024 - 07:12
Il rapporto pubblicato settimanalmente dalla Lonja de Cítricos sui prezzi degli agrumi nella regione di Valencia, nell'edizione del 29 aprile presentava ancora dati sulle transazioni deii mandarini ibridi. Guardando indietro alla campagna 2022/23, le ultime operazioni registrate per i mandarini Orri sono…

"Le frodi sull’origine sono diffuse sui mercati all'aperto"

Lun, 13/05/2024 - 07:12
All'inizio di maggio, la campagna degli asparagi è già a buon punto. "Abbiamo iniziato presto e siamo oltre il 70% della stagione. Abbiamo avuto volumi piuttosto bassi, a causa del clima freddo e umido che non favorisce la crescita degli asparagi. Il nostro raccolto sarà quindi inferiore di circa il 20%…

"Le aziende devono investire nella digitalizzazione dei processi produttivi e logistici"

Lun, 13/05/2024 - 07:12
"Miriamo a incoraggiare le imprese a riconoscere il valore di investire nella digitalizzazione dei processi produttivi e logistici, al fine di ottimizzare la supply chain mediante la digitalizzazione, l'interconnessione e l'automazione. Questo consentirà loro di gestire i rapidi cambi del mercato, cui…

Esordio commerciale soddisfacente per le patate novelle pugliesi

Lun, 13/05/2024 - 07:12
I primi quantitativi di patate novelle, malgrado in calo rispetto all'avvio del 2023, stanno consentendo di soddisfare le richieste degli operatori. Anche i prezzi di vendita segnano un +15/20%. Sembra dunque che la nuova stagione pataticola sia partita in modo apprezzabile per la società agricola…

"La vendita di fragole tramite i distributori automatici è un mercato in crescita"

Lun, 13/05/2024 - 07:12
I distributori automatici di fragole stanno spuntando ovunque, soprattutto in Belgio. Con l'estate alle porte, la domanda di questi "re dell'estate" è in aumento, ma non tutti i consumatori hanno il tempo o la voglia di recarsi in negozio. Sembra che i distributori automatici stiano mantenendo la…

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